挖掘工业遗产再利用价值,打造体验式研学游一体化的工业旅游新模式—以济南第六机床厂为例

(整期优先)网络出版时间:2022-09-05
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挖掘工业遗产再利用价值,打造体验式研学游一体化的工业旅游新模式—以济南第六机床厂为例

郑梅

山东劳动职业技术学院 山东省济南市 250022

一、工业遗产的价值

工业遗产是指具有历史、技术、社会、建筑或科学价值的工业文化遗迹,包括建筑和机械、厂房、生产作坊和工厂矿场以及加工提炼遗址、生产、转换和使用等场所。工业遗产无论在时间、范围还是内容方面都具有丰富的内涵和外延,在历史、社会、文化和美学等方面都极具价值。

工业遗产是特定历史时期的产物,它承载着工业发展历史的厚重与沧桑,承载着工业发展过程中产业工人精益求精、开拓创新的工匠精神,具有稀缺性和不可再生性。将工业遗产保存并加以合理改造利用,变废为宝,传承工业历史文化,符合习总书记提出的“弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”。

工业遗产是工业文明的见证,是工业文化的载体,是人类文化遗产的重要组成部分,工业遗产现已列入中华优秀传统文化传承发展工程规划,发展以体验式研学游一体化的工业旅游将是一个全新的尝试。

济南工业遗产是山东工业遗产的典型代表,是齐鲁文化与工业文化的结合,有山有泉水的独特自然环境孕育了济南工业的基础,“求真务实、勤劳质朴“的社会氛围促进了济南近现代工业的发展,推动了济南工业遗产的保护,为打造具有济南特色的工业遗产模式提供了可靠基础。我们应该留住济南城市老“印记”,让工业遗产“活”起来。

二、工业遗产的保护和再利用原则

(一)工业遗产保护的原真性和完整性原则

对于在工业文明发展过程中有重大历史意义的和有代表性的工业遗产来说,最佳的对策是对其进行“保护”。核心的保护原则有二,其一是遗产的原真性,即尊重遗产的原有状态,不要擅自更改,以使遗产能充分真实地流传下去;其二是遗产的完整性,也就是既包括遗产本身的有形建筑、场地和设施等物质层面,也包括遗产所展现的社会生产关系、劳动精神等非物质层面,不能只是有选择性地保留有明显经济价值的部分。

(二)工业遗产的再利用原则

对于大部分缺少特色的非典型性的工业遗存来说,它们最佳的存在方式是发掘内在的空间价值、审美价值、教育价值等经济方面的价值,服务于当代城市发展的需要。利用现代的绿色、环保、健康、智能等前沿建造科技手段,来提供给市民高品质的生产、生活空间。

(三)保护原则与再利用原则的内在矛盾性

工业遗产的“保护”和“再利用”是两钟截然不同的处理方式,“保护”更多地是为了传承、展示、教育和研究,“再利用”则侧重于植入新的功能,谋求经济利益的最大化。强调“保护”则会对任何改变遗产现状并寻求经济价值的尝试予以排斥,强调“再利用”则会对遗产进行改造,或多或少会破坏遗产的原真性和完整性。这二者之间在根本上是相互制约的,存在此消彼长的对立关系。

(四)遗产保护与遗产再利用的终极判断

在处理具体工业遗产项目过程中,重要的是要有意识地分析清楚遗产中哪部分是需要保护的,哪部分是需要再利用的,在这二者之间找到一个平衡点,兼顾保护遗产和再利用遗产的双重目标。

三、挖掘工业遗产再利用价值,打造体验式研学游一体化的工业旅游新模式

(一)发展工业旅游新模式是时代的要求

2014年以来,国家对工业遗产高度重视,工业文化的积淀与传承关键所在的“博物馆”,以及园区建设、旅游、特色小镇、文创研发等新形式的发展在条条举措中层层递进。对于“新业态产业”的加持,数字技术、虚拟现实技术等的运用也早已被提上日程。

