果树丰产栽培养植管理技术研究

果树丰产栽培养植管理技术研究

郑功伟  

沂源县综合行政执法局    山东淄博  256100

摘要：对果树进行科学与水果营养诊疗十分必要,并积极掌握先进的科学技术与营养治疗措施,给果树提供优越的生长环境,保证水果的品质与产量,进而增加水果的观赏性。将从果树园艺科学技术、水果园艺技术内容、水果营养治疗的方法三方面加以详尽的介绍,推动水果园艺科学技术和水果营养治疗科学技术地提高,适应社会大众的需要。

关键字:果树园艺;技术;水果营养;诊断措施

引言

在果树的栽培过程中,水果的品质和生产质量与果农的经济效益密切相关,要求人们以科学合理的方式生产科学地管理水果资源,而对病虫害的预防和营养诊断则是其尤为重要的方面。有些果农在栽培过程中,仅依靠经验并加以科学管理,却又无法合理预防病虫害,从而对水果的营养检测措施更加欠缺,这就使得了水果无法正常健康的生长与发育,从而导致了果农利润低微。

1果树园艺介绍

1.1果树栽培

种植果树,必须首要考虑的各种因素,如大树的健康成长情况和选用最适宜的品种,其次,在果树种植时要进行合理布局,一般每个树都要保证三m的间隔,以保证养分充足,并严格遵循科学合理的方式栽培。

1.2果树生长期

针对水果的成熟期,必须从几个方面加以考虑,温度对水果生长具有直接影响,水果进入休眠期后尤其要注意管理温度,保证水果在合适的气温下生长。水果在成长期内还会遭受病虫害的威胁,因此应该重视并作好病虫害预防工作。此外,为保持水果养分的丰富,要定时监测土壤肥力,并定期定量施肥,以适应水果的养分需求。

2果树园艺技术内容

2.1果园园址的选择

要给水果创造一种有利的生长发育环境,必须选择好水果种植的地点。首先要对水果种植地区的天气、温度、降水等条件加以考虑,选用适宜该地区种植,同时有着很好种植发展前景的水果种类。按照该树对自然环境的要求,必须科学合理的选用园址。因此,若要培育高山碴树就必须选用土层丰厚、质地肥沃、疏松、排灌能力较强的微酸性沙壤以及凉爽、湿润的自然环境。

2.2果树管理技术

水果管理工程技术主要涉及树木的筛选、嫁接、杀虫、施肥等关键技术。在选用水果种类流程中要充分考虑到现场的地质条件,以及天气、温度、雨量等方面的影响,因此在此流程中必须要选用最适宜在该区域栽培的树木,而不要盲目的选用目前较为热门的品种。在对水果品种进行嫁接的流程中,有的果农通常都通过自身的经验正确的进行了嫁接操作,但是这样会产生一些问题。要严格依照枝接的技术规范进行嫁接作业,以确保枝接的良好效果。而屠虫的工作也一定要及时完成,做到未雨绸缪,而农药的选用也必须要充分考虑到这个水果品种中容易发生的病虫害情况,来选择相应的农药,以避免虫子泛滥的状况。

而施肥时最好选用化肥与农家肥相结合,以充分发挥这二类化肥的优点,为果树的生长发育供给更丰富的养分。

                 附图1：苹果树保墒栽培管理

2.3树木选择和保持水土技术

一般来说果树能够健壮的生长发育除了必须通过相应的技术给果树创造良好的生长发育环境,最重要的是选用品质较好的苗木。想要挑选品质好的大树,首先必须仔细观察大树的外表,挑选植株根部比较发达的大树,可以为果树的生长吸收大量的水份,树木的树皮是否有破损,证明大树没有病虫害。除此之外挑选合适的大树在还必须考察大树能否很好的保护土壤,通常要按照大树保护土壤的要求以及实际栽培的要求来决定大树栽植的距离,以保证不要周围大树影响其水份的吸收,保证大树的正常生长。

2.4温度与果树园艺

2.4.1温度与果树设施栽培座果数量的关系

为促进水果发展,必须做好对水果的系统培育工作,给水果生长提供高于正常露地气温的自然环境条件,以确保水果可以在规定的生长时期内结出果子,并保证所结出的果子可以提早抢占市场,从而增加了果农的利润。通常在冬天之后落叶水果完成了它的休眠期,进行繁殖和开花,不过由于当气温降到了合理气温的-45℃,落叶水果就会一直处在冬眠状况,甚至终止了成长。所以在此期间必须对落叶水果的气温加以管理,气温过高还是过低都会干扰水果的正常成长,把气温维持在合理气温以下最好,以促使水果健壮地生长,从而增加了果树座果的产量和品质。

