畜牧养殖的动物疾病病因与防控

畜牧养殖的动物疾病病因与防控

普布卓嘎

南尼乡人民政府  西藏自治区日喀则市  857500

摘要

随着祖国的繁荣发展，社会主义市场经济如春天的草木般繁荣发展，促进了百姓们所依赖的畜牧养殖行业并迎来了养殖业的春天。随着百姓的物质生活水平的不断攀升，对各类畜牧类副产品质量要求提高了一个档次。在牧户的养殖类型中中小规模养殖占据着九成，很多牧户在发展畜牧业过程中不注重牲畜传染性疾病的防控和治疗，造成传染性疾病迅速传播。其中一部分重大传染性疾病和人畜共患传染性疾病肆虐，还会对一个地区甚至周边地区造成威胁严重影响人类的生命和财产安全。论文中要对畜牧行业的发展和动物传染性疾病防控重要性进行论述。

关键词:畜牧业:动物疫病:重要性:保障措施

引言

近年来，食品的安全问题受到社会人群的广泛关注，肉类食品中的曾药残留是其中最为明显的问题。由于养殖户的滥用激素类药品，兽药的残留问题--直是我们国家肉食品问题中的首要问题，不仅时刻威胁着人们的生命安全，而且对自然人文环境造成了严重污染。畜牧养殖产业是我国农牧业的重要分支之一，在推进农村牧区经济发展和提高广大农牧民收入方面起着不可忽视的作用。动物传染性疾病的防治工作直接影响着养殖业的健康发展和国家经济的持续稳定发展。

1、兽药残留分类

兽药残留物是肉制品和兽药中的代谢物、化合物和杂质残留物。动物饲料包括乳制品、蛋和肉类。乳制品，蛋，肉类和其他动物饲料继续受到越来越多的兽医药物的污染。世界卫生组织的一份报告显示，食品中含有超过119种动物残留物，包括最常见的兽医激素、抗生素和杀虫剂。兽医产品的毒理学分类包括肠道抑制剂、抗生素、植物药物、杀虫剂、锥虫病、镇静剂和肾上腺素能受体。抗生素是微生物药物之一，也是动物排泄物的主要原因，占动物粪便的59%以上[1]。

2、兽药残留危害

2.1耐药菌株

虽然某些动物产品中的兽药残留物很少，但如果人类长期接触，它们可能会产生耐药菌株，从而使人类疾病难以治疗。一些农民使用抗生素作为饲料，尽管剂量较低，但它们可能会导致细菌耐药性，细菌可以从饲料传播到人类的抗性基因，然后人类可以产生抗性基因。细菌感染很难用抗生素治疗[2]。

2.2毒性反应

如果超量食用动物性食品，会引发中毒，残留在食品中的兽药会进入人体内并堆积，堆积到一定量以后会引起人的中毒反应。比如，超量摄入链霉素会一-定程度上影响人的听觉能力，超量摄入磺胺类药物会对人的肾脏造成不可逆的损伤。

2.3激素作用

人经过摄入动物性食物累积激素或内源性激素从而导致体内激素平衡失衡。人类的生殖系统的功能也会受到环境激素的影响遭到机体损伤。如果我们吃了有激素残留的动物性食物，激素会在人的体内尤其在脂肪中堆积，这会直接导致胎儿的成长被影响。同时，也可能导致生殖系统疾病或发有异常[3]。

3、解决药物重要性

3.1保障畜禽产品安全性

在发展畜牧业的过程中，动物疫病的预防和控制是非常重要的。因此，需要有关部门和管理人员高度重视，树立正确的养殖观念和防疫观念，完善防控体系。养殖过程中发生传染病时，应立即采取应急措施，尽快隔离和采取观察并用药疫病，将传染病病扼杀在发病初期，保证牲畜的健康生长，避免传染病传播所带来的对动物健康生长的负面影响，破坏产品安全。通过有效的疫病防控，立即杀灭动物传染性疫病，为牲畜成长奠定股实的基础，提高牲畜产品的质量和安全性，提高农牧民的经济收入，满足日益生长的消费者对优质畜禽产品的需求。

3.2改进疾病预防

更好的管理将使流行病控制主管当局能够提前分析动物病例，识别和解决农业养殖中的不足，帮助牧农改变对养殖的传统观念，改进育种计划，制定科学有效的措施控制疾病。此外，它还提高了预防和控制动物传染病检疫处理的可靠性和有效性。促进健康和可持续的牲畜发展。

