黑井镇蔬菜的发展现状与建议

黑井镇蔬菜的发展现状与建议

杨瑞钊

禄丰市黑井镇农业农村服务中心

摘要：简要阐述了黑井镇蔬菜的发展现状；分析了蔬菜发展中存在的问题；提出了发展蔬菜的对策和建议。

关键词：蔬菜的现状；发展优势；存在的问题；对策，蔬菜的发展是黑井镇产业结构调整的重点，并具有发展的必然优势。近几年来，随着黑井古镇旅游产业不断发展，对黑井镇的蔬菜产业起着相关重大的作用，也可以说是一种机遇，对农民增收、农业增效带来了机会，为黑井镇的经济发展带来了一个新的增长亮点。

一、黑井镇的基本情况和蔬菜的现状

黑井镇位于禄丰市的西北部，东与高峰乡接壤，南与妥安乡相连，西与牟定县为邦，北与元谋县毗邻。龙川江穿境而过，江水蕴育了这片土地上的人民，为菜农种植蔬菜提供了摇篮。境内岭密布，树枝状水系贯穿整个镇。打补疤似的耕地分层在岭上,形成了多种气候带——南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带。全镇呈现明显的立体农业气候。

由于黑井镇具有得天独厚的自然优势，也为黑井镇的蔬菜发展提供了便利。特别是近来，随着农业结构调整的不断深入农业部门针对设施蔬采发展中遇到的问题，引进人才、引进新技术、引进新品生 种，积极开展技术创新，创新种植模式，使黑井镇设施蔬菜又上了一个新台阶。到2022 年蔬菜面积达到了4698亩，其中：叶菜类蔬菜有1860亩，瓜菜类258亩，块根、块材类类蔬菜有380亩，茄果类69亩，葱蒜类38亩，菜用豆类有1650亩，其它蔬菜426亩，33%以上蔬菜需求实现了自给自足。主要分布在水源较好的三合、黑井、赵园、复隆等村委会。

二、黑井镇蔬菜生产中存在的问题

近几年以来，黑井镇的蔬菜虽然有了一定的发展，但由于多种原因，仍然存在各种各样的问题制约着黑井镇蔬菜的发展。

1、是由于黑井镇地理条件的限制，镇财政收入比较低，对蔬莱产业发展的投入几乎没有什么，市场竞争日趋激烈。目前，黑井镇蔬菜产业的整体科技含量、综合生产能力以及资源利用能力，规模化、专业化程度都较低，蔬菜生产、经营形式较为单一，不能适应新世纪蔬菜产业发展要求，同时基础设施也比较薄弱，所以严重阻碍蔬菜产业的规模发展。

2、是政府对农业科技部门的队伍建设不够重视，导致科技人员的业务水平比较偏低。由于近几年财政比较紧张，镇领导对农业的重视程度呈下降趋势，镇农业技术人员参与培训、外出考察少，导致农业技术人员的思想意识与外面的先进事物无法沟通。蔬菜基地规模小，国家投入少，地方财政紧，基础设施建设如道路、水利等基础设施不健全，抗灾能力差，蔬菜产量低不稳定、效益不高。

3、是多数劳动力外出务工，在家的都是劳动力差，科技素质偏低（老弱病残居多）人员，他们的市场观念、商品意识落后。由于自然环境的限制，交通比较闭塞，信息流量少，从而影响农户的科技意识低，对新鲜事物的接受能力差，导致蔬菜种植很难推广。加之受自给自足的小农经济束缚，传统生产方式严重，只想围着土地种粮打转，以温饱为目标。目前，黑井镇蔬菜专业技术人员很少，也没有专职的蔬菜技术人员，导致新品种、新技术推广缓慢，技术力量薄弱。菜农种植技术水平参差不齐，种菜效益差别较大。

4、是耕地分散，不利于规模化发展。黑井镇属纯山区，农民承包土地分散，交通及管理不便，阻碍了蔬菜规模化、集约化发展。蔬菜品种单一，名、特、优、稀特蔬菜品种稀缺，生产仍以大宗品种为主，且播种、上市期一致，商品价值不高，种植效益低下。科技含量不高。目前，黑井镇菜农种植技术水平普遍不高，传统技术占主导地位，新技术推广缓慢，耕作粗放，病虫危害严重，如茄子黄萎病、甜椒疫病常成为制约生产的毁灭性病害。菜农在病虫防治时，缺乏安全、高效、低毒用药知识，使用农药，施药频次高、用量大，安全间隔期短，农药残留超标，污染严重。在施肥上重化肥、轻农家肥；重追肥轻底肥。在生产中长期普遍施用尿素、碳氨、过磷酸钙等单质肥料 施肥不平衡现象突出。因长期不合理施肥，造成土壤板结、酸化、盐渍化，土壤微量元素活性降低，地力下降，病虫害加重，产品质量下降。

