红薯种植技术及病虫害防治

红薯种植技术及病虫害防治

白荣初 文岐莉

广西灵川县农业农村局 广西桂林， 541299

摘要：该文重点在红薯的栽培以及田间管理，还有对病虫害的防控等方面对红薯的高效种植技术做出了总结，并力求增加红薯的产量，以取得更大的经济效益，从而更好地在我国发展红薯生产。

关键词：红薯；种植技术；病虫害防治

引言：红薯作为一个谷类以及果蔬之间的兼用粮食作物，营养价值相当丰厚，其中包含了许多人类每天必须的营养物质素，如蛋白质以及矿物质等，而且所含有的膳食纤维亦富有健康养生功能，目前已得到人们普遍重视，并衍生出了不少品种，如使用红薯粉制成的膳食面包已形成了一个网红风潮，其维他命的数量可为一般谷类的3~6倍，而赖氨酸的数量亦相当丰厚。而近年来红薯在中国全国的不同区域也推广得很快，且栽培面逐渐扩大，经济效益也越来越突出。近年来随着自然资源短缺，国家有关部门要求在各个地方试验种植其他作物，导致全国各个地方的水稻播种面积急剧减少，因此寻找更适宜于在本土栽培的经济作物已迫在眉睫，但通过多年的引进技术培育，红薯在本土呈现适应作用强，丰产性高，抗逆性强，效益可观。本篇重点从田间管理、病虫害防控和采收加工等方面，对红薯高效栽培技术及其病虫害防控措施展开了浅析，以期更好地发展红薯生产。

一、品种选择

按照海拔、温度以及种植特性，需要选择适宜于本地区内种植的既能够丰产型又能够耐逆性好而稳定的红薯良种。本文建议的本地栽植的红薯种类，以普薯三十二为主。

二、播前准备

1、地块的选择

对于红薯栽培一般选择在土壤肥力中等以上的地块，而土质则选择细砂壤土或壤土更佳。切忌重茬，一般在播前施用有机复合肥30公斤/667m2高，深翻技术在30cm后打垄，要求垄形深广，垄沟深窄。目前各地一般采取在早春果盘上提前覆膜培养薯苗，或露地涂布膜移栽的方法进行栽培。

2、科学施肥

实行绿色无公害的种植模式，使用农村优质有机肥制作的底肥。中度之上肥力的土地，可追施尿素10~30kg/667m2、钙肥(普钙)30~50kg/667m2和钾肥(硫酸钾)30~40kg/667m2；一般土地还需提高一定的肥力，可追施尿素30~45kg/667m2、钙肥(普钙)35~55kg/667m2和钾肥(硫酸钾)40~50kg/667m2。

三、田间管理

1、苗期

插条后，红薯苗此时应于正常田间劳作条件下的2~7d内进行缓苗生长，然后在7~10d后进行再检测断苗缺苗状况，若出现断苗缺苗情况，须及时补种。苗期必须保持土地的湿度。

2、分枝结薯期至茎叶盛长期

叉状分枝结薯期以及茎叶盛长是红薯生长发育的关键时期，因此必须控制蔓促叉状分枝。一般薯苗生长在播种后40d以内，对水份的需要量不大，而茎叶在封垄后生长发育旺盛，对水份的需求量很大，此时土壤持水量宜保证在最高持水量的70%十~80%之间为宜。由于中国各个地方在7~8月降雨较小，必须适时进行，以始终保持田间的最高持水在70%十~80%。因此对于一些营养生长较快的陡长苗，我们通常采用喷施多效唑化控为2~3次。

3、茎叶盛长期至薯块膨大期

茎叶盛长期到薯块鼓起也是红薯生长发育的关键时期，此时就必须做到疏通水渠，排涝排渍，搞好通气等，以避免由于水份过多而导致营养生长力太强。此时又是病虫害高峰期，进行病虫害预防相当重要。

4、薯块膨大期至收获前

九月份在土壤较干燥的地段必须及时浇水，防止茎叶早衰，叶子变黄，并使薯条膨大，在施肥过程中追尿素至10kg/667m2，并清除地垄和排水沟，做到地面通气良好，以免产生烂薯等问题而影响农业生产。