2.4.2果树的低温和自然休眠的解除

落叶果树在结果子以后,会自行进人冬眠状况,是整个落叶果木都必然要进人的阶段,当进人冬眠状况以后,整个果木终止了萌芽、盛开、结局。而要了解落叶果树的低温状态就必需维持相应的高温,使得落叶果树得以更顺利的长成与发育。在整个种植过程要求对落叶果树实行加热作业,以消除果树的休眠状态,使水果提早进人生长发育,并最后实现了提早成果的目的。

3果树营养诊断方法

3.1土壤诊断

为给水果种植带来更基本的保护,在水果栽培之前,必须对土地进行检查。具体方法是:首先在果园不同范围内进行对土壤的植物标号,然后作为样品加以检测,经过仔细的分析并根据其检测数据,以确定土壤中的植物养分浓度、土质的特性,以及土质的主要成分适宜于所选用果树种类栽植,同时也要依据土质状况判断栽植品种、苗木的配置、施肥、栽培技术等。最后经过进一步检测分析后,为合理使用水果的土壤特性,推广水果身心发展提供了保障。

许多农业学者都认为,对土壤的合理检测和分类可以为水果的栽培提供指导和参照依据。以杨梅为例,由于杨梅喜水不喜干,所以栽培杨梅通常应在二月中、下旬开始,无积雪的地区则可于十一月中、下旬定植。成活后基本不要追肥,只需施底肥,每穴施农家的有机肥25~50公斤、磷素肥一公斤,栽后不论晴、多云、下雨,应及时浇足水分,在定植后的第一星期内每日浇一次,下雨天不需再浇,成活后以保证根系周围土壤不干燥为宜。由于杨梅属喜清水而不喜淝水的花卉,所以定植时和定植后,浇的水都应该是预制混凝土,浇肥水、粪水反而会使得成活和座果率降低。

3.2叶片诊断

园艺操作中比较常见的一个技术便是叶片检查。目前,叶片检查方法在果树养分检查中起到了很大作用,是水果养分检查较为普遍的方法。树叶检查的技术主要是通过观察、检测树叶上的养分多少,用以确定水果是否安全。资料表明,树叶的检测与分类能够为建立科学合理的解决方案提供依据,是保证水果养分补充的有效手段。此技术还能够为建立科学合理的土壤施肥时机奠定基础,为技术人员定期定量施肥技术提出参考依据,保证水果养分得以适时合理地供给,进而改善果树座果量与水果品质。

3.3休眠期枝条诊断

水果在休眠期时无法通过叶子判断,而只能通过枝条检查的方式判断水果是否健康,和叶子检查比较,枝条检查对水果营养的评估相对比较完善。因此,如果仅仅枝叶判断,可能会对果树的养分评估不全面,从而影响正常对果树的施肥,进而危害果树营养水平,但通过树枝判断就可以避免这种问题。当果树正在休眠期时,通过纸条判断就可以预知果树养分条件,从而采取相应的措施并加以管理,还可为后期的施肥计划提供依据。

3.4"四看"诊断法

"四看"诊断法,主要是根据一年四季的季节变化规律观测水果健康情况。在春天时可以看到树木的色彩深浅,水果的色彩变化可很好地证实水果的身体健康是不是正常。而夏季则可看到水果梢头的颜色变化,如树梢变粗,而树梢叶片浓绿就表明水果身体健康正常。秋季可通过观察叶片有无坚挺来确定水果的自身健康状态。冬季通过观察枝芽和叶痕确定水果的健康状态。这种方式由于作为个别感官指标的检测,受技术经历、专业知识等能力影响,存在不确定性,所以,应该结合不同检测方式实施,确保水果营养检测的科学性与准确度。

4.果树病虫害防治基本策略

经典的农业生物防治方法通常是通过引入害虫天敌来抑制害虫,农民的生产成本低。此外,保护天敌或者让天敌生长速度加快之类的技术也是如此。而第三种方式则基于对天敌的增强能力,如培育并释放大量害虫天敌,而实际释放的昆虫能够实现大部分防治效果。

附图2：喷洒药物防治果树病虫害

4.1开放领域的生物防治

在野外生物控制上比较难于使用。但是,由于大田作物的生物防治已经引起了很大重视,因此在世界大部分国家,这些都是农业上实际栽培的主要粮食作物,果树林也包含其中。目前正在试验两种Orius臭虫控制台湾露天栽培的主要粮食作物蓟马。尽管Orius的天然群体密度很低,但仍有机会大规模产出Orius spp。在实验室内。假如把巨量的Orius施于田间作物,效益通常会更大,但同时也需要考量经济成本与效益。

