黑龙江省寒地干旱地区绿豆高效栽培技术

黑龙江省寒地干旱地区绿豆高效栽培技术

尉井顺

泰来县农业技术推广中心    162400

摘要：为应对黑龙江省寒地干旱地区气候环境因素对绿豆产业发展的影响，提高东北地区杂粮杂豆产品产量，提升农产品质量，保障杂粮经济持续、优质、健康、绿色发展，对泰来县绿豆生产从品种选择、整地施肥、种子处理、田间管理、收获贮藏等方面进行了详实的调查研究，结果表明其栽培模式对干旱地区起到节本增效、减药控害的目的，针对黑龙江省寒地干旱地区适度规模化生产具有一定的指导意义。

关键词：泰来县  绿豆  栽培技术

绿豆作为农业生产中非主粮之外的重要农产品，具有适应性广，生育期短，耐瘠薄等生物学特性。

1. 品种选择

1.1绿豆分类

绿豆品种的选择首先应对绿豆的种类有所了解和掌握，绿豆的类型有多种，农户常说“大绿豆、小绿豆”就是一种分法，说“毛绿豆、明绿豆”也是一种分法。

系统地说，依绿豆的生长习性，可分为直立型、半蔓生型、蔓生型三种。直立型的茎秆直立，节间短，植株较矮，分枝与主茎夹角小，分枝少且短，长势不茂盛，成熟较早，抗倒伏性好，也是现在和将来全程机械化规模生产的首先品种。半蔓生、蔓生的品种茎基部较粗壮、直立，中上部变细呈攀缘状，分枝会出现匍匐生长，与主茎夹角变大，多属中晚熟品种。依据绿豆种皮颜色，又可分为明绿豆、毛绿豆、黄绿豆、黑绿豆等。种皮绿色、翠绿色、深绿色，有光泽占95%以上的为明绿豆。毛绿豆种皮为绿色，无光泽。黄绿豆种皮为黄色、黄绿色，有光泽。黑绿豆种皮黑色，无光泽。按籽粒大小，百粒重6g以上的为大绿豆，百粒重4-6g的为中绿豆，百粒重4g以下的为小绿豆。

1.2地域选种

我国绿豆种质资源丰富，因其生育期短、耐瘠薄、适应性强，栽培历史悠久，种植地域广泛，优良品种众多。

地处三省交界的泰来县是黑龙江省西部具有代表性的传统绿豆种植区域，“大鹦哥绿，小鹦哥绿”品种闻名遐迩，素有“中国绿豆中之乡“美誉。干旱少雨多风、雨热同步、昼夜温差大等气候特点赋予地域绿豆产品绿色优质、浑然天成的本性。尤为注重优良品种的选择。充分利用当地技术资源选用黑龙江省农科院齐齐哈尔分院选育的绿丰2号、绿丰4号，引进吉林省白城市农业科学院的白绿6号、白绿8号、白绿11号等优良品种。随着现代化农业进程的加速发展，机械化作业程度越来越高，为全程机械化管理和在结构调整中适度规模化经营，引进了中国农科院的中绿1号，该品种直立，抗倒性强，熟期一致，成熟不炸荚，产量高，商品性状好等诸多优良性状。

2. 选地施肥

2.1选地

绿豆适应性强、耐瘠薄，在各类土壤上几乎都能种植。为获得良好的农产品质量，改变传统的种植习惯，应选择土壤肥力相应、耕层疏松、活土层略深、蓄水保肥能力强的沙壤或壤土地块种植，绿豆抗旱耐碱不耐酸，生产中应避开盐碱过大和PH小于6.0及低洼易涝地块。

2.2轮作

合理轮作可有效利用土壤地力，避免因连作产生的病虫害造成产量降低，品种下降等。绿豆为豆科作物，前茬不宜选择其他豆科作物，不宜选择油菜、向日葵等，易造成菌核病发生流行。前茬选择禾本科玉米、高粱等作物较为适宜，同时应避开前茬作物长残效除草剂药害。

2.3整地

要求深耕细耙，上虚下实，深浅一致，地平土碎。秋起垄垄距65cm垄高25cm；春起垄镇压后垄高20cm。秋翻秋起垄，熟化土壤，改良土壤结构，提高田间持水量，改善土壤通气性。可结合翻地增施有机肥料，提高地力。翌年应早春顶凌旋耙，适时起垄镇压保墒待播。

2.4施肥

以绿色优质高产为标准的绿豆施肥原则是，以农家肥为主，无机肥料为辅，有机无机肥料混合施用，施足基肥，适当追肥。中等肥力地块每公顷施用充分腐熟的农家肥30m3，磷酸二铵100kg，尿素50kg，硫酸钾50kg。或在施用有机肥的基础上，混45%的复合肥300kg。视植株生长情况在苗期和分枝期可适当喷施优质叶面肥或开花初期每亩追施尿素5-10kg。

