提升中职制冷教学实效性的策略

提升中职制冷教学实效性的策略

赖春山

福建省武平职业中专学校   龙岩市  364300

摘要：随着“一带一路”、“供给侧结构性改革”和“中国制造2025”等决策的实施，为制冷和空调行业开创了前所未有的发展机遇；我国的职业教育已迈入高质量发展的新阶段，又为中职“制冷与空调设备运行与维护专业”（简称“制冷专业”，下同）教学带来了机遇和挑战。作为新时期的中职教师，我们应该迎接挑战，抓住机遇，培养更多具备实践性和创造性技能的制冷与空调专业人才。基于此，以下对提升中职制冷专业教学实效性的策略进行一些探讨，以供参考。

关键词：中职制冷教学；实效性；策略

一、中职制冷专业建设不完善问题

中职制冷专业建设起步较晚。随着社会发展和产业需求的增长，教师和研究人员对职业的认识自然不完整，研究不足。在中职教育中，始终强调理论教学和实践教学并重，如果忽视了这一点，就会导致学生理论知识和实践技能都发展不足。显然，这并不符合新时期制冷专业人才的需要。另一方面，中职学校的制冷专业理论研究尚未系统化，到目前为止，中职学校的职业培训经验仍处于探索和发展阶段，特别是制冷和暖通方面的职业培训还处于起步阶段。

二、提升中职制冷教学实效性的策略

（一）加强实践教学力度

要成功完成制冷专业教育改革，中职学校必须首先深入了解当前课程，加大实践教学力度。中职学校应高度重视实践教学，制冷专业比其他专业更为特殊。在改革过程中，学校应在校园内为他们设立专门的实践培训场所，使学生能够将学习与实践和理论知识相结合。第二，教师应根据每个学生的能力为他们提供有针对性的技能训练。让学生学习制冷原理、电工电子及自动控制等理论知识的同时也学习制冷与空调设备组装、调试、维修、故障分析及焊接技术等基本技能。最后，在条件允许的情况下，建立校外实践培训基地。院校和校外企业建立合作，让学生在学校提供制冷专业理论知识后在企业实习，让他们真正接触未来的工作。这种方法为企业和学生提供了一个双赢的局面，他们对冷库、空调系统等问题有了更深入的了解，同时也为企业带来一些经济效益。这种方法不仅适合当前的教育改革，而且有助于提高学生的学习效率。

（二）构建职业培训平台，丰富职业培训资源

2022年12月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》 ，《意见》要求打造一批核心课程、优质教材、教师团队、实践项目；遴选一批国家级职业教育专业教学资源库、在线精品课程和虚拟仿真实训基地。职业培训必须在相关国家政策框架内进行，职业培训的实施必须辅之以国家的具体资源。培训方案及时适应年度政策，充分利用核准的国家政策和社会工程服务合作资源。在学校开展职业培训首先需要建立一个资源丰富的管理平台，并为职业培训筹集资源。比如：1、中国制冷行业协会设有制冷与暖通行业技能培训和考核方案，积极向省级人社厅争取《制冷空调系统安装维修工》技能考核资格，构建丰富多样的专业技能体系。2、争取政府、各行业和企业更多的支持，使他们能够在学校实施培训和资格认证方案。需要有一种广泛的精神和相对灵活的制度，以适应它们所提供的项目，从长远的角度来看，而不是仅仅根据效益来衡量对方项目的价值，同时考虑到随后的支助和转变。

（三）选学模块

专业课程如果只是讲解专业知识，往往显得枯燥乏味。为此，向学生推荐有关制冷科技史的纪录片、科普读物等。制冷科技史纪录片由BBC拍摄，制作精良，又包含趣味性，分上下两集，共2小时，并配备了中文字幕。科普读物共2本，分别是中国制冷学会出版的《世界制冷史》和马溥编著的《通往绝对零度的道路——趣味低温科学技术史》。另外，还在前述制冷方法模块的部分文字版知识点讲解资料中穿插相应的史料，提高学生对制冷方法的理解和兴趣，使学生在掌握知识的同时了解科学家们科学的研究方法，鱼渔兼授，一举两得。

