浅析南县小龙虾虾苗产量表现与气象因子的关系

浅析南县小龙虾虾苗产量表现与气象因子的关系

苏小燕 ,罗兴 ,刘白玉

益阳市南县气象局，南县稻虾产业服务中心，413200

【摘要】本文利用南县国家基本气象站地面常规观测资料，包括降水、气温、气压、日照等气象要素变化，选取全县范围内10家具有代表性稻虾养殖户2年的生产记录，开展气象因子与小龙虾生产一线产量数据的相关性分析，找出某些气象因子与小龙虾产量的关系。

【关键字】南县；小龙虾；产量；气象因子；

1  引言

做好小龙虾养殖气象服务，进一步推进乡村振兴专项气象服务建设，既是发展现代农业、增加农民收入的有效举措，也是乡村振兴、脱贫攻坚、改善农民民生的现实需要。但是，关于小龙虾的基础性科学研究较少，尤其是影响生长发育的气象因子研究更少。因此开展气象因子与小龙虾生产一线产量数据的相关性分析，意义重大。

2  虾苗产量与气象因子的关系（11月1日至4月20日）

2.1  2021、2022年虾苗的产量情况。

生产实践表明，11月至翌年4月20日是南县小龙虾虾苗繁育的主要季节，其中11月至3月20日是虾苗越冬时期，3月20至4月20日是虾苗主要生长和捕捞季节。为此，我们选择10家代表性稻虾养殖户，进行了细致调查，从而判断2022年南县虾苗的产量情况（见表1）。

表1  南县2021年季与2022年季虾苗产量情况调查表    （单位：667m2、kg、kg/667m2、%）

备注：本文所指的虾苗是指个体规格2g以上，一般以3.5－8g为主。

由表1可知，2022年相比2021年，虾苗增产有2户，增产幅度为12.5－21.9%，减产8户，减产幅度为17.8－37.7%，大部分养殖户均有明显减产。总体来说，去年虾苗产量为每667m295.0kg，今年77.1kg，减产17.9kg，平均减产率为18.8%，与养殖户经验数据相符。

2.2  温度对虾苗越冬成活率和产量的影响

表2  南县虾苗育苗季平均气温

表3 南县12月-3月最低气温低于10℃、5℃、0℃天数统计表

由表2可知，在虾苗越冬时期，这一时期的温度决定了虾苗越冬成活率和前期生长速度。前一年11月1日至3月20日的平均温度两年差别不大，只有－0.29℃，而前一年12月1日至2月28日差别有－1.41℃。1至2月的平均温度差距更大，2022年比2021年低3.18℃，变化幅度为－37.2%。由此可知，影响虾苗成活率，温度是一个主要的气象因子，但不是简单整个育苗季的平均温度，由目前有限分析得出，与全年最低温度月份1至2月的平均温度相关系数最大，平均温度越高成活率越高，只有成活率高虾苗产量才有数量基础。

考虑到小龙虾虾苗成活率更多可能是受某个极端低温的影响，于是我们统计了育苗季低于10℃、5℃、0℃的天数。据表3，2022年度最低气温低于5℃的天数明显增多，多19天，变化幅度为39.6%，与虾苗产量（虾苗产量减少18.80%）呈显著的负相关。

3月20日至4月20日是虾苗的主要捕捞季节，由表2可知，3月1日至4月20日平均温度2022年为16.06℃，比2021年高2.48℃，虾苗产量应该更高，但虾苗产量反而明显减产，这虾苗越冬成活率更低有关。

2.3  降温幅度异常天气对虾苗产量的影响

表4 南县12月-3月降温幅度大于12℃、10℃、8℃天数统计表

考虑到剧列降温有可能造成小龙虾虾苗应激死亡，我们还统计了降温

幅度异常天气的天数，由表3可知，异常天气的天数很少，我们没有找出其中的相关性。

2.4  气压、降水、光照等气象因子。

冬季气温低、气压较高、降水少而稳定，养殖水质更稳定，水体理论溶解氧含量高，水体不会出现水质恶化和缺氧的现象，小龙虾又属变温动物，低温时活动少、代谢慢，所以我们未对气压、降水、光照等气象因子与小龙虾虾苗产量的相关性进行分析。

3  小结

虾苗产量与1－2月日平均温度呈显著的正相关、与12月至3月低于5℃的天数显著负相关。生产上，要在11月，日平均温度稳定低于10℃之前，抢温度较高时，虾田迅速有效肥水，为整个冬季持续肥水打下基础，1－2月水体变瘦，也要在晴天气温高时肥水，提高水体微生物丰度，提高水体保温能力，提高营养物质浓度，为虾苗提供开口饵料，提高虾苗越冬的成活率，为提高虾苗打下产量基础。1－2月温度低，还可以提前适当加深水位，以达到保温的效果。3月之前，虾沟有水草覆盖，有利保温和虾苗栖身越冬，但3月升温后要及时适量清除，以利虾苗进入田面活动生长。