3. 播种

3.1种子处理

3.1.1种子精选与晒种

可通过机选或人工挑选剔除劣质籽粒及杂质。播种前3-5d，将种子薄摊在无纺布上翻晒2d，增强种子活力，提高芽势。

3.1.2根瘤接种或药剂拌种

根据地力情况和病虫害常年发生情况，选择根瘤菌拌种或药剂拌种。

3.2适期播种

绿豆播种需地温稳定通过15℃。依据作物品种生物学特性可适当调整播期，生育期长可适当早播，充分利用早春有效积温；生育期略短可视土壤墒情选择播期。

3.2播种深度、密度

沙壤土墒情好易浅播3-4cm ,粘土地干旱风大情况下易深播4-5cm 。

早熟种密，晚熟种稀；痩地密，肥地稀；直立型种密，蔓生型种稀。播量视肥水条件，一般肥水条件较好地块每公顷保苗约18万株，肥水条件较差地块每公顷保苗约20万株。

4. 田间管理

4.1查田补苗

及时查田，防止机械故障等出现大面积缺苗短垄现象发生，必要情况下适时补苗。

4.2中耕

中耕能破除板结，提高地温，疏松土壤，减少蒸腾，土壤通透，消灭部分杂草，根瘤菌活动增强，促进植物生长，一般在开花封垄前中耕3次。

第一次在幼苗出土至真叶展开阶段进行，中耕深度依据土壤墒情而定，一般深松15cm左右，不翻动土壤。

第二次中耕在3片复叶生长时进行，深松约20cm，拥土碰头即可。

第三次中耕在绿豆封垄前进行，中耕深度在约15cm ，覆土高度以绿豆子叶痕以上，真叶一下为标准，高度约15cm。

4.3病虫草害防治

以节本增效，减药控害为策略的除草技术在现代农业生产中广泛应用。

4.3.1草害防治

绿豆播前土壤处理选用48%氟乐灵，每公顷用药1.5L,兑300升均匀喷雾；

播后苗前土壤处理采用96%精异丙甲草胺乳油2L/hm2+25%氟磺胺草醚1.5L/hm2或90%乙草胺2L/hm2+75%噻吩磺隆干悬浮剂40g/hm2,兑水300L均匀喷雾。或采用33%二甲戊乐灵单剂在绿豆播后苗前每公顷施用1.5L，兑水300L做土壤处理。

绿豆苗后茎叶处理在绿豆1-2片复叶期，阔叶杂草5-10cm ,采用48%灭草松3L，兑水300L，防除阔叶杂草;在稗草3-5叶期，采用10.8%高效盖草能等0.5L，兑水300L防除禾本科杂草。针对田间杂草种类多、草荒重的地块可选用二元复配制剂进行防除，目前应用比较多的复配药剂有25%氟磺胺草醚1.5L/hm2（48%苯达松3L/hm2)+12.5%稀禾定1.5L/hm2或+12%烯草酮0.5L/hm2或+5%精喹禾灵1L/hm2。

4.3.2病虫害防治

绿豆病虫防治贯穿于生产中各个环节，种子处理对绿豆根腐病、菌核病等及地下害虫起到较好的预防和治疗作用。绿豆生长中后期主要病虫害有细菌性疫病、叶斑病、蚜虫等。生产中应采取预防为主、综合防治的植保方针，选用抗病品种，科学轮作，合理密植，加强田间管理，健身栽培。

绿豆叶斑病发生普遍，从苗期至结荚期均可发生，雨水多的年份发生面积大，开花结荚期受害重，对产量影响大。叶斑病选用70%代森锰锌500倍液或41%特效杀菌王2000倍液，隔7-10d喷1次，连喷2-3次，可有效控制病害流行。

细菌性疫病是近些年较严重的发生在绿豆上的病害。属低温高湿病害，主要危害叶片，叶柄、豆荚受害会出现不同程度的褐色条状斑。选用77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液，间隔7d，连喷2-3次。

蚜虫建议选用吡虫啉采取挑治的方法进行防治。药剂选择50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液，喷雾防治。或选用2.5%功夫乳油、10%氯氰菊酯乳油4000倍液。生产绿色食品，可选用2.5%鱼藤酮乳油，或1.1%烟百素乳油1500倍液喷雾防治。隔7-10d喷一次，连喷2-3次。

5. 收获、贮藏

5.1收获

小面积种植可视成熟情况灵活采取人工收获；大面积种植需一次收获，以全田植株荚果80%以上豆荚皮变成褐色或黑色，绿豆植株中下部茎枝变黄，下部叶片脱落，中部叶片变黄时进行机械一次收割，避开高温时段，防止炸荚造成损失。

5.2贮藏

收获后及时晒种，防止霉变。种子含水量达13%以下时即可入库保存，同时注意仓储害虫采用磷化铝等药剂熏蒸灭虫。

主要参考文献：

1.许为政  2020 北方寒地杂粮杂豆与特色作物栽培技术  黑龙江科学技术出版社

2.刘健   2021  黑龙江省常见昆虫原色图鉴  中国农业科学技术出版社

3.农业部农药检定所 主编1989 新编农药手册  农业出版社出版

4.陶波  2013  杂草化学防除实用技术（第二版）化学工业出版社

5.王永新  王辉 2013绿豆高产栽培技术  现代农业科技

尉井顺  男    1977.05，本科学历，高级农艺师，作物栽培研究方向。