（四）个人素质的培养

1、发展良好的心理素质，由于当前我国人才竞争激烈，劳动力市场十分困难，对于中职制冷专业来说，首先要对制冷专业的前景充满信心，认识到学习这一专业的有效性和迫切性。2、发展和提高人格素质，大多数雇主认为优秀毕业生必须具备忠诚、爱心、奉献、勤奋、自主和团队合作等素质，因此教师必须引导学生发展完美人格，培养学生自我，并在自我学习的基础上实现自尊、自信和自主。3、人与人之间技能的发展，即与人沟通的能力、在职业生活中正确管理和协调人与人之间关系的能力、一个人的环境生存能力，也可能对未来的成功产生一定影响。因此，学生必须了解自尊、自信和自尊在人际交往中的重要性。

（五）加强双师型教师队伍建设

根据《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，国家要求推进职业教育“双师型”教师认定工作，指导各地制定省级“双师型”教师认定标准、实施办法，各地区各部门结合实际认真贯彻落实。建立教育部和人社部都认可的教师队伍是建立职业教师队伍的一个主要特点和优先事项，加强这种教师队伍的建设已成为教育部和社会各界的一项共同呼吁。双师型教师一方面具有较高的理论教学水平，另一方面又具有较好的技能实践教学水平。因此，在优化课程结构、教学目标和教学计划的基础上，中职学校应重视建立双师型教师队伍。特别是，教师本身应该继续学习，积极参加与职业教育方案有关的培训，同时积极学习新的教学思想和知识库。第二，学校可以为教师提供更多的自我发展机会，例如，通过加强学校之间的互动，鼓励教师在一线工作和在企业中锻炼。最后，学校还可以利用企业的一流技术专家向教师讲课和传授实际经验，从而提高教师的实践教学能力。

（六）教学项目设计

教育项目的设计主要是为了解决知识分散的问题，并确保跨学科课程的一体化。在制冷实践教学中，提供了跨学科和综合课程，但这些课程往往是按逻辑顺序排列的，只能被视为课程组合，而不是融合。课程整合的关键是在不同学科的知识和技能之间建立内在联系。本研究利用综合实际项目，运用不同学科的知识和技能，解决实际问题，并在项目实施过程中实现课程的跨学科整合。该项目具有综合、实用、跨学科的性质，在实施过程中，通过综合运用不同学科的知识和技能，确保了课程的一体化。在设计项目时，应考虑到以下几点:第一，项目实施过程不仅包括在教师解释后提供图纸及学习资料和技能培训，而且还包括从信息计划到检查评估的全面行动构想，重点是第二，项目必须有针对性和目的性，涵盖通过员额分析确定的所有教学内容，并强调提高核心技能，比如：中职制冷专业的氮气保护钎焊以及制冷系统充氮捡漏抽真空注氟等核心技能，这些技能可以通过几个项目得到反复加强。同时，必须既有难度又有梯度，从简单到复杂，逐渐向横向扩展和纵向深化，比如：制冷系统管路制作从简单的割、扩、胀、弯管开始到复杂的冷凝器和蒸发器管路的制作。第三，综合项目的实施并不构成对职业培训的唯一否定。在实施综合项目之前，需要进行个人技能培训、成熟度培训、标准强化培训和一定级别的培训，然后才能以综合方式实施该项目。

结束语

总而言之，制冷和空调是一个很有前途的职业，也是一个面向社会和企业需求的职业。职业培训必须适应企业发展的人才需求，注重学生就业，并考虑到当地经济环境和学生的实际情况。只有根据学生、企业、社会发展和教育发展的需要，才能确定制冷和空调专业教育、教师队伍和教学模式的科学目标，并培训更多更好的专业技术人才。

参考文献

[1]钟伟.中职制冷专业开展职业培训的探索与思考——以集美工业学校制冷专业为例[J].福建轻纺,2021(09):43-45+48.

[2]陈浙.浅谈制冷与空调专业在中职教育中的建设问题[C]//.2020课程教学与管理学术研讨会论文集.,2020:73-75.