新场村乡村振兴冬瓜产业探索与实践

新场村乡村振兴冬瓜产业探索与实践

欧阳岁

贵州省荔波县农业农村局，贵州荔波558400

摘要：十九大报告提出，实施乡村振兴战略，从根本上解决目前我国农业不发达、农村不兴旺、农民不富裕的"三农"问题，从“生产发展”到“产业兴旺”。近年来，荔波县冬瓜产业已成为县富民产业之一，既带动种植村剩余劳动力就业，又助力乡村产业振兴。新场村在农业结构调整过程中，抓住市场导向，立足实际，因地制宜发展冬瓜种植，2022年种植冬瓜6.67hm2，积极探索与实践发展冬瓜产业，通过实践分析，冬瓜产业可作为新场村乡村振兴的重点产业之一，改变单一的传统农业模式，带动群众就业增收，助力新场村乡村振兴产业发展。

关键词：乡村振兴；冬瓜产业；探索与实践

1 背景

1.1新场村概况

新场村地处甲良镇西北部，距离镇政府所在地10公里，国土面积32.02km2，辖35个村民小组，26个自然寨，990户，3772人。耕地面积707.1hm2（田524.9hm2、土182.2hm2）。长期以来，新场村除阳凤大米外。产业结构单一，群众增收渠道少。

1.2气候条件

各村寨环境幽静，气候温热，雨量充沛，日照充足，雨热同季，无霜期长，夏长冬短，冬无严寒，夏无酷暑，季节气候明显，非常适合发展冬瓜种植产业。

1.3土壤条件

新场村土壤微量元素含量丰富、排水性好，属于中性土壤，土层深厚，土壤肥沃，有机质丰富（成分：），能排能灌，适合冬瓜种植。

1.4技术支撑

为实现乡村振兴20字方针中的“产业兴旺”，县组织部下派3名农业技术人员驻村，并与县农业农村局建立长期种植技术跟踪指导服务。

2 冬瓜种植实践技术要点

2022年5月中旬在新场村种植绿优613黑皮冬瓜6.67hm2。

2.1适时播种

春植播期为12月至次年3月，秋植播期为6～7月。春植采用育苗移植方式较好，有利于防寒；秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽，用营养杯育苗，真叶展开先选晴暖天气移至大田种植，秋植经浸种催芽后便可点播到大田；每667平方米需种子50～100g。
2.2选地定植

选择前作为水稻或水生作物的地块。起宽畦，畦宽2～2.5m(连沟)，畦高0.5m左右，成高畦阔坜水坑栽培。定植规格据品种及种植季节而定：春植生长期长，结瓜迟，瓜形大，宜单行植，株距以80～100cm为宜；秋植生长期短，结瓜早，瓜型较细，株距60～80cm。
2.3肥水管理

冬瓜需肥水较多，要获得高产，一定要施足基肥，还要不断追肥。起畦时在畦中间开沟施入腐熟的猪粪、牛粪、花生麸、毛肥等作基肥，每亩约施1000kg，如农家肥不足，可施复合肥40kg和磷肥25kg作基肥。定植(或点播)前开穴，每穴再施人腐熟农家肥1～2kg，拌匀后定植，以使幼苗根系能迅速吸收养分，促进生长发育。追肥应按照植株的需要，掌握前轻后重、由淡到浓的原则。重点追肥应在蔓上棚至结瓜后，瓜重达5kg左右进行。在追肥时要注意“四不”：①不要在大雨前追肥；②不要在大雨后立即施；③不要偏施氮肥，注意氮、磷、钾配合；④不要将肥液淋于植株头部，否则植株吸收效果差，浪费肥料且引发病害。冬瓜对水的要求较多。幼苗期晴暖天气要早晚淋水，寒冷时适当减少灌水 瓜蔓上棚后需要水分较多，除每天淋透 1次水外，晴天畦坑要经常保持7～10cm深的水位，雨天要排干坑水。总之，要经常保持土壤不湿不千，采收果实前10d要控制水分，以利贮藏。
2.4田间管理

