针对性饮食护理在小儿腹泻中的临床应用价值探讨

针对性饮食护理在小儿腹泻中的临床应用价值探讨

陈兆慧

河津市人民医院  山西 河津 043300

【摘要】目的：探讨针对性饮食护理在小儿腹泻中的应用效果。方法：随机选取2019年4月至2020年4月在我院进行治疗的68例小儿腹泻患儿，将患儿随机分成对照组和实验组，各34例。对照组使用常规护理，观察组使用针对性饮食护理，观察治疗后两组患儿的病症改善情况。结果：治疗后实验组的护理有效率明显高于对照组，P＜0.05。结论：针对性饮食护理可以明显提高小儿腹泻患儿的护理效果。

【关键词】针对性饮食护理；小儿腹泻；护理效果

小儿腹泻是由于多种因素引起的主要表现症状为腹泻的一种疾病，患儿同时可能伴随着发热、呕吐和腹痛等不良症状。小儿腹泻多发生在3岁以下婴幼儿身上，临床上多采用给患儿使用抗生素来保持患儿体内电解质平衡，并且及时为患儿进行补液。目前对小儿腹泻的治疗的相关研究重点在于抗菌药物上，忽略了护理对治疗效果的影响[1]。本研究就是为了探讨针对性饮食护理在小儿腹泻中的应用效果，具体报道如下：

1对象和方法

1.1对象

选取2019年4月至2020年4月在我院进行治疗的68例小儿腹泻患儿，采用抽签的方式随机分成对照组和实验组，各34例。其中对照组男性20例，女性14例，患者年龄4个月-5岁，平均年龄（2.17±1.23）岁；实验组男性19例，女性15例，患者年龄4个月-6岁，平均年龄（2.34±1.39）岁；两组患儿的性别、年龄、病情严重程度等资料进行比较，无显著差异（P＞0.05）。患儿家属对本次研究内容完全知情并同意本次研究，我院伦理委员会批准本次研究。

1.2方法

以七天为一个周期，对照组使用常规护理方式，护理人员为患儿观察记录患者各项生命指标变化情况，根据医嘱为患儿家属进行用药指导，做好日常的清洁护理工作等。实验组在对照组的基础上增加针对性饮食护理，具体实施措施如下：

（1）对于六个月以下的患儿主要是用牛奶和母乳进行喂养，对于母乳喂养的患儿，需要其母亲的饮食以低脂肪和高纤维素的食物为主，减轻患儿的肠胃负担；同时在患儿腹泻期间应该减少患儿每次的喂奶量，但是可以适当增加喂奶次数。对于奶粉喂养的患儿，首先需要确定是否奶粉本身的问题，或者减少奶粉摄入量，用温水代替。

（2）对于六个月到一岁的患儿可以进行辅食喂养，同时也要遵循少食多餐的原则，辅食应该选取低脂肪、高纤维的食材，比如菠菜、西兰花和南瓜等。由于这个阶段患儿消化系统特点，尽可能将食材打成糊状，例如可以用破壁机等，将蔬菜、谷物和肉类打成泥。制作过程中可以加入少量食盐，来补充患儿因为腹泻流失的钠盐。注意选取新鲜食材，食用时食物的温度，尽可能保证到37-45℃左右，避免过凉或过热对患儿身体造成影响，以及根据患儿的症状轻重决定食用量。

（3）对于一岁以上的患儿，就可以用面、粥、鱼肉末、菜末等进行喂养。可以做成鱼肉菜粥等易于消化的食物，并尽可能采用五颜六色的蔬菜，例如南瓜，胡萝卜等，让患儿易于接受。需将食物炖煮的尽可能软烂，避免不好消化。同样遵循少食多餐的原则，增加患儿的饮水量防止患儿因为腹泻出现脱水现象。

1.3观察指标

将两组患儿的护理效果分为显效、有效和无效。其中，显效：患儿的发热、呕吐和腹痛等临床症状完全消失。有效：患儿的发热、呕吐和腹痛等症状频率明显降低或者程度较低。无效：经过治疗后患儿的发热、呕吐和腹痛等不良症状没有明显变化。总有效率＝（显效+有效）/总人数。

1.4统计学分析

使用SPSS20.0软件对数据进行统计学分析，使用x2和%表示计数资料，P＜0.05表示数据差异有统计学意义。

2结果

实验组患儿34例，显效21例，有效11例，无效2例；对照组患儿34例，显效18例，有效9例，无效7例；实验组有效率为94.12%明显高于对照组有效率79.41%，差异具有统计学意义（x2＝9.422，P＝0.002）P＜0.05。

3讨论

小儿腹泻是3岁以下婴幼儿的常见病，主要症状时腹痛腹泻，也可能伴随发热呕吐等不良症状。诱发小儿腹泻的因素有很多，大致可分为感染因素和非感染因素。其中感染因素包括病毒、细菌、寄生虫或者使用抗生素引起的小儿腹泻；非感染因素就包括饮食护理不当、过敏以及气候等导致的小儿腹泻。发病可能会对患儿的正常生长发育造成影响，病情严重甚至会危及生命[2]。目前临床上针对小儿腹泻多采用使用药物维持患儿体内的电解质平衡以及补液等进行治疗，忽略了护理在小儿腹泻中的起到的作用。

传统的护理主要是通过为患儿家属提供用药指导，做好日常的清洁工作等，护理效果较差。而针对性饮食护理则通过对患儿家属进行饮食指导，针对患儿的身体状况调整饮食结构，使患儿能更好的吸收饮食中的营养成分，维持身体各项元素的平衡，促使患儿改善病情。通过研究可以看出，针对性饮食护理相较于常规护理的护理有效率更高，说明针对性饮食护理能提高患儿的护理效果，有利于患儿康复。针对化饮食护理要求护理人员工作更细心，及时了解患儿的身体情况，根据身体情况对每日摄入的食物进行调整

[3]。

综上所述，在对小儿腹泻患儿进行常规护理的基础上增加针对性饮食护理有利于患儿的康复，提高患儿的护理效果，值得在临床上进行推广应用。

参考文献

[1]宋艳艳,王妍,熊亚娟.饮食护理对小儿腹泻的效果及护理质量的影响分析[J].黑龙江中医药,2021,50(05):352-353.

[2]胥正花.饮食调节护理应用于小儿腹泻的效果[J].中西医结合心血管病电子杂志,2019,7(22):133.

[3]胡娇,陈涵.针对性饮食护理在小儿腹泻中的临床应用价值分析[J].实用妇科内分泌电子杂志,2020,7(14):86-87.