2020年6月9日,国家发改委、工业和信息化产业部等五部门联合印发《推动老工业城市工业遗产保护利用实施方案》(发改振兴[2020]839号),《方案》明确,要加快发展新时代中国特色工业文化,推动工业遗产保护利用与文化保护传承,培育新型产业文化业态及产业模式,鼓励各类学校结合课程设置组织学生到工业博物馆(工业遗产基地)开展综合实践活动。

其中提出的“发展以工业遗产为载体的体验式旅游、研学旅行、休闲旅游精品线路,形成生产、旅游、教育、休闲一体化的工业文化旅游新模式。”既是多部门合力的机制路径,也可以视为赋予了工业遗产在未来社会发展中更大的动能。

济南作为近现代知名的工商业名城,在中国近代工业史上谱有浓墨重彩的一笔。近年,为保存、利用好这些遗产,济南市对工业遗产保护开展了积极探索。2015年底,济南市规划局启动工业遗产资源普查,开展“中心城工业遗产调查和保护利用策略研究”工作,全面摸清中心城工业遗产家底。截至2017年,普查发现工业遗产厂区121处,涉及纺纱、面粉、染织、化工、机械等12个产业门类。“对每一类别的工业遗产建筑建议采取不同的保护措施,对优秀工业遗产建筑建议按文物保护单位的相关要求,划定保护范围,落实保护措施;对比较重要工业遗产建筑以历史建筑本体为保护范围,严格保护特色构建,改造活化过程中不得破坏内部结构,不得破坏整体的外观风貌;对比较重要工业遗产建筑建议在保持外观风貌可识别的情况下,内部加层扩容改建。在工业历史风貌的保护范围以内的一般工业遗产不应拆除,在工业历史风貌区保护范围外,因应开发需要可改造拆除,对其保留改造,建议给予用地指标的奖励,以奖促保。”

(二)发展工业旅游新模式是老企业传承工匠精神的最佳平台

2019年,《高等学校所属企业体制改革的指导意见》审议通过。意见要求,坚持国有资产管理体制改革方向,对高校所属企业进行全面清理和规范,理清产权和责任关系,分类实施改革工作,促进高校集中精力办学、实现内涵式发展,并明确了“清理关闭、脱钩剥离、保留管理和集中监管”四种改革方式。按照省教育厅对全省高校所属企业体制改革的要求,我们山东劳动职业技术学院实习工厂(济南第六机床厂)在这次改革范围之内,2020年12月17日济南第六机床厂完成注销。随后,实习工厂按照学院的部署,积极、认真做好资产清查工作,清查中,对使用了几十年的老机床、老档案、库存部件以及学生实训生产的磨床零件同步进行了妥善的保护,并为下一步工业遗产申报和工业遗产的再利用做好准备。

山东劳动职业技术学院实习工厂(济南第六机床厂)成立与1955年,是学院直属教辅机构,是集生产、教学、科研、经营为一体的国有中型企业,对外名称:济南第六机床厂,厂房建筑面积73317m2,各种大、中型机床85台,其中,4米、6米、12米龙门刨床共4台,T68、T611镗床5台,4米龙门铣床1台,坐标镗床1台,精密磨床5台,以及各种常规设备,各类设备维修保养良好,运行正常。“校中厂”作为学院的特色,在学院六十多年的办学历史上发挥了重要的作用。六十年以其雄厚的力成功地制、生了机床、化工、工、塑料等行的工具磨床、控机床、设备、大型用生产线等机械设备,大部分填补国内空白。导产 “2M9120多用磨床” 计划经济年代系家工具磨床定点生产厂“机械工优质产品”、“山优质产品”称号该产品除为教学提供作为学实习外,二十余年,生4000余台,出口14个国家和地;“2MBD7125可位刀片周磨床”家五部委评为1993年度品”;“2MBK7125经济数控可位刀片周磨床”被指定为国实验室(清华)“化硅陶瓷刀具中”中的关键设备;“2MK7125控可位刀片周磨”系家“八五”科技攻关项目(科技攻关计划编号85-719-05-20/01-1),被家三部委确定家“八五”科技攻重大科技成果”;“JK6-006经济控磨床”机床工具博览会优质产品“春燕”。 2010年承担了国家科技重大专项—“高档数控机床与基础装备”专项的研发任务,在国家有关部门的几次检查中顺利通过。2010、2011年连续两年获得山东省经信委“国内首台套”制造奖励。2010年承担的国家重点领域关键装备:高档数控机床与基础制造装备科技重大专项课题8:可转位刀片周边五轴数控精密磨床(课题编号:2010ZX04001-161)已通过验收。