三、种植技术

1、春薯栽培技术

设施大棚种植。种植时将所备种植红薯的地设施棚，平展、旋耕、起高垄，通常垄高约40~50cm，双行种植，畦宽约1.2~1.3m，施足底肥，每667m2最高施硫酸钾式复合肥一百公斤左右，再结合施肥，另加百分之二吡虫啉颗粒剂2~4公斤，以预防地下害虫；种植时间。把畦地整好，垄起好后，铺设滴灌技术带，使用除草剂和杀虫药(防地老虎)，对栽苗涂布膜，把苗盖于膜下约7~10d，等新苗活好后，通过观测土壤温度的变化，确定气温已经回升，已不是霜期，再将其轻轻开孔，将新苗捞出浮在土口的孔。早春种植的红薯因气温变动大，风险大，但利润较高，因此需要细致管理。四月中旬后气温上升，逐渐无霜，可进行大田的大面积种植，任何品种苗均可种植，此时也可实行膜下种植，但要小心烧苗。先要涂布膜扎孔再移栽，做好扎孔栽上后要封土，不要热气从膜孔窜出，引起烧苗。也可以不覆膜种植，用机械种植。总之按照自己的实际状况合理安排种植模式。早春种植的红薯由于气温较低，在苗活好后要喷浇叶面肥水，加促壮控旺药，按照土壤肥力科学合理化控，6—9月依据红薯长势合理设置上市日期。

2、夏薯栽培技术

将上一季作物秸秆粉碎后，就可以起高垄种植了，红薯种植可按照自身的实际状况安排好自己的施肥方式和收获办法。准备存放的红薯，在每667m2高用豆粕30~50公斤，配好农药；准备生产销售淀粉产品的红薯，

使用硫酸钾类复合肥50~100公斤。当夏薯播种后，由于高温高湿季节导致的薯苗生长发育速率提高，因此及时控旺是对本茬红薯的控制关键。按照各地降雨状况，在降雨量较大时期，通常将全部生育时间控制旺三次。第1次控旺时期，蔓长三十cm，应轻控；第2次控旺时期，蔓长五十cm，应重控；第3次控旺时期，蔓长七十cm以上，应轻控。在控旺的时期内可增加叶面肥和磷酸二氢钾。注重将田间雨水适时排出，若天气预报有暴雨则应该在雨前使用。遇到严重干旱年份时，只有次日叶片能复苏，所以基本不宜用水，应适当降低控旺频次。而红薯普遍管理工作较粗放，农民如果没事就不能踩踏田块，致使茎秆碰到地板而产生无定根，影响高产，在十月及时采收。

五、病虫害防治

1、主要病害

1.1、黑斑病的防治措施

预防黑斑病主要以种植业预防措施为先，实行轮作倒茬，建设无病留种田，并选择高剪苗，实施大田栽培。栽插时使用药剂以百分之五十甲基托布津可湿性淀粉500~700倍液，或用百分之五十多菌灵2500~3000倍液蘸根茎下部约6~10cm，再浸渍2~3min为宜处理幼苗；种薯处用多菌灵可湿性粉剂五百倍液浸渍3~5min为宜，然后晾干入窖。

1.2、根腐病的防治措施

预防根腐病主要以农业预防措施为主，如选择抗病优质种，培养壮苗，及时早栽，深翻改良地基，增施水浄肥，轮种倒茬，清理田园，去除病薯残体，建立无患留种田等。

1.3、软腐病的防治措施

预防软腐病一般以农业方法为主，包括及时采收，当天收当天入窖，以避免发生低温、冰冻现象，收运贮存的步骤尽量减少薯块破伤，贮存窖、培苗床都要灭菌并保持清洁，对窖藏实行高温管理等。

2、主要虫害

重要为害有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、潜叶蛾、和甘薯天蛾等。预防为害的一般办法包括农业预防和药物预防。一般农业措施是：在冬春期间多耕耙田块，破坏其越冬场所，杀蛹，以减低虫源，在早期综合田地进行管理工作，捕杀虫卵；运用成虫吸吮花蜜的特点，在成虫盛发期，用糖浆毒饵诱杀，并在蜜源植物较集中的区域猎食，以减低田间卵量；夜蛾盛发期可在田里找到叶片背面的卵片，并连叶摘除。药物预防方法为每667m2喷施百分之二点六的甲维高氯氟微乳液二十mL。或用辛硫磷颗粒剂2~3kg/667m2拌地，比重为1∶5，在起垄时和肥料一起撒于土地表层，如果地下害虫量较小，对危害影响不大时可用辛硫磷溶液和水灌根。

结语

结合以上研究可以发现，由对于一般的红薯在下部叶子出现黄色时可以采收。在收割前还要要进行气温的检测，气温一旦降低至十五℃以内，红薯就会停止生长发育。而气温若低于9℃，又会造成一定程度的冻伤。因此我们一般在采收前20~30d内就不再进行浇水，主要以利红薯的储藏和运输。

参考文献

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