3.3增强动物疫病监测工作成效

在动物疫情预防方面，疫情预防人员采用先进的检测设备和技术，有效控制动物健康状况，控制所有牲畜健康状况，及时隔离患病动物；采取有效措施消除患病动物潜在疾病风险，逐步更新牲畜存栏，提高牲畜存栏总量，改进牲畜管理实践，改进品种引进。

4、影响动物疫病防控因素

4.1自然因素

动物传染病的传播与当地地理环境、季节变化以及温度和湿度的变化密切相关。随着自然因素的变化，为病原体的扩散创造了有利条件。季节性波动对动物数量的增加和减少有重要影响。当动物暴露于压力因素时，它们的免疫力下降，为病原体的传播创造了有利条件。过高或过低的温度不利于动物的健康生长，并增加其疾病的风险。

4.2饲养管理因素

如果没有良好的饲料管理计划，家畜患病的风险就会大大增加。一般卫生条件差，建筑物通风不良，照明不足。结果，室内有毒和有害气体自然超标，饲料营养价值低，无法满足动物的生长和发育需要，导致各种传染病，特别是呼吸道疾病的增加。

4.3社会因素

动物疾病的传播与动物检疫和检验的法律法规以及预防动物疾病的技术政策直接相关。工作人员在预防流行病方面的专业精神和培训水平直接影响到预防流行病的工作。这些因素的改变和应用可以大大提高农场流行病预防的质量和效率，降低传染病的发病率。

5、保障措施

5.1加强动物疾病预防体系的实施

改进动物耳部感染的可追溯性将有助于尽早发现患病动物，并验证参与适当预防和控制动物流行病的人员的责任[5]。开展广泛的疾病流行病学研究，管理动物疾病的特殊性，有效管理动物产品的质量和安全，制定禽流感和口蹄疫等重大传染病的疫苗接种计划。有效降低重大传染病发病率，更新防控措施。此外，在疫情防控领域，应进一步加强推广用于疫情防控的现代技术和设备，并应制定防疫方案，加强对农村地区的财政支持，以确保援助资金的筹措。

5.2完善基层地区畜牧善医站

兽医和农民经常与牧民接触，了解他们的流行病学和疾病迹象。然而，在当地，许多兽医缺乏独立的工作环境、必要的检测设备和恶劣的一般工作条件。在这方面，有必要不断加强当地兽医中心的基础设施，并改善当地牲畜和兽医中心的设备。输入新鲜血液，大力发展当地畜牧业和医疗中心，促进从小型畜牧业向集约化畜牧业过渡。

5.3严格监督管理

我们要充分认识疫情的速度和复杂性，保持高度警惕和压力，充分协调各部门和各部门工作人员的沟通，加强各部门之间的有效沟通与合作，加强官方动物卫生监督、执法和控制。在基础动物的生产中，我们必须应用具体的生产监测和管理，严格实施全面的生产监测与预警，加强监督并建立具体的工作程序；完善流行病学监测机制，确保动物疾病预防的质量和有效性[7]。此外，当地兽医办公室应加强对常见病和严重传染病的流行病学研究，制定可靠的应急计划，科学合理地组织动物疫苗接种，特别是在春季和秋季的重大动物疫情期间，以确保疫苗接种的有效性。此外，应特别注意动物食品的质量控制，以维护动物食品科学界，确保动物生产并限制流行病的发生。

6、结束语

为更有效地控制动物传染性疫病的传播，避免造成严重后果，要求各有关部门、相应单位和养殖个人要充分了解动物疫病防治情况，更加重视，坚持执行因地制宜原则，科学合理有效地在相应时间段安排动物疫病防控工作，提高站点人员的业务能力和防控技能，促进畜牧业健康持续发展。

参考文献:

[1]李永强。养猪生产中常见的善药残留及其危害[J].善医导刊，2020(11):101.

[2]胡毅.畜拿生产中兽药残留的危害及其控制措施[J].畜牧业环境，2020(9):27.

[3]肖伟，肖向华。畜产品中兽药残留的危害及检测方法[J].吉林畜牧善医，2020,41(5):71,77.

[4]杨仕东.解读畜产品中常用兽药残留危害及检测方法[J].畜牧业环境，2020(7):23.

[5]张金丽.动物防疫的重点及存在问题[J].今日畜牧善医，2019，35(12):30.