九十年代年以后,实习工厂以其丰富的技术设计、生产制造的经验成功地开发、制造了化工、工、造、塑料等行大型用生产线近百为发展我感光材料、高档纸张向拉伸塑料薄膜,以及包装材料等行作出了有的贡献

自主研发的感光材料、向拉伸塑料薄膜设备等多大型生产线为国家造币总开发的人民币专业产线填补国内空白。2001年院物理感光所合作开发的“TB500高晰度感光片涂布生产线”,生出的感光片供“神舟2”宇宙象和影使用。

近二十年来实习工厂作为锂离子电池隔膜生产线国产装备的主要供货商,成功制造完成多条高精度大型非标准生产线,主要产品有:汽车前挡膜高精度涂布生产线、身份证及银行卡基材涂布生产线、反渗透膜涂布生产线、光学膜涂布生产线、动力汽车及各类锂电池隔膜生产线、平板电视及太阳能背板用光学膜基材双向拉伸生产线等。

实习工厂现有建于60、70年代的房三座,建筑面积73317     m2。现有运行正常的龙门铣床、龙门刨床、加工中心、坐标镗床、精密磨床以及各规设备,厂设置的检验室曾经是国家二级计量合格位,1969年出产的硬度测量仪现在仍然可以使用。工厂技术档案室存有70年代至今的所有技术资料。

实习工厂现有的厂房、设备、档案、产品实物是学院历史、技术、培养育人的具有科学价值的工业文化遗迹,是学院67年历史进程中在时间、范围、内容方面具有的丰富内涵和外延,在历史、社会、文化和职业教育等方面都极具价值。按照优质校建设的需要,学院出台了劳动教育实施方案,而实习工厂关停后留下的设备、产品部件等是学生接受劳动教育最好的载体。

据了解,在全省高等院校里我们申报工业遗产是第一家,在国内也为数不多。

(三)发展工业旅游新模式的思路

按照学院规划,我们将把实习工厂区域打造成集工业博物馆展示、手工艺体验、旅游休闲度假等为一体的特色文旅综合体。我们逐步把这片老工业遗存打造成集科普教育、文化创意、青少年游学实训、工业博物馆等为一体的综合性工业文化旅游基地,

工业文化旅游基地,我们将分步进行:第一步是通过对部分车间进行改造,集合济南老工业遗存进行集中展览,二是通过对厂区环境及原设施进行“修旧如旧”的复原式建筑施工和美术处理,打造“工业遗址游”园区,三是通过对其余厂房、植物等设施的开发利用,打造较具规模档次的影视拍摄内、外景地,四是把握百姓对特定时代的怀旧心理,努力探索体验式“工业怀旧游”新模式。另外,做好规划和配套服务,如休闲餐饮、体育运动、后工业时代酒店、主题拍照体验等区域。五是积极开展工匠精神对青少年的传承教育,对于肩负着社会发展的青少年而言,专业、专注的工匠精神不仅有助于学业,更有利于未来的发展。精神引领,铸魂育人,劳动为美,传承匠心,让“中国梦、劳动美”的时代华章从少年的心底扎根、筑牢。

