1.蒲城县设施农业发展中心 715500
摘要:本论文结合近年来蒲城县设施农业发展现状,通过调查研究、深入分析,得出制约蒲城设施农业的因素,并提出科学的、可行的建议,推进蒲城县设施农业向高质高效发展,促进农业增效、农民增收,助力乡村振兴。
关键词:蒲城 设施农业 农业发展
1.发展设施农业的意义
设施农业是集成现代生物技术、农业工程、环境控制、管理、信息技术等学科,以现代化农业设施为依托,具有科技含量高,产品附加值高,土地产出率高和劳动生产率高的特点,是我国农业新技术革命的跨世纪工程。设施农业是面对多变的自然气候条件,为作物的生命活动创造一个优化的生长、发育、储存环境,既要兼顾生产率、高产出、高品质、低成本、高效益、环境良好等可持续发展目标,还须顾及产品的市场需求、市场竞争的压力[1]。因此,发展设施农业能够提高土地生产效率、优化农业结构布局、实现规模化发展、促进农业现代化、增加农民群众收益具有重要的意义。目前,全国大中拱棚以上的设施面积达370万公顷(5550万亩),占世界设施园艺面积的80%。连栋温室面积99.9万公顷(1500万亩),占全国设施面积的27%。玻璃温室被称为装备水平最高的温室,我国有9000公顷(13.5万亩),仅次于荷兰(10800公顷),位居世界第二[2]。
蒲城设施农业从上世纪80年代中期引进,发展已有30多年历史,种植规模从少到多、从弱到强,从小拱棚到如今的钢架大棚、日光温室及智能连栋大棚,棚型结构不断提升,品种多样化发展,产品以瓜菜为主,形成了固有的栽培模式和茬口安排,生产效益良好。
2.蒲城设施农业发展现状
2.1基本情况
蒲城是农业大县,设施农业是其主导产业之一。截止2021年底,蒲城县设施农业生产面积32.59万亩,总产量78.24万吨,产值22.33亿元。全县扶持组建了30多个专业合作社和产业协会,瓜菜注册商标12个,其中省级著名商标3个,市级以上名优产品2个。多年以西北农林科技大学、国家西甜瓜产业技术体系渭南综合试验站为技术支撑,在全县建设新品种、新技术综合试验站1个,集约化育苗基地21个。全县现有瓜菜销售代办点、信息部等300多个,经纪人队伍1000多人,产品销往西北、西南、华北、华东、东北、华南等全国20多个省市自治区,在全国瓜菜消费市场占有重要地位。
2.2产业规模
蒲城设施农业主要分为蔬菜类、瓜类、果类,以2021年产业规模为据,见表2.2-1、表2.2-2、表2.2-3所示。
表2.2-1 蒲城县2021年设施蔬菜类产业规模表
作物种类 | 总面积 | 总产量 | 总产值 | 设施合计面积 | 日光温室 | 大棚 | 中小棚 |
面积 | 面积 | 面积 | |||||
黄 瓜 | 15000 | 53500 | 23500 | 15000 | 9000 | 6000 | - |
圣女果 | 12000 | 33000 | 16620 | 12000 | 7000 | 5000 | - |
辣 子 | 99000 | 198000 | 61840 | 99000 | - | 60000 | 39000 |
韭 菜 | 1100 | 1650 | 510 | 600 | - | - | 600 |
甘 蓝 | 3000 | 9000 | 1800 | 3000 | - | - | 3000 |
食用菌 | 450 | 3800 | 1800 | 450 | - | 450 | - |
其 它 | 34300 | 62000 | 15520 | 16700 | - | 11300 | 10000 |
合 计 | 164850 | 360950 | 121590 | 146750 | 16000 | 82750 | 52600 |
单位:亩、吨、万元
表2.2-2 蒲城县2021年设施瓜类产业规模表
作物种类 | 总面积 | 总产量 | 总产值 | 设施合计面积 | 日光温室 | 大棚 | 中小棚 |
面积 | 面积 | 面积 | |||||
西 瓜 | 105000 | 339000 | - | 105000 | 2000 | 54000 | 49000 |
甜瓜类 | 65000 | 176000 | - | 65000 | 1000 | 37000 | 27000 |
合 计 | 170000 | 506000 | 125000 | 170000 | 3000 | 91000 | 76000 |
单位:亩、吨、万元
表2.2-3 蒲城县2021年设施果类产业规模表
