糯红高粱种植技术及田间管理方法

糯红高粱种植技术及田间管理方法

刘继红

身份证号码：5130221981****452X

摘要：为推动宣汉糯红高粱产业的持续健康发展，我们通过引进和选育糯红高粱品种，开展了多项种植及管理技术的试验、示范和大面积推广应用，进一步规范了宣汉糯红高粱种植技术和田间管理方法，取得了高产高效的良好效果。

关键词：糯红高粱；种植技术；田间管理方法

宣汉县地处四川东北边缘、大巴山南麓，属典型的盆丘山区农业大县，境内气候温和，雨量充沛。宣汉县历来有种植高粱的习惯，是全国优质酿酒高粱种植的优势区域之一。近年来，随着国家对粮食安全的更加重视和白酒产业的发展壮大，对优质酿酒高粱需求量大增，宣汉糯红高粱得到良好发展。为进一步推动宣汉糯红高粱持续健康发展，规范种植技术，提高种植效益，我们通过近年来连续的试验、示范和大面积推广应用，总结出了宣汉糯红高粱高产高效的种植技术和田间管方法。

1宣汉糯红高粱的生产条件及特征

在宣汉县内年积温不低于5000℃、年降雨不低于900mm、后期雨水少、年日照不低于1000h的区域内，选择土层深厚、土壤结构良好、肥力中等、PH值在6.0～7.5之间的地块种植适于酿造的高粱品种，包括杂交糯红高粱和常规糯红高粱，生产出的优质高粱籽粒呈红色，总淀粉含量大于70%（干基），其中支链淀粉占比大于90%、单宁含量1.0%～1.8%之间。

2种植技术

2.1栽培制度。宣汉糯红高粱可净种或套种，应尽量避免重茬。套种与大豆、红苕、小麦、魔芋、中药材黄精、蔬菜等作物为宜，可采取换幅轮作方式避免重茬。

2.2品种选择。要选用通过审定或登记，具备宣汉糯红高粱特征，全生育期在130d以内的中散穗型或散穗型品种。

2.3育苗移栽种植技术

2.3.1种子处理。每667㎡需种子常规高粱0.25kg～0.30kg，杂交高粱0.35kg～0.5kg,播前晒种6h～8h，每100Kg种子使用600mL噻虫·咯·霜灵种衣剂拌种，晾干待播。

2.3.2苗床整办。育苗床选用背风向阳、排灌方便、肥力中上的沙壤土为宜。按每667㎡备足育苗床30～50㎡。深耕整地，施足底肥。苗床厢面宽1.1～1.2m，沟宽0.3～0.4m、沟深0.1～0.15m。播种前用80%敌克松1000倍液喷洒苗床地进行消毒。

2.3.3播种及苗床管理。种植空地或预留行地，要在3月上中旬播种；种植接茬地，要在4月上中旬播种，移栽苗龄不超过40d为宜。播种前苗床浇足底水（或雨后抢墒播种），播种要求均匀；播后细土覆盖2～3cm，拱膜保温。苗期保温为主，2叶1心晴天通风炼苗，4叶后揭膜，施腐熟有机肥提苗。

2.3.4移栽规格。移栽时间：苗龄25～30d或叶龄5～6叶时移栽，起苗前淋水护根。种植规格：窝栽双株。常规品种每667㎡间套种植2500～3000窝，净作种植3000～3750窝。杂交品种每667㎡间套种植3000～3500窝，净作种植4000～4500窝。移栽后浇定根水，成活后查苗补缺。

2.4直播轻简栽培技术

直播轻简栽培技术是指：选择适宜机械化耕作的沙质土壤，整地后施入底肥，抢墒进行种子直播（包括人工或无人机直播），浅旋耕或人工耙地盖种，喷施除草剂防草，高粱成熟时机械收获的节本栽培方法。具体操作方法：机耕整地，将全部有机肥和80%复合肥深施入土。气温稳定在15℃后开始直播，直播时间比育苗移栽播种时间一般晚7d，选择雨后天晴抢墒播种。用种量比育苗移栽增加50%～70%。人工撒播或飞机播种，播后用钉耙耙厢面或机械浅旋耕盖种。喷施除草剂防草。4叶后匀苗、间苗、补苗。

3田间管理方法

3.1施肥方法

提倡测土配方施肥，高粱全生育期每667㎡施纯氮10～13kg，氮:磷:钾搭配以2:1:1为宜。以重施底肥，重前补后，有机肥与无机肥相结合为原则。

3.1.1基肥。育苗床基肥以有机肥为主，每667㎡施1500～2000kg。直播轻简栽培每667㎡施有机肥1000～1500kg，施复合肥（N-P2O5-K2O含量20%-10%-10%）35～40kg。不宜选用氯化铵、尿素、碳酸氢铵做基肥。