4.2化学农药与生物防治相结合

尽管生物监控方法对一些害虫很有效,但果树等经济作物上也可以发生必需由化学农药监控的一些害虫或植株虫害。所以,生态监控的另一项关键方面就是采用和捕食者兼容的杀虫剂。比如,将植物真菌病原体V.lecanii用来监控黄瓜上的荚鲾巨孔粉虱和棉蚜,但养殖者在此时也应该谨慎采用杀菌剂,因为普通的杀微生物剂烯酰吗啉对蜡蚧幼体的芽孢萌发或菌丝发育作用并不明显。相反,propineb和另外一些配方都是剧毒的。但他们也可能使用同样的方式来保护稻田中的蛛蛛。因为这些方法能够帮助监控害虫,例如稻叶蝉和稻飞虱。而这些蛛蛛一天中可以吃下超过十五个稻飞虱。已证明各个种类的杀虫剂对蜘蛛种群产生了截然不同的作用,但必须指出的是,粉剂或颗粒剂对蜘蛛种群非常致死。

除找到了对天敌危害性相对较小的杀虫剂以外,研究人员还在找到了对除虫剂有高相对耐药性的天敌。对日式茶园捕食性螨类Amblyseius womersleyi的调查表明,在我国中部的菌株对人工合成拟除虫菊酯(SP)和有机磷酸盐都存在着较高耐药性。可惜的是,这个阻力并不确定。除非对螨虫重复喷洒,否则它将无法继续存在。但是,SP抗性与A.womersleyi的释放能力和起动性能的完全使用结合,却有效抑制了Kanzawa蛛蛛螨,黄茶蓟马和茶绿叶蝉。

化学农药在生物防治中的作用

一些科学家主张把化学防治作为基础,必须在此基础上确立所有生物防治策略。而如果他们觉得生物防治方法是最佳的害虫预防,因此需要决定如何以及是否采用化学品。种植者根据是否使用其中一种决定售价,安全性以及消费者喜好。

然而,目前已发现保护方法十分有效。简单地减少杀虫剂喷洒水平就能够使主要天敌的机会增加数量并抑制为害,有时这也能够抑制重要的害虫。但是,这过程需要相当的时间,主要体现在二个方面,一是延迟将维持多久,二是以及种植户愿意或可以等待多久。

4.3农民和生物防治

生物学预防规划通常是持续的和延迟的,而化学防治规划通常是突然和迅速的。成熟的生物学防治规划中总是包含农民的基本信息内容,并能反映出其优点(包括生产成本和净收益率,安全和持续)。在马拉西亚,越南和该国,当地政府打算把天敌的产量和农业的发展信息紧密结合。这也是促使东南亚小农户生物防治的途径。

除去信息外,生物学预防的生产成本也决定了它对农户投资的吸引力。如选择生物学预防剂或用作商业投资时,其生产成本都必然与作物品种的价格有关。而生物学预防不但要求在技术上可行性,还要求给农户带来盈利。反过来,生产成本也决定了有效的规模化养殖方式。因为寻找最佳条件的研究往往需要很长时间,而且对这些信息的区域转换也将减少生物防治剂的生产成本。所以品质管理是规模化养殖的一项重点,而库存则是另一重大问题。因为生物防治剂是生命体,而它的保质期通常比较短,所以需要在应用之前不久开始大量生产,但这也提高了制造与分配上的生产成本。

4.4进口其他国家的天敌

尽管科学家可能致力于控制单一害虫,但实际上农民面临着害虫物种的复杂或"行会"。今天的生物防治正在研究这些害虫物种的复合物,以及植物害虫和病原体的组合。强调减少农药使用,保护天敌,以便恢复和维持害虫与捕食者和寄生虫之间的自然平衡。

成本和回报将是种植者接受有害生物控制的生物学方法的基础。低成本主要取决于有效的大规模生产方法和相当长的储存寿命。质量控制是大规模饲养的一个重要方面。生物防治通常需要种植者积极参与监测害虫和天敌。在害虫种群有时间积累到高水平之前,应在生长季节的早期施用捕食性螨虫和其他生物防治剂。对较小的目标有害生物有效的同一天敌可能对人口密度高的人口密集的群体没有任何影响。

结语

为保证果树的优质、高产和稳产，需要在果树生长和果实成熟过程中进行适当的综合管理，满足人们提高果实品质的迫切需要。通过及时、科学的对果树进行营养诊断，有助于及时发现病害，尽早采取预防措施，进而通过果树园艺技术的掌握，提高果树的栽培技术和管理技术。

参考文献

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