淄博市沂源县悦庄镇人民政府 山东淄博256102
摘要:通过生物技术可对畜牧业的饲料资源、疫病诊断预防和禽畜的育种等方面做出贡献,同时这也是发展畜牧兽医的必经之路。本文详细探讨了生物技术在兽医领域的应用。
关键词:生物技术;兽医领域;应用
利用生物工程技术可以对家畜的饲养资源、疾病诊断防治以及家禽的养殖等方面有所贡献,并且这也是发展家畜兽医的必然趋势。文章详尽论述了生物工程技术在兽医领域的应用。
关键词:生物技术;兽医领域;应用
生物工程技术的发展,也促进了传统兽医的科技改革,特别是以基因工程为主要表现形式的生物工程技术的产生,彻底改变了中国传统畜牧的生产方式,在兽医学领域广泛运用生物技术也已经成为了其发展趋势的主要趋势。
一、生物技术的内涵
海洋生物科学技术又称海洋生物系统工程,是在20世纪70时代初期开始出现的。生物科学技术是以海洋生物(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的基础理论和科学技术方法为基石,并根据一些基础科学的科学原理,运用分子生物学的新成果,其一般分为传统发酵技术和现代生物技术。生物技术有着重要的潜在实用价值,并能够给人类带来重要的经济、社会效益。
二、生物技术的发展现状
近年来,以基因工程技术、细胞工程、酶工程、发酵作用等工程为代表的现代海洋生物科学技术发展进展得很快,并日益影响和变革了人类的生产与生活方式。生物工程技术(Biotechnology)是指"用活的生命体(或生命体的物质)来改善生产、改善植被和动物,或为特殊用途而培育细菌的科学技术"。生命科学技术则是对生命科学技术的总称,是指运用生物化工、分子生物学、细菌学、基因遗传学等科学原理和生物工程技术相结合,来改变或重新创造设计人类细胞的遗传性产物、培育出新产品,以大工业发展规模使用已有的生命系统,以生命化工过程来制备的现代新型工业产物。生物学工程分为基因工程技术、细菌系统工程、酶系统工程、发酵食品工艺技术、生物电子工程、生物学反应器、灭菌工艺和新兴的蛋白质工艺技术等,其中,基因工程技术是现代生物科学技术的核心内容。遗传工程(或称遗传工程、基因重组技术)是将各种生物学的基因组在体外剪切组成,并和多种载体(质粒、噬菌体、病毒)的DNA相连,而后再进入微生物学或细菌内,完成克隆,又或将新转入的基因组在细菌外或细菌内表达,从而形成所需的蛋白质。
目前,中国有百分之六十以上的生物科学技术研究成果集中运用到了医药行业,主要用于研制特殊药物或对传统药物工艺技术加以改进,从而带来了中国医药行业的巨大变化,同时生物制药科技也得到了快速发展。所谓生物制药,就是将生物学技术方法运用于药品生产领域的过程,其中最主要的是利用基因技术方法。如运用转基因克隆技术和生物学组织培养工艺技术,对DNA实现剪切、穿插、链接和重构,进而得到了海洋生物健康食品。
三、生物技术在畜牧兽医领域的应用
1、动物育种。生物技术在动物育种方面的发展已经比较成熟,有效减少了选育的时间和动物培育的周期,也因此在较大程度上改善了动物繁殖特性,从而达到了人类分子级的动物培育功效。又例如,当前使用比较多的生物工程技术将植物标本中的特定基因加以提炼,进而迁移到普通植物上,使之更具有其特点,这样就可以更有效地将普通植物的特征加以改善,就这样,可以通过对普通植物种类加以优选或对动物群体加以再造。
