优质油菜栽培管理技术

优质油菜栽培管理技术

何双双

枞阳县种植业服务中心    安徽铜陵    246700

摘要：合理有效的栽培管理技术是提高油菜产量的最有力的措施。本文以油菜为研究对象，以优质油菜栽培管理技术为研究目标。首先，对油菜的生物学特征进行了分析，为后面探究其栽培管理技术奠定了基础；其次，重点从六大方面探究了优质油菜的栽培管理技术，希望能够促进油菜产区群众收入的提升。

关键字：优质油菜；栽培技术；管理技术

引言

油菜是我国一种十分重要的油料作物，其果实（油菜籽）主要用于榨制植物油，由于其菜帮与白菜相似，因而又称之为油白菜，属于十字花科白菜变种，其茎呈深绿色，花则为黄色，多种植于气候相对湿润的地区，如安徽、四川等地区。本文将以油菜为研究对象，重点探究其栽培管理技术。

1 油菜生物学特征分析

充分认识和了解油菜的生物学特征，是提升其优质栽培管理技术水平的基础。因此，本文将对油菜的生物学特征进行分析。

油菜为一年生或越年生植物，十字花科，根茎都比较直，成熟的油菜高度在50~90cm之间，具有较少的分枝。油菜叶子为互生，分为茎生和基生两种叶子，其中茎生叶无叶柄，叶片两面有硬毛和缘毛，基生叶则有叶柄，且匍匐生长，叶片呈椭圆形。油菜花朵一般具有4片花瓣，且呈十字型排列，颜色为黄色，其中具有6枚雄蕊。油菜果实呈长角果条形，且先端有9~24mm的喙。油菜种子（油菜籽）为紫褐色、球形，且由两片荚壳包裹着，荚壳两侧分别约有10个种子，中间则有一层隔膜。

从油菜的生长环境角度来说，其是一种喜冷凉植物，据相关试验显示，油菜种子能够发芽的最低可接受温度是4~6°，因而具有较强的抗寒能力，且在20~25°环境下仅用4天就可以出苗。从开花和角果角度来说，昼夜温差大有利于其开花，且能够增加其果实的油分。作为一种直根系作物，油菜适合种植于土层深厚的土壤中，因为其主根往往入土较深，且根系发达。同时，结构好、富含有机质且弱酸性的种植土壤，更适合油菜生长。

2 优质油菜栽培管理技术分析

2.1 油菜苗床整理技术

由于油菜的种子比较小，因此应当选择在有机质含量较高的苗床上，再加上其幼芽的顶土力比较薄弱，在整理苗床时，注意将对其土壤进行处理，确保其疏松肥沃。同时，苗床要选择在地势向阳，有水源且易于进行浇水管理的地方，而要想栽培优质的油菜，还要注意确保该苗床上年没有种植过十字花科植物，从而为优质油菜的栽培提供有力条件。在整理苗床时，应先翻耕土壤，做到土细疏松，肥料应以基肥为主，应施入农家肥2500kg/亩，同时还要配合施入比例为1:0.5的氮肥和磷肥，分别为12kg/亩和6kg/亩。为了保障土壤与肥料的充分混合，待施肥完成之后，还要旋耕细碎土壤，再起垄开厢。一般来说，有油菜苗床整理的沟深为20cm，厢宽为1.5m。

2.2 种子处理技术

为了提升油菜的质量和产量，要选择优良品种，且坚持“适地适种”的原则来选择种子。对于安徽铜陵市枞阳县来说，邡油600、秦优28、沣油737、大地199等油菜品种具有品质优良和丰产稳产的特点，因而在该地较为适合。具体来说，这几种油菜品种产量如表1所示。

表1 邡油600、秦优28、沣油737、大地199油菜苗产量

另外，为了培育优质油菜，在播种之前要的种子进行相关处理。首先，要将种子进行风选，以便于能够去掉其中的大菌核和杂质；其次，将风选之后的种子进行连续3天的暴晒，然后再用10%的盐水浸泡3分钟，目的是杀菌和去除病种；最后，用清水冲洗之后晾干。经过上述处理之后，油菜种子的发芽率和发芽势都会大大提升，同时还能够提高其抗病虫害能力。

2.3 播种技术

为了达到丰产增效的目的，在油菜播种时可以采用育苗移栽的方式。对于铜陵市枞阳县来说，油菜的最佳播种时间可以选择9月下旬或者10月上旬。播种之前要先在苗床上进行增肥处理，即泼洒1600kg/亩的清粪水，然后在分厢散播油菜种子。一般来说，播种量应该按照300~500g/亩的标准来进行播种，之后再用细土覆盖。如果播种后遇到较为干旱的天气，为了给种子提供发芽所需的温度和适度，还要对苗床进行喷水，从而提升其发芽率。

2.4 育苗管理技术

首先，要实时进行间苗。这项作业一般是在油菜幼苗长出2~3片真叶时进行，且要坚持“除弱扶强”的间苗原则，将密度较大的弱苗除掉，确保强壮的幼苗根系发达，增加其生长速度。待油菜长出5～6片真叶，可以适时去掉较为密集的病弱苗和高脚苗，防止其争夺壮苗的养分。油菜在苗床期可能会发生一些诸如蚜虫或者菜青虫等这一类的病虫害，因此针对这些病虫害，要及早预防和防治。例如，针对蚜虫病虫害，可以使用

20%的氧乐果乳油1000～2000倍液来进行喷洒；针对菜青虫病虫害，则可以使用1.8%阿维菌素乳油4000倍液进行喷洒。

2.5 移栽技术

在进行油菜苗移栽时，要先对油菜田地进行整理，清除土壤中的杂物和野草，并施入45kg/亩的钙镁磷肥和1400kg/亩的腐熟人畜粪。然后，用旋耕机进行旋耕，并制造畦面，一般以2m宽为标准，而畦长则视地自定。油菜移栽时要带土移栽，且要稳栽、正栽，达到苗正、根植的效果。需要注意的是，在栽植油菜时，要边栽边浇清粪水，以提升其成活率，为后期培育优质油菜奠定基础。

2.6 田间管理技术

首先，要做好油菜苗定植后的管理和越冬期管理工作。一方面，要补齐缺窝油菜苗，将一些病弱的小苗及时清除掉，达到苗齐、苗壮的目的。另一方面要最好水肥管理工作，进行一次中耕除草作业，并追加7.5kg/亩的碳酸氢铵和350kg/亩的腐熟人畜粪水。同时，进行中耕培土作业，尽量达到3cm高度的培土，以提升其越冬能力。其次，做好病虫害防治工作。针对油菜病毒性的病虫害，可以采用1.5%植病灵乳油1000倍液进行有效预防和治疗。针对油菜软腐病，可以采用噻菌铜悬浮剂500倍液来进行有效防治；针对油菜霜霉病，可采用波尔多液1000倍液来进行防治；针对油菜蚜虫，可以采用50%抗蚜威可湿性粉剂1800倍液进行有效防治。

3 结语

综上所述，油菜的用处很多，其不仅富含维生素C，且其花苞未开放时可以用于烹饪菜肴，油菜籽可以榨油，花苞盛开时则是一道亮丽的风景线，具有很高的观赏价值。因此，今后一定要加大对优质油菜栽培管理技术的分析和研究，以便于能够为油菜的丰产奠定基础。

参考文献：

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[2] 张静.油菜栽培技术与提高种植效益的措施[J].农民致富之友,2019(05):222-224.

[3] 王美孝.油菜栽培管理及病虫害防治[J].农业与技术,2018(07):47-48.