猕猴桃中后期管理五件事

猕猴桃中后期管理五件事

唐江定1,刘军2,樊郑伦3,梁洁3

1.周至县植保植检站 陕西省西安市 710400 2.西安市灞桥区不动产服务中心工作 陕西省西安市 710025

3.周至县土壤肥料工作站 陕西省西安市 710400

进入8月份以后，猕猴桃果实外形基本不再变化，开始进入果实增重、着色、风味形成等品质造就的关键时期。此后，果实重量不断增加，外表逐步着色，糖酸比逐步提高。 做好猕猴桃中后期管理，对猕猴桃产量形成、品质早就、果品安全具有举足轻重的作用。归纳起来，这一阶段应重点做好以下五项工作。

1  勤夏剪，促进营养积累

猕猴桃的叶片大,光线不易透过,加上树冠呈平面状,容易造成树冠内膛遮阴。到生长中后期叶片之间相互遮阴更加严重,对树体制造营养影响较大，必须通过修剪来调整树冠的枝条、叶片数量,改善树冠的光照条件,调节树体的养分分配，合理调节光合产物—碳水化合物合成转化的速度、数量及向果实中分配的比例。同时，夏剪可以及时防止多余叶片、枝条等对树体养分的浪费，给冬剪造成更多的用工量。

1.1  抹芽  生长季节树体水、肥、光、气供应充足，主干和根际的潜伏芽常会萌发,因而每隔两周左右需检查1次,将刚刚萌发的潜伏芽及时抹除,以节约养分。

1.2  剪叶  拉平下垂的枝蔓至架面空处及前方铁丝，最大限度扩大有效光合面积。8月上中旬，对第二道铁丝以外结果枝，在最上果实前留与果实数相等、或果实数1.5倍的叶子剪截，提高架面通风透光程度。

1.3  疏枝  6-7月份猕猴桃枝条旺盛生长期是疏枝的关键时期,在主蔓上和结果母枝的基部附近留足下年的预备枝,即架面每侧留10～12个预备枝，疏除结果母枝上多余的枝条,使同一侧的1年生枝间距保持在20～25厘米。疏除对象包括未结果且下年不能使用的发育枝、细弱的结果技以及病生枝等。疏枝后即7-8月份果园叶面积指数(植株上全部叶片的总面积与植株所占土地面积之比)宜保持在3-3.3。

1.4  绑蔓  每隔2周左右进行1次全园检查和绑蔓,将新梢生长方向理顺。可将其从中心铁丝向外引到第二、三道铁丝上进行固定，使其不互相重叠交叉，并在架面分布均匀。绑蔓时要注意防止拉弱,对强旺枝可在基部待其软化后再拉平固定。天了防止枝条和铁丝摩擦受损伤,不要将技条和铁丝面接绑在一起,要先将绑绳在铁丝上固定后再绑定技条。绑缚不能太紧,使新稍能有一定的活动余地,以免影响其快速生长。

1.5  摘心  摘心一般在6月上中旬大多数中短枝已经停上生长时开始,对未停止生长，顶端已经开始弯曲缠烧的枝条,摘去新梢顶端的3～5厘米长，使其停止生长,促使芽眼发育和枝条成熟。对发出的二次枝，当顶端开始缠绕时再次摘心。以后每2周左右进行1次。对外围计划在冬季前保留的结果技可于结果节位以上留5-7片叶提早进行摘心,对发出的二次枝应及时进行抹除。

2  抗高温，重视地表管理

夏秋季节，极端天气较多。对连续出现35℃以上的高温，应该高度重视，其不仅容易造成叶片脱落，还容易造成果实日灼，降低猕猴桃优果率。

2.1  果园生草  果园大行生草留草，提高土壤通气透水能力，增加土壤有机质含量，改善果园小气候，特别是高温时段可有效降低地表温度。

2.2  树盘覆盖  用玉米杆、麦草、锯末、野生绿肥等对地面进行覆盖保墒,覆盖从6月初开始,一般维持到8月下旬,这样可避免高温为害。幼龄园可在行间种植绿肥,以缓解强光照射对根系的伤害。也可将秸秆或大行刈割的杂草覆盖于树盘周围，以减少蒸发量，起到保墒抗高温作用。