目前,老工业遗产实际情况:老工业大厂房3个,建筑面积73317平方米,每个厂房均保留有工业行车,部分50年代的老机器整体保存完好,各种大、中型机床85台,其中,4米、6米、12米龙门刨床共4台,T68、T611镗床5台,4米龙门铣床1台,坐标镗床1台,精密磨床5台,以及各种常规设备,各类设备维修保养良好,运行正常,目前正在积极申报国家工业遗产。山东劳动职业技术学院的工业遗产是职业教育66年来发展历史的载体,反映了职教行业的生产技术流程、独特的设施设备等,留下的实物、档案或记忆都是研究国家职业教育发展史的珍贵资料。其具有非常重要的由本体衍生出来的经济价值,体现在工业遗产在当代消费主义社会中的再利用方式上,也体现在工业遗产改造提升后对城市片区旅游发展的整体带动作用上,对申报国家级工业遗产有着举足轻重的作用。

(四)发展工业旅游新模式的实施方案

发展以工业遗产为载体的体验式旅游、研学旅行、休闲旅游方面,我们按照以下方案逐步展开:

1.改建建筑面积2000平米左右(共两跨)的车间为机床体验馆,划分为四个区域:

(1)展板概述区:介绍建厂历史、产品种类、功能作用、适用领域、技术特点等,展现老工业基地的历史和特色,提高参观者对工匠精神的认同感、成就感。

(2)自产机床运行区:全部机床开动运行起来,一部分空运行展示,一部分机床模拟或实战运行展示,参观者在工作人员指导下参与操作,获得直观的、立体的切身感受;

(3)机床拆分、装配体验区:针对原机床六厂的主打产品2M9120多用磨床进行反复拆装,可以让参观者全过程操作实战;

(4)技术资料及工艺过程展示区:了解产品的设计制造流程。适时申报有关项目或课题,提高经济效益和社会效益。

2.修复、完善好体验馆的自产机床(机床六厂自己设计、制造、生产)清单

(1)M1450A外圆磨床 1台

(2)M2110 内圆磨床 1台

(3)Z35摇臂钻床 1台

(4)M6420B滚刀磨床 1台

(5)MB6745齿轮机床 1台

(6)M7125周边磨床  1台

(7)2MK7125数控周边磨床 1台

(8)国家科技重大专项样机 1台

(9)2M9120多用磨床  3台(2台用于反复拆装)

四、打造生产、旅游、教育、休闲一体化的工业文化旅游新模式的效果

我们将挖掘工业遗产再利用价值,打造成集工业展览馆与体验式研学游一体化的工业旅游新模式,复原有特色的厂房、建筑单体、景观区域、以及独特的生产工艺等,力争能完整地再现工厂当时生产时的大体面貌,让参观者获得相关的知识和体验。达到:既要留住城市记忆,又要注入现代功能的体验式研学游一体化的工业旅游新模式。在工业遗产保护与改造过程中,既要保存工业特色的技术美,维护工业建筑的形式美,保留人为存在的历史痕迹,还要协调工业景观与人文环境提升的关系。

我们借鉴济南第二机床厂、青岛啤酒厂的相关改造方案,他们都把建于不同年代的,或古朴或现代的厂房,改建为厂史博物馆并对社会开放,在原厂址上建起的博物馆浓缩了行业的发展史,也打造了企业新的景观。济南钢铁厂搬迁后也在原厂址将老厂房改建为CBD文化服务中心和市民公园,市民既可以在“重生”的老厂房里感受现代元素的时尚气息,还能在其中找寻历史的记忆。以博物馆、影视拍摄、科普教育、会议展览、休闲商业等多种方式实现了再利用,较好兼顾了工业遗产保护与利用,增长了新的服务于城市发展的工业旅游新模式,既服务了社会也为老企业开辟了新的经济增长点。

课题名称:挖掘工业遗产再利用价值,打造体验式研学游一体化的工业旅游新模式

项目编号:21WL(Z)58  

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