不同施肥技术对玉米产量及粮食品质的影响

不同施肥技术对玉米产量及粮食品质的影响

赵文娟

莱阳市山前店镇农业综合服务中心 山东莱阳 265200

摘  要：施肥在农业生产当中充当着重要的角色，对农作物的品质以及产量的提升都起到了重要的作用。而玉米作为一种高产量的农作物，对于化肥的依赖性更是不言而喻的，合理的施肥技术失去保障玉米生产的关键因素。本文主要就对玉米的施肥特点进行了阐述，然后指出来不同施肥技术对玉米产量及品质所带来的影响，有效地去提高玉米的产量及品质。

关键词：不同施肥技术；玉米产量；品质；影响

施肥是提高玉米产量当中的重要因素，在随着近几年玉米产量的不断增高，土壤供肥力以及施肥技术对于玉米产量的影响也逐渐突出，要想去对玉米的产量进行进一步提高，就应该对化肥的适用种类以及技术进行严格的要求。因此来说，对施肥技术对玉米产量以及品质的影响进行分析是具有重要意义的。

一．玉米需肥的特点

玉米在各个时期的施肥量以及种类的规定都是有所不同的。在萌芽初期，玉米对化肥的需求量通常都是比较小，而在伴随玉米的持续生长过程中，玉米对于化肥的需求量会随种植株扩大而提高，特别是在玉米步入了拔节期和开花期时，对化肥的需求量往往是较大的。其主要原因在于该时期为玉米的营养生长与生殖并进的阶段，需要大量的化肥来为玉米提供生长所需的营养，而当玉米处于发育后期时，对化肥的需求量就比较小。

此外，由于玉米在不同的生长发育期对各种微量元素化肥的需要量也是不同的。当玉米处于萌芽期，由于植株内存在着大量的肥料，所以这种时候对于化肥的需求量也就相对小，而在进一步发展流程中，由于玉米所必需的养分物质逐步变多，因此对化肥的需要量也随之增大；而磷素化肥在土壤中的发挥速率也较慢，所以，在对玉米实施磷肥时，一般可采取基肥和种肥的形式，特别是在玉米发展中期时，对磷素化肥的需求量是最高的，占据了整个生育周期需求量的62%-65%；但对钾肥而言，主要是在玉米的发展中前期时需求量较大，达到了整个生育期需求量70%以上，在进入到乳熟期之后才实现了对钾肥的全面吸收，所以，在对玉米进行钾肥处理过程中，要注重选择合适的形式，同时也要及时施肥。

二．施肥技术对玉米产量及粮食品质的影响

2.1穴施肥技术

穴施肥技术是按照提前确定好的行距和间隔来施肥的，同时施肥的具体位置与种植区域也要相互配合。通常情况下，穴施肥技术一般设在植株的正侧方或下部，因为这样才能够更有效地去防止烧种、烂种等问题的发生，和侧面施肥以及正下方施肥比较起来，有着更明显省肥的优点。另外，穴施肥技术相对于传统测土配方施肥技术而言，可以更方便地去进行化肥的定向使用，也可以减少在施肥过程当中的土壤污染问题。从农业视角分析，穴施肥技术也比较适合于玉米施肥方法，但是因为可以进行穴施肥的设备相对很少，所以目前也存在着可以大规模使用穴压施肥技术有限的状况。

2.2种肥施加技术

种肥主要是在植株种植后给萌芽以及初期生长发育阶段所供给营养的化肥，而种肥的施加使用技术又可分成以下三种形式：一是种肥的混施方式，该种方法主要是把萌芽阶段所需的化肥和种子混在一起并加以施肥，这也是一种比较传统的施肥方法。在施肥的过程当中，由于种子和化肥中间有着直接接触，所以往往会出现种子被化肥烧烂的情形，而且在现阶段该种施肥方法也正逐渐被淘汰；第二种是侧深施肥技术，这种施肥技术将化肥施在种沟侧的特定深度当中，可以很好地供根部进行吸收，同时也防止了烧种情况的发生，不过在这种施肥过程当中，因为将化肥只施在一边，所以往往会造成植株根部两侧肥力不一，生长不平衡的状况；第三种则是正位分施技术，这也就是将化肥施在种沟的正下方，并且通过使用泥土来将播种与化肥中间分隔开来，虽然这种施肥技术在理论上较为可行，但是在实际的使用过程当中施肥质量却往往会受施肥设备的影响。

2.3一次性施肥技术

一次性施肥技术一般指在玉米的种植过程当中只使用一次性施肥，其施肥方式也更多地和种植过程同步进行。使用一次性的专用化肥有着优异的缓释特性，可以在给玉米的整个生长发育过程当中带来大量养分，从而减少了生长后期的追肥费用，同时又可以去减少在施肥过程当中所带来的污染。不过一次施肥对施肥的技术人员要求相当高，而且很难实现精准施肥的目标，因此来说，在对玉米施肥过程当中难以达到最佳产出。

三．施肥技术差异产生的影响

3.1对玉米产量的影响

通过对在同一区域实施不同施肥技术的研究分析可以发现，施肥技术的不同对玉米产量会带来不同的影响，主要为采用正下方施肥技术时，玉米的产量为最高，采用测深施肥技术比混施技术的产量要高，并且利用测土配方施肥与传统的施肥方法相比来说，前者的产量得到了明显的提升。

3.2对玉米品质的影响

施肥的时间以及化肥的比例都会对玉米质量产生重要的影响。而玉米的粮食品质是其经济价值的主要决定因素，因为在玉米中含有的大量营养因素都包括蛋白质、糖类、油脂等，在这之中，蛋白质又在玉米品质中起着重要的作用。采取不同形式的施肥技术，会影响到玉米中蛋白质的含量，在合理搭配实施化肥的情况下，玉米中的蛋白质含量能够得到有效的提高，提升玉米的品质。

3.3对玉米品种的差异性分析

不同土壤施肥工艺技术所实现的经济效益受粮食种类的制约也很明确，通过粮食种类对合理施肥技术的作用研究，可将土壤施肥工艺技术的影响效益大致分为明确可行、效益明显和效益不明确三类。而通过对目前市场上比较主要的谷物产品研究分析，土壤施肥工艺调整后对粮食增产和谷物质量改善显得高效的产品，还有隆迪205和先锋X1141P等；高效的粮食作物种类有中科2号、丹玉86、丹玉68号等；而效益较突出的种类则还有辽127、海S02、渝单八号等。

四．结束语

综上所述，施肥技术、肥力配比、施肥时机等都会对玉米的产量以及品质造成一定的影响。选取比较适宜的肥力环境能够帮助玉米植株顺利地生产与发育，同时也可以为玉米的稳产、高产、优产等打下物质基础。因此来说，在对玉米的栽培过程中，要注重施肥技术的影响，必须注意地把传统的、不当的施肥方法、施肥方式等加以消除，并把传统粗放式的施肥方法转变为精细型施肥，从而实现了按需要施肥，以在确保作物高产的同时提高了玉米粮食的质量。

参考文献：

[1]杨庆.玉米化肥减量增效技术试验初报[J].农业科技通讯， 2021，23(03):141-143.

[2]郑丽萍，刘海.不同缓施肥施肥量对玉米生长的影响[J].天津科技， 2020， 47(06): 75-78.