作物种类 | 总面积 | 总产量 | 总产值 | 设施合计面积 | 日光温室 | 大棚 | 中小棚 |
面积 | 面积 | 面积 | |||||
设施草莓 | 800 | 1600 | 4800 | 800 | 800 | - | - |
设施冬枣 | 2500 | 7500 | 6000 | 2500 | 500 | 2000 | - |
设施果类 | 2700 | 800 | 480 | 2700 | 2700 | - | |
合 计 | 6000 | 9900 | 11280 | 6000 | 1300 | 4700 | - |
备注:单位:亩、吨、万元
通过对三类设施作物面积、产量、产值对比分析 ,具体如图2.2-1所示:
图2.2-1 蒲城县2021年设施蔬菜、瓜、果类产业比较
由图2.2-1可以看出蒲城县设施农业主要以蔬菜和瓜类为主,果类较少,其中,蔬菜、瓜类种植面积基本相对不大、但总产量瓜类最高,总产值却基本持平,在不考虑气候灾害因素和成本因素的条件下,单位面积(1亩)上种植蔬菜类的收益较高,农户得益更多。
通过分析设施农业棚内种植情况,得出图2.2-2三类棚内种植占比情况。
图2.2-2三类棚内种植占比饼状图
由图2.2-2可以看出,设施蔬菜、瓜、果均超过50%以上采用了大棚模式种植,但设施蔬菜和果类也采用近1/4的采用日光温室模式,瓜类很少采用日光温室种植,按照市场造价比较,单位面积(1亩)上日光温室造价较高,致使种植成本高。因此,通过对比得出,蒲城县三类设施作物中瓜类种植成本较低,农户得益更多。
3.结论及建议
总体来说,蒲城县设施农业产业发展情况较好,已成为蒲城农业发展支柱产业之一。特别是设施瓜类种植前景广阔,已成为当地种植农户的首选,增收明显,效益可观。但近期通过调研发现,蒲城设施农业目前还存在着一些亟需解决的问题。主要体现在种植品种多乱杂,没有突出打造品牌,缺乏合理的规划布局、土壤连作障碍严重、病虫害基数高。高效技术推广慢、销售模式单一等方面。这些制约问题已导致设施农产品销售价格波动较大,市场竞争力不足,效益不稳。
为了解决以上问题,打破瓶颈,促进蒲城设施农业可持续发展,
我们需从技术创新、质量提升、品种建设和销售模式上着手,加快产业提质增效,保证产业科学化、市场化、集约化、效益化发展[3]。
4.1技术创新。通过新品种、新技术试验示范引进示范,加快品种更新换代和水肥一体化、病虫害绿色防控、配方施肥等高质高效技术集成装备熟化与推广;开展土壤连作障碍、根结线虫防治、肥药精量施用等技术研究、集成与推广;申请经费,更深层次开展院企合作,邀请行业专家在全县设施农业各产业镇、基地开展技术培训指导,推广实用的高质高效技术,破解产业难题、促进产业发展[4]。
4.3 质量提升。围绕提高品质,改造提升农业设施,推广高质高效技术,着力推进蒲城设施农业标准化生产。按照绿色、环保、安全的发展方向,全面推行无公害标准化生产。同时要对种植农户进行无公害标准化生产知识普及,使瓜农牢固树立无公害生产意识和标准化生产的自觉性,营造生态保护、循环利用的产业发展环境,让蒲城农产品打上质量高、品质上乘的标签。
4.2品牌建设。实施农业品牌战略,打造蒲城设施农业品牌,在品牌设计上可融入蒲城文化内涵和地域特色理念,以独具蒲城魅力的设施农业品牌进入农产品市场,吸引消费群体。同时借助全国及省市农产品大中型推介会,加强品牌宣传,推动蒲城特色设施农产品积极“走出去”,进一步打响了蒲城农业品牌市场知名度。
4.4市场转型。加强设施农产品批发市场、集贸市场和专业市场建设,规范管理,改进服务方式,提高外销量,努力形成以批发市场为龙头,以集贸市场为骨干,以专业市场为基础的农产品市场流通体系。加大招商引资力度,促进贸易合作,引进从事设施农业包装和运输的龙头企业落户蒲城县,依次拓宽销售渠道[5]。同时,加大产品包装、保鲜、延时、贮运等新技术的创新开发力度,形成品牌、包装、标识统一,带动经营增益。
参考文献
[1]李建民.设施农业概论[M]化学工业出版社,2020:5-7.
[2]李浩. 我国设施农业发展现状、障碍及对策研究[J]南方农机, 2021(23).
[3]张震;刘学瑜. 我国设施农业发展现状与对策[J]. 农业经济问题. 2015(05).
[4]杨倍贝.加快农业科技创新步伐 提升现代农业建设水平[J]. 基层农技推广, 2016(06) .
[5]王周平; 高巨星; 李雪君; 杨佩娜.陕西设施农业规模化经营现状与对策建议[J].西北园艺. 2022(02).