针对性饮食护理对肿瘤患者化疗期间营养状况的影响

针对性饮食护理对肿瘤患者化疗期间营养状况的影响

陈永红

遂宁市中心医院   629002                                

【摘要】目的：针对肿瘤患者，采取针对性饮食护理干预法，就患者化疗期间的营养状况进行对比分析。方法：在2021年5月-2022年5月期间，随机选取肿瘤患者为对象，病例数60例，对照组常规护理，观察组饮食护理干预，各组患者30例，观察患者营养状况。结果：对照组患者营养状况均差于观察组，对照组满意度为76.6%，较低于观察组满意度96.6%，差异显著（P＜0.05）。结论：肿瘤化疗期间应用饮食护理干预，可以明显改善患者营养状况，提升满意度，具有较高应用价值。

【关键词】针对性饮食干预；肿瘤；化疗期间；营养状况

肿瘤是指机体因为不同致瘤原因导致，如果机体发生肿瘤，未对其病因进行有效消除，会对器官、组织造成破坏。与此同时，肿瘤发展迅速，极易存在溃疡与坏死等，要求患者尽早采取有效治疗，如化疗治疗，但因为化疗药物具有较强毒性，极易引发不同毒副反应。此外，当肿瘤细胞转移后，身体会发生食欲不振与贫血等症状，需要向患者进行饮食护理，以满足其营养需求，在提升患者临床疗效方面发挥重要作用。

1资料和方法

1.1一般资料

在2021年5月-2022年5月期间，随机选取60例肿瘤患者，8例胃癌，14例结肠癌，5例食管癌，33例乳腺癌。具体划分为对照组与观察组，各组患者30例。对照组男17例，女13例，年龄介于38-78（58±2）岁；观察组男18例，女12例，年龄介于37-78（57.5±2.5）岁。对比对照组、观察组患者临床资料，其差异无意义（P＞0.05）。

1.2护理方法

对照组常规护理，向患者展开健康教育，根据患者心理变化予以疏导，加强血压和脉搏等检查。以此为基础，观察组患者展开针对性饮食干预，具体措施包括：①建立针对性饮食护理小组，②制定针对性饮食护理计划，结合患者当前营养状况以及饮食喜好，饮食禁忌，过敏史等基本资料，由专门营养师为患者制定饮食方案。③化疗前，护理人员指导患者多食用高蛋白类食物，化疗前2小时，需要禁食。④化疗中，化疗过程中，护理人员协助患者食用高热量、丰富维生素类食物，比如：西红柿、黄瓜等。⑤化疗后，护理人员需要指导患者饮食清淡，多食用低脂、高碳水化合物类食物，避免辛辣刺激性较强类食物。保持肠胃通畅，对于便秘患者可以指导患者饮用蜂蜜水，有利于排便。除外还需要告知患者加强口腔清洁，保持口腔舒适。

1.3观察指标

患者护理后观察其营养状况，对于营养状况的评分标准：0-1分，营养状态良好；2-3分，轻微营养不良；4-8分，明显营养不良；9-10分，严重营养不良。利用问卷调查方式评估患者满意度，即非常满意、一般满意与不满意。

1.4统计学标准

用SPSS26.0处理数据，营养状况t检验，满意度检验，P＜0.05，代表差异显著。

2结果

2.1营养状况

护理后，对照组患者营养状况均差于观察组，差异显著（P＜0.05），见下表1。

表1 营养状况[]

2.2满意度

对照组满意度为76.6%，较低于观察组满意度96.6%，差异显著（P＜0.05），见下表2。

表2 满意度[n，%]

3讨论

大部分肿瘤属于消耗性病，虽然患者每日活动强度较小，但因为新陈代谢比较迅速，极易造成脂肪和蛋白质等丢失，加上部分化疗药物存在毒副作用，可能会导致患者恶性呕吐与食欲下降，如果未及时补充营养，极易出现营养不良。由于患者和家属缺少营养知识了解，仅认为素食最佳，或者过多补充肉类等，均会影响患者恢复，甚至适得其反，因此，患者日常生活应该保证营养均衡，科学搭配食物，针对患者化疗阶段予以饮食护理。

综上所述，在确诊肿瘤后需要尽早展开化疗治疗，为了提升患者治疗效果，加强饮食护理干预应用，可以明显改善患者营养状况，在提高临床疗效方面发挥重要作用，以提升患者生活质量，降低不良反应，使其具有较高满意度。

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