5、是小规模、分散经营的生产方式仍是主体载者，生产与市场脱位，市场引导未成为现实。通过近几年的产业结构调整，有部分蔬菜虽然也具有规模，但生产方式单一，没有大的种植户。对于市场销售而言，市场的社会化服务体系尚未形成，真正的“订单”几乎是空白的，严重制约了农业蔬菜产业化的形成与发展。

三、黑井镇蔬菜发展产业的思路和建议

通过对黑井镇蔬菜现状的了解和存在的问题，从而蔬菜的发展思路是：党的十九大精神为导向，坚持以经济建设为中心，以“十四五”规划为目标，以市场为导向，以黑井特色小镇建设、创建AAAA级景区等旅游业发展为契机，发挥优势，乘势而上，抓住机遇，加倍努力，强化科技人员业务素质和劳动者技能素质，加大蔬菜产业的快速发展，培植一批蔬菜种植经营户，建立健全蔬菜的社会化服务体系，为黑井镇的产业结构调整实现一个新的增长亮点。建议从以下几方面进行：

1、在引导蔬菜发展的过程中，一是要坚持可持续的发展观，不浪费任何资源，要促进蔬菜的持续和良性发展；二是要坚持统筹兼顾的发展观，蔬菜的发展营销、要与龙头蔬菜企业相结合，延伸产业链，提高蔬菜产品附加值，要与发展中介服务组织、壮大营销队伍相结合，把蔬菜的生产与市场连接起来；三是要坚持和谐的发展观，多引导、少干预、宣传到位、政策透明；四是要坚持以人为本的发展观，使广大人民有参与发展的愿望、能力和机会，要保护农民的合法权益，充分调动农民的积极性和创造性。

2、加强基地建设，稳定蔬菜种植面积。政府部门应加大基地建设投入，改善蔬菜基地设施条件，特别是蔬菜基地交通条件，另外要加强和完善提、引、蓄、排水利设施相互配套，保证灌溉、方便运输。结合黑井镇的实际情况，以科学发展观引导农户发展蔬菜产业。在发展旅游业的同时，已经在潜意识的过程中推动了蔬菜的发展，但是黑井镇的蔬菜主要由贩菜商从外地搬运来供给，显得很不新鲜，即使本地有也很不均匀，种类也很少，所以要根据黑井镇的实际情况制定科学的发展规划。要在蔬菜种类上进一步更新，让种类多种多样，不能盲目的发展蔬菜，依据市场的需求有计划的发展。发展好无公害蔬菜生产，提高蔬菜产品质量。充分发挥黑井镇污染少、空气质量好、光照充足的自然环境优势，发展无公害、绿色蔬菜。推广使用无公害农药、蔬菜专用肥和平衡施肥技术，保护生态环境，降低化肥、农药污染，保证蔬菜高产、优质。树立和增强无公害蔬菜品牌意识，建立营销、检测体系，采取直销、挂牌销售、设置专销点等多种形式，促进无公害蔬菜发展。

3、进一步强化科技人员业务素质和劳动者素质，加快蔬菜产业发展步伐。要使蔬菜的发展科学化、合理化，没有业务素质过硬的科技人员做指导和没有素质好的劳动者工作，那是不行的。要加强科技人员的技术培训，提高种植水平，到外地参观学习，吸收先进的科学技术，也要对劳动者的劳动技能进行培训，让他们真正掌握种植技术。大力推广新技术、新品种，提高蔬菜的产量和品质 ，在蔬菜生产关键季节多举办各类培训班，加强技术指导。搞好信息服务 提供优质高产良种合理调整品种结构，加快名、特、优、新蔬菜品种推广， 推广促早秋栽培或延后栽培技术，实现错季上市，提高经济效益，真正达到增收的目标。黑井镇山区村社多，经济基础差，技术力量薄弱，各级政府在加强基地建设的同时，应建立健全领导机构，有专门的领导抓，引进专职蔬菜技术人才，在基地培训一批技术过硬的生产骨干，按照统一规划布局，大力发展区域化生产。建立销售服务网络，利用好已开通的农业信息服务网络，为生产者、经营者、管理者提供信息服务，推动黑井镇蔬菜产业化上档升级发展。

通过对现在蔬菜现状的了解、存在的问题，提出发展思路和建议，相信黑井镇的蔬菜产业将逐步快速健康的发展起来，会成为黑井镇经济增长的一个亮点。