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摘要:畜牧兽医检疫工作能够保证畜牧业稳定发展,在日常生活中,肉食类食物都是由畜牧业提供,检疫工作直接影响肉类食品安全,与社会各界饮食习惯有着密切的关系。在目前的检疫工作中仍存在很大的问题,需要相关部门提高重视,制定合理的解决方案。基于此,对畜牧兽医工作中动物检疫现状进行研究,以供参考。
关键词:畜牧;兽医工作;动物;检疫现状
引言
随着社会经济的发展,以及科技的进步与创新,畜牧业也得到了快速的成长与壮大,但是由于饲养的规模化,养殖技术的现代化等原因,导致一些病害的产生及传播,给人民的生活带来了极大的不便利,因此,为了能够有效的解决这些病害,就必须加强对畜牧的检测力度,从而使其达到预防的目的。
1动物检疫工作的意义
动物检疫是兽医防疫工作的一个重要组成部分,是预防疫病发生的一个重要环节。它对推动畜牧业的发展起着关键的作用。目前,全球动物疫情正处于活跃期,随着国际间贸易和人员往来规模的不断扩大,动物疫病传播的风险也随之增大。同时,病原体在人与动物之间循环、相互传播,使得动物疫病和公共卫生问题日益突出。养殖模式、生态环境变化以及病原体在多宿主间传递均影响动物疫病的流行,并呈现新的发病流行特点。因此,动物检疫工作是攸关我国食品安全、生态环境保护、进出口贸易安全、社会稳定等综合性的重要工作,责任重大,使命艰巨。
2畜牧兽医工作中动物检疫现状
2.1养殖户对动物检疫工作不重视
随着畜牧业的快速发展,养殖规模在不断地扩大,一部分区域的养殖户对检疫工作没有足够的重视,在发生疫病后影响往往较大。且检疫部门在开展检疫工作时,也存在一部分养殖户不配合工作的情况。此外,各区域的经济情况以及发展情况不一样,一部分区域的检疫工作仍十分落后,发展进度较慢,而且一部分养殖户在发生疫情后,为避免经济损失,经常会选择对疫情瞒报,将病死牲畜当正常的肉类贩卖,导致食品安全得不到保证,对当地居民的食品安全造成影响。疫情瞒报也会使疫情不能得到及时的控制,造成疫情扩大,对当地畜牧业的健康发展造成重大的损害。
2.2检疫水平、检疫观念落后
在我国,由于经济发展水平逐渐提高,人们对食品的安全意识越来越强,对动物的饲养和屠宰的关注度越来越高。但是,一些传统的畜牧养殖方式已经不能满足现代畜牧业的需求了,这就需要相关部门进行改革创新,以适应新形势的要求;另外,在国家相关部门的监督管理下,企业虽然越来越注重动物检疫的工作;但是不愿意将更多的资金投入到动物检疫中,这就造成了部分动物疫病得不到有效快速的扑灭。因此要想改变这种情况,必须要加强对相关行业的检疫力度,提高从业者的观念,让他们认识到动物检疫的重要性与迫切性,从而使其自觉地参与进来。除此之外,还应该建立健全的法律法规,加大执法的强度和难度,使其具有较强的可操作性,以保证其能够真正的落实到位。
3畜牧兽医工作中动物检疫的解决措施
3.1加强基层动物检疫工作的重视度,加强资金的投入力度
受多种因素的共同影响,我国相关工作人员对于动物检疫的关注度并不高,他们没有清楚认识到检疫工作对于人类发展以及对整个公共卫生行业产生的重要影响,无论是从意识方面还是从技能方面都存在比较落后的情况,这严重地影响到了我国畜牧行业的整体发展。为了有效解决这一问题,国家相关管理部门需要加强对基层动物检疫工作的重视力度,并且进行资金方面的支持,在完善基础设施的情况下,制定相关的制度管理体系,落实每一个环节的管理工作。特别是我国一些比较偏远的城市,更应该加强基础设施的建设,学习新的检疫方案和检疫技术,避免因为技术落后引发一系列的食品安全问题。
3.2加强畜牧业检疫宣教工作
为提高养殖户的配合度,保证检疫工作顺利开展,需要相关部门加强宣传力度,使养殖户能了解到检疫工作的重要性,确保工作顺利开展。可通过电视、网站等方式进行宣教,并在养殖场醒目位置张贴宣传标语,录制相关宣教视频,讲解防疫政策以及防疫措施,通过多途径增强养殖户以及相关从业人员对防疫工作的了解,能主动配合防疫工作。农村大部分的养殖户并不明白检疫工作的重要性,宣传的过程中相关的工作人员必须要有足够的耐心,大部分的养殖户不重视这个问题,是因为不知道检疫工作做不到位会带来什么样的后果,所以在宣传的过程中要求相关工作人员对防疫不当所带来的后果进行重点讲解。在乡村进行宣传,需要村干部组织相关的养殖户进行集中学习培训,让养殖户真切的明白检疫工作的重要性,才会切实的配合畜牧兽医工作。
3.3建立动物检疫的质量控制
加强对动物防疫的管理是确保动物检疫工作的有效措施。在实际的检验过程中,要严格的按照相关的法律法规进行操作,对于动物的数量、种类以及规格等方面的要求都要做到心中有数。了解和掌握被检养殖企业的动物防疫情况,对做好动物检疫工作非常重要。注意对动物的饲养环境和条件的控制也是非常重要的环节,在日常的生活中,可以根据不同的情况来制定相应的养殖计划,比如说,如果有的地方比较潮湿,那么就要及时的清理和消毒,这样才能保证动物的健康生长。另外还需要做好对动物的卫生检查,因为很多的疾病都是由于病原微生物的感染而导致的,必须要重视对动物的免疫能力的培养与提高,只有通过不断的强化才能够更好的预防疾病的发生;此外,还应该定期的开展一些关于疫苗的培训课程,让兽医人员更加了解到如何使用抗生素,从而达到降低病菌的传染性的目的;最后,还应建立起完善的畜牧防控体系,以防止疫情的传播扩散。
3.4政府部门强化监督引导
针对动物检疫监督机制的不完善,政府方面要提高重视度,强化自身的监督引导职能。各地方政府要结合实际,承担相关的监督引导责任。首先,健全完善动物检疫的监督机制,通过完善的制度体系来对动物检疫工作进行有效的监督和规范。采用网格化管理方式,把监督管理网络覆盖到每个部门和每个环节,同时通过信息化的工作方式,提高监督管理的效率和透明度,从而确保动物检疫工作的规范实施和有效执行。其次,为地方的动物检疫工作提供必要的资金支持,检疫工作的开展和监督,离不开基础的设施设备、人员配置和运行资金,这些都需要资金支持,因此,在财政预算中要为检疫工作提供足够的资金保障并及时拨付。再次,有必要通过激励考核机制来提升工作人员的工作积极性。制定完善的奖惩机制,对于没有履行监管职责的部门和人员要予以惩罚,从而通过倒逼机制,促进执法力度得到强化。
结束语
为了确保我国畜牧行业更加稳定快速的发展,在日常的管理过程当中,我们要不断地加强动物检疫工作,并且有针对性地提出科学合理的防控检疫。从目前我们了解的情况来看,我国现阶段的动物检疫工作存在的问题比较明显,比如工作人员对于动物防疫的意识不高,对基层动物的检疫工作效率低等等。为了更好地解决现阶段检疫工作中存在的各种问题,相关工作人员需要不断地加强检疫工作的直接投入以及重视力度,提高整个队伍的综合素质能力。
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