3.1.2追肥。（1）提苗肥： 育苗移栽后5～7d内，每667㎡施腐熟有机肥1000～1500kg、尿素5～7kg或碳铵15～20kg，并结合除草浅中耕培土；（2）拔节肥：移栽高粱于拔节前，每667㎡施复合肥20～30kg，结合进行第二次中耕、除草和培土。直播轻简栽培高粱每667㎡施复合肥10～15Kg；（3）穗肥：幼穗分化期根据田间长势酌情施用。如果需要补充，每667㎡施清粪水1000kg、复合肥3～5kg。（4）叶面追肥：对于生育迟缓、施肥量不足的田块，在高粱抽穗前叶面喷施尿素溶液，每667㎡喷施2%尿素溶液50kg，或在拔节、孕穗期每667㎡用0.5kg磷酸二氢钾200～400倍喷施。

3.2病虫害防治

宣汉县高粱病虫害种类较多，要坚持“预防为主、综合防治”的原则，优先采用农业、物理、生物防治技术，化学防治要选用低毒低残留农药，达标防治、科学用药。高粱全生育期禁止使用有机磷、有机氮、无机铜制剂类农药。

3.2.1农业防治 。选用抗病品种、合理轮作、间套作；落实培育壮苗、配方施肥、开沟沥水等管理措施，增强高粱抗逆性；收获后及时翻耕、清洁田园，处理带病带虫秸秆，减少病虫源。

3.2.2物理防治。苗床每667㎡安插黄板20～25张诱杀蚜虫、蓟马等小型害虫；高粱基地每20000～33350㎡安装太阳能杀虫灯一盏，诱杀鳞翅目、鞘翅目等食叶、钻蛀害虫。

3.2.3生物防治。保护自然天敌，利用七星瓢虫防治高粱蚜虫、螨类；人工释放赤眼蜂防治高粱螟虫类害虫；安放性诱捕器诱杀鳞翅目、鞘翅目等食叶、钻蛀害虫。用井冈霉素防治纹枯病；用苏云金杆菌（Bt）制剂、或青虫菌液、或苏云菌核型多角体病毒等生物农药防治螟虫类害虫，宜提前5～7d、在温度25～30℃、阴天或晴天下午用药。

3.2.4化学防治。高粱螟虫类及草地贪夜蛾宜在幼虫低龄期选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、或氯虫苯甲酰胺、或甲维氯氰、或甲氰菊酯等农药，在拔节期、穗期喷雾防治；高粱蚜虫可选用吡虫啉、或抗蚜威、或噻虫嗪、或氯氟氰菊酯等农药达标时喷雾防治。高粱病害应在发病初期防治，纹枯病选用苯醚甲环唑、或速克灵等喷雾1～2次；炭疽病选用苯醚甲环唑、或溴菌腈（炭特灵）、或烯肟戊唑醇、或咪鲜胺锰盐等喷雾2～3次；锈病选用三唑酮（粉锈宁）、或苯醚甲环唑喷雾2～3次；煤纹病、豹纹病、大斑病、紫轮纹病、紫斑病等，可选用甲基硫菌灵、或苯菌灵、或炭特灵、或代森锰锌、或苯醚甲环唑等农药喷雾2～3次，药剂任选其一、交替使用，可兼防兼治。

3.3杂草防除

3.2.1 合理控草。采取合理种植模式控草，覆盖禾谷类秸秆或碎草等防草，人工锄草，地膜抑草等措施，降低杂草危害，减少除草剂使用量。

3.2.2化学除草。高粱播种后出苗前或高粱移栽前，选用二甲戊灵、精异丙甲草胺进行土壤封闭，防治一年生禾本科杂草、阔叶杂草及莎草。高粱3～5叶期，选用氯氟吡氧乙酸防治空心莲子草；灭草松防治阔叶杂草及莎草；喹草酮防治阔叶杂草及禾本科杂草；二氯吡啶酸防治菊科、豆科、茄科、伞形科等阔叶杂草。高粱生长中期：高粱株高50cm以后，使用草铵膦进行定向喷雾，防除行间各类杂草。

4、采收脱粒

高粱腊熟末期采收，即高粱穗子上中部子粒变红变硬后立即抢晴采收。人工收割后高粱穗晾晒1天以上再脱粒；机收高粱要选用适当的割台，避免损耗，收后烘干或晒干至水分含量13.0%以下储藏。
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