2、动物饲料资源研究。动物饲料是畜牧中很重要的一部分,它直接影响到哺乳动物的品质和养殖户的收益。但目前利用生物技术可以合理开发利用动物饲料资源,从而使哺乳动物饲养变得更有营养价值。例如:利用生物技术就可以去除苜蓿草的相关基因,并将它变成哺乳动物的一个好饲养。
此外,为了克服蛋白质饲料的短缺,中国畜牧业工作者还可运用微生物的发酵技术使饲料中形成大量单细胞蛋白,以克服蛋白饲料短缺的问题,从而研制出比较充足的饲料资源,并以此促进中国畜牧业的发展提高。
3、动物疫病检测和预防。利用生物工程技术来实现对动物疫病的检测与预防,目前主要是运用该技术培养基因工程兽用疫苗产品,该种方式的优点就是培养时间大大缩短,且疗效更佳,而且品种也更多样化,从而减少了因环境污染以及残毒动物所引起的生物学环境污染机率。新型生物学检测方法也被用于禽畜传染病检测中,尤其是多分子生物学检测方式,比如核酸探针法、限制酶分析法等检测方式,都是在禽畜感染检测流程中使用的最新检测方式。
4、科学净化家畜饲养环境。由于当前,动物饲养规模仍在不断扩大,因此一些畜牧业的专家团队已经开始深入研究利用生态科技,对家畜饲养环境如何实现提升和净化。有些专业养殖禽类、家畜的农庄,如果对饲养环境没有净化和管理措施,会对动物的身体健康形成一定的危害,甚至还会对自然环境构成威胁。所以,有些农业生态科技研发工作就是专门针对此方面进行的。
四、畜牧兽医系统工作人员对生物技术的应用措施
1、转变观念,提高素养。传统兽医要进一步了解,运用多媒体知识阅读有关家畜病症预防相关方面的知识,以熟悉患者病理,并进一步掌握相应的实践案例,从而提高自己的业务素质。同时需要企业不断利用各种渠道提高自己的社会人文素养,从而增强企业的实力。另外,近年来随着医学科技事业的蓬勃发展,兽用药物也在不断更新换代,现代药物正在取代传统老药,这也是科学发展的必然趋势。企业为了顺时而变、未雨绸缪、及时掌握市场变化、了解前沿资讯,还需要企业不断的学习。
2、强化岗位培训,提高工人专业技能水平。畜牧兽医站所招聘的兽医工作人员文化水平一般都较低,没有专业技能和经验,不掌握家畜疾病防治的基本知识,而且很多兽医也不注意自己知识的更新,使得这些基层兽医无法及时对疾病或畜禽作出正确的诊断。所以,政府应该加大对兽医工作人员的培养,以提高其专业技能水准。
五、畜牧兽医领域中生物技术的发展趋势
DNA重构科技作为现代生物工程技术的核心内容,其操作对象主要为人类遗传物质、基因组以及细胞机体。由于现代生物学信息技术的发达,它为畜禽类疾病的诊断和疫苗的研制等方面提供了支持,从而促进畜禽类疫病的有效防治,并降低了人类部分疫病的产生。但当前,基因治疗问题仍为动物医学专业的主要研究方向,如用何种方法识别与使用人类基因组等,故其必须以动物疾病模型为基础深入研究和分析基因治疗问题,并以此丰富了兽医学临床的相关理念。生物类药品的合理使用也是未来药品的重要应用准则,它可以防治传染病和疫苗注射问题,对兽药的研究发展也有着很高的使用价值。现代生物信息技术有着良好的优越性,是未来生物医药行业的主要发展趋势,但怎样改善分析方法、减少生物信息技术的应用成本和实施困难,仍是该项技术在现实发展中需要着重克服的困难。
六、结语
生物技术是一种神秘而复杂的综合性科学技术,将生物技术运用到了畜牧兽医领域中,无论是在动物养殖、动物生产、动物疾病的预防和诊治,又或者在新型生物制品与药剂的研发上,都起到了巨大的影响,所以生物技术对畜牧兽医领域的发展具有着重要的推进意义。
参考文献:
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