冬瓜田间管理工作是否细致是产量高低的关键之一。管理上要抓好几项工作：
①压蔓：冬瓜容易产生不定根，故应重视压蔓，压蔓时将每株瓜藤在植株周围畦面打个圈。每隔3～4d选晴天用泥块压在节上。只压3～4处，使节上增生不定根，待瓜藤在畦面压15个节后，引蔓上棚；②插竿引蔓：用3～4支竹竿搭成支架，上面横架1条较粗的竹竿连结各支架，以求稳固：当瓜蔓长有16～18个节时便可引蔓上架。引蔓时根据畦的方向进行，围绕支架反时针转圈引蔓上棚，有计划地把瓜蔓引向西面，利用其本身的蔓叶遮挡果实，以减少阳光西晒，避免灼伤冬瓜。③及时摘除侧蔓：大青皮、黑皮冬瓜只留主蔓：牛脾冬瓜可在上棚后留住主蔓和1条侧蔓，其余全部及时摘除。④留瓜：大青皮冬瓜在第30～32节间、黑皮冬瓜在第28～30节间、牛睥冬瓜在第26～28节间留瓜。果实长得最大和最重。每株只留一瓜，第一雌花及时摘除，留第二瓜。⑤护瓜：冬瓜体大、个重，大青皮冬瓜单瓜重达20～25kg，黑皮冬瓜单瓜重达15kg左右，牛脾冬瓜单瓜重达10～12kg。为避免冬瓜被风吹落，瓜重约5kg时，便要用麻皮套住瓜柄，然后再缚在支架横竿上。留瓜后上部瓜蔓继续生长，从留瓜节间起再长15个节即摘顶部，以使养分集中供应果实⑥采收与贮藏：食用老熟冬瓜，开花至初收要40～50天。不宜雨后马上采收，采收和贮存过程中，须小心搬动；贮藏地要阴凉、通风、干燥，贮藏期间应及时检查，挑出病瓜，避免传染。

3 冬瓜种植实践结果

3.1冬瓜种植示范模式

通过“党建引领+合作社+公司”联营新模式，基地的冬瓜种植技术、人力、物资得到充分保障，即村党支部申报项目，合作社团队管理，公司订单式销售，三方共同联营，确保资金、生产、销售无缝对接。起到了很好的示范带动作用，逐步带动跟多群众学习掌握种植技术要点，及通过务增收，为乡村振兴产业兴旺奠定良好基础。

3.2冬瓜种植收益

经过精心的管理冬瓜于8月底全部成熟，2022年8月22日，县农业农村局组织相关技术人员进行田间测产，通过现场抽样、测量株行距、称重等一系列田间测产程序，该基地大田平均亩产量达5000kg。目前该基地已收获冬瓜100多吨，市场收购价1200元/t，累计销售额近12万元，亩产值6000元以上，预计总产值60万元以上。纯利润在15万元左右，目前采收的冬瓜已陆续上市，产品远销四川、广东和广西等地，市场供不应求。

3.3增加当地群众就业机会

通过冬瓜规模种植，有利于解决当地部分农村剩余劳动力就地转移就业问题，使农村留守儿童教育、老人扶养、家庭空巢化以及部分田土撂荒等诸多问题得到相应的缓解。2022年种植的100亩冬瓜，带动当地群众就业群众50人，其中12人为贫困户。通过在冬瓜基地务工，人均增收达3000元。

3.4夯实新场村农业基础

冬瓜种植生长周期短，因而耕作次数减少降低水土流失，种植成片后形成坝区，打造村社合一的成效试点。冬瓜种植肥料用量少，农药用量少且为低毒易分解低残留品种，能有效避免土壤、水体、空气污染，从而有利于保护山区的生态环境，有效保护土壤结构，对促进生态平衡将起到较好的作用。进一步夯实农业基础，实现土地资源的合理配套，加快农业生态环境向良性化方向发展，为实现农业可持续发展奠定良好基础。

3.5逐步建立增收主导产业，实现助农增收

改变单一的传统农业模式，通过冬瓜种植的探索与实践，改变群众对传统产业的认识，激发群众发展冬瓜产业的内生动力，有力地促进新场村经济发展。群众通过冬瓜种植实践技术的掌握，提高了农民生产管理水平和综合素质，有利于培育出更多的新型农民主体。

4结束语

新场村气候条件适宜、土壤肥沃，有机质丰富，具有种植冬瓜的自然生态优势。具有3名农业技术人员作为驻村干部，同时县农业局多次开展农业技术培训，提供技术指导，为冬瓜种植提供技术支撑。通过实践与探索种植冬瓜100亩，结果分析表明冬瓜种植具有良好的经济收益，助农增收的同时可增加当地群众就业机会，可作为新场村乡村振兴的重点产业之一，有力地促进新场村经济发展，助农增收的同时增加本村剩余劳动力就业机会，增强乡村吸引力，带动资本、人才等生产要素向乡村汇聚，才能让村民看到“农业强”“农村美”“农民富”的希望，助推新场村村产业振兴。

参考文献

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[2]张芳,童智. 乡村振兴视角下地理标志农产品的发展研究：以三水黑皮冬瓜为例[J].山西农经,2022,(2):145-147.