3  多频次，科学追施肥料

3.1  追肥  一般在猕猴桃果实成熟前6-7周施入,主要以磷钾肥为主，初结果树每亩追施三元复合肥25千克,在距树根50～70厘米处施入。盛果期果园，可亩追施三元复合肥50-60千克，硫酸钾50千克，肥料在距树干根茎1米以外施入。施肥时挖20厘米深的环状沟或放射状沟，尽量不要伤到1厘米长以上的根系。追肥应结合灌溉进行，或在雨前或雨后进行，保证肥料及时溶解，防止干旱导致肥料挥发或产生肥害。

3.2  叶面追肥 每隔15天左右配合喷药追施叶面肥。可选用氨基酸叶面肥、10%沼液、0.3%磷酸二氢钾,至采果前连喷4-5次。采果后结合防治溃疡病喷施1次0.5%尿素溶液。根外追肥适宜温度为18-25℃,夏季最好在下午4时以后进行,秋季也应在气温不高的上午10时之前或下午3时以后进行，防止高温干旱产生肥害。

4  防旱涝，夏秋常抓不懈

    猕猴桃属喜水类果树，但其根系是肉质根，分布于土壤表层，极易怕涝，因此夏秋季节抗旱防涝工作极其重要。

4.1  灌水频次  7-8月份气温较高，也是果实膨大期，是猕猴桃需水高峰期,要保证充足的水分供应,灌水次数应根据土壤湿度确定,一般7-10天灌1次；9月份果实缓慢生长期需水相对较少,可根据土壤混度和天气状沉适量灌水；采果前15天停止灌水。

4.2  灌溉方式

夏秋高温季节，猕猴桃需水量较大，以喷灌或滴灌最好，可以及时根据猕猴桃蓄水情况及时补水，兼之起到降温的效果。对条件不成熟，需要采取大水漫灌的果园，应采取隔行灌水的方式，错开浇水。灌溉宜在日落后气温相对较低时进行，防治猕猴桃树体萎焉。

4.3  排水  秋季多雨季节，猕猴桃果园排水也是头等大事。雨季来临时，果园积水不能超过24小时。因此，低洼地果园应在雨季来临前，及时在果园外修筑排水渠，阻挡住外来的雨水。同时，果园内要修建排水沟,同时给树盘增土,确保果园内排水畅通，不易积水。

5  防病虫，重在综合防治

5.1  虫害防治 对蝽蟓、红蜘蛛、金龟子的防治,可每隔10—15天用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2500倍液+20%哒螨灵1200倍液+70%甲基硫菌灵800倍液,或1.8%阿维菌素5000倍液+氯氰菊酯1500倍液+80%代森锰锌800倍液喷雾。

5.2  黄化病  可用富硒营养液对主杆挂吊针，按照距离地面30厘米处主杆直径计算用药量。直径1厘米用药1毫升,兑水50毫升随配随用。

5.3  溃疡病  夏秋季溃疡病主要发病部位在主干主蔓，一旦发现，可以使用50-100倍氢氧化铜溶液7-10天一次，连涂3-4次，可有效控制。

作者简介：

唐江定，男，1977年5月生，大专学历，中共党员，农艺师技术职称。现在周至县植保植检站工作，长期从事植物保护工作，主要进行粮食作物、猕猴桃病虫害监测预报、绿色防控，防冶技术推广、农药经营店技术指导等工作。

刘军，男，1973年生，大学学历，工学学士学位，中共党员，高级农艺师技术职称。现在西安市灞桥区不动产服务中心工作，从事食用菌栽培20年，主持了周至县食药用菌基地建设县项目，在国内多种期刊杂志上发表技术文章60余篇。

樊郑伦，男，1991年生，大学学历，助理农艺师技术职称。现在周至县土壤肥料工作站工作，从事猕猴桃栽培、土肥工作8年。身份证号：610124199108161211。

梁洁，女，1974年生，大学学历，农艺师技术职称。现在周至县土壤肥料工作站工作，从事猕猴桃栽培与土壤肥料工作10余年。