针对性营养护理干预对溃疡性结肠炎患者护理的效果分析 

针对性营养护理干预对溃疡性结肠炎患者护理的效果分析 

李咏娣

新洲区中医医院，湖北武汉，431400

【摘要】目的：探讨针对性营养护理干预对溃疡性结肠炎患者护理的效果。方法：将我院2021年1月-2022年1月80例溃疡性结肠炎患者，双盲随机法分二组。对照组给予常规护理，实验组实施针对性营养护理干预。比较两组护理前后营养状况指标、免疫功能指标、满意度。结果：实验组营养状况指标、免疫功能指标高于对照组，满意度高于对照组， P＜0.05。结论：溃疡性结肠炎患者实施针对性营养护理干预效果确切，可改善营养状况和免疫功能，提高满意度。

【关键词】针对性营养护理干预；溃疡性结肠炎患者；护理效果

溃疡性结肠炎的病灶多见于大肠粘膜和粘膜下层，多见于乙状结肠和直肠。目前，该病的发病原因尚不清楚，只与免疫、遗传、肠道微生物等因素相关。此外，饮食不洁、气候变化、精神因素等都会导致溃疡性结肠炎的发生。每个患者的症状都不一样，有的发病突然，有的发病突然，有的发病缓慢，最典型的表现就是腹泻和脓血，会让患者非常痛苦。由于营养不良可导致复发，使疾病持续时间较长，因此，对溃疡性结肠炎患者的营养护理具有十分重要的作用[1-2]。本研究探析了针对性营养护理干预对溃疡性结肠炎患者护理的效果，报道如下。

1资料和方法

1.1一般资料

将我院2021年1月-2022年1月80例溃疡性结肠炎患者，双盲随机法分二组。每组例数40。

其中实验组年龄39-76岁，平均（49.21±2.27）岁，男29：女11。对照组年龄37-75岁，平均（49.78±2.91）岁，男27：女13。两组一般资料统计P＞0.05。

1.2方法

对照组给予常规护理，实验组实施针对性营养护理干预。（1）建立营养保健团队。每一组包括一位专业营养师、一位护士长、三位护士，分别负责营养护理，并根据患者的日常生活习惯和身体指标，为患者制定相应的膳食方案，在补充营养的同时，也要向患者说明营养的重要性，以增加患者与医务人员的配合。(2)对营养情况进行评价。住院后，护士要全面、全面地评估患者的营养状况，检测患者的血清特异性和 IgG抗体，同时还要全面了解患者对鱼虾、牛奶、鸡蛋等食物的耐受性，以便为患者制订合理的膳食计划。（3）饮食健康教育：护士与患者和患者家属进行面对面的交流，主要是关于营养的合理补充对患者的恢复有意义，患者和家属在饮食上要注意的问题，以及对溃疡性结炎的营养补充，从而提高患者和家属的认识。（4）个性化的营养支持：护士根据患者的具体情况，如病史、年龄、食物不耐受状况、并发症的情况等，进行合理的膳食指导。一般溃疡性结肠炎的患者应该多吃高蛋白、高维生素、低脂肪、高热量的食品，并且要注意加工的食品要注意清淡、易消化、易消化、辛辣的食物，避免吃辛辣刺激的食物。根据患者食物的耐受情况，可以分为轮替食物、忌口食物、安全食物等，轮替食物可以在患者的情况好转后逐步分类为安全食品，并根据患者的膳食习惯进行调整。另外，对患者来说，仅在住院时实施个人膳食干预已不能完全满足患者的需要，应采取长期的个性化膳食计划，并协助患者养成良好的饮食习惯。（5）出院后的膳食干预：在患者出院之前，应由护士制订合理的膳食计划，并向患者说明有关的注意事项；在患者出院后，护士应经常与患者和家人进行电话或实地探访，以全面掌握患者的病情变化。护士建立了患者的饮食档案，定期打电话询问患者是否按照膳食指南吃饭，记录患者的不良反应，根据不良反应制定合理的膳食方案，保证患者在医院以外也能得到合理的膳食指导。

1.3观察指标

比较两组护理前后营养状况指标、免疫功能指标、满意度、溃疡性结肠炎时间、入院首日至出院时间、护理问题反馈率。

1.4统计学处理

SPSS23.0软件中，计数x2统计，计量行t检验，P＜0.05表示差异有意义。

2结果

2.1营养状况指标、免疫功能指标

护理前两组营养状况指标、免疫功能指标比较，P＞0.05，护理后两组均显著升高，而其中实验组显著高于对照组，P＜0.05。如表1和表2

表1护理前后营养状况指标比较（x±s）

表2护理前后免疫功能指标比较（x±s）

2.2满意度

实验组的满意度比对照组高(P＜0.05)。

表3两组护理满意度比较

3讨论

溃疡性结肠炎是一种比较常见的疾病，其临床表现主要有血性腹泻、腹痛、便血、呕吐、关节炎、皮肤病变等。有些患者在治疗期间会出现胃肠功能障碍，从而引起营养不良，从而延长恢复期。在这种状况下，好的护理是必要的。溃疡性结肠炎是由结肠和直肠引起的自身免疫力降低引起的，其治疗周期比较长，而且很容易反复发作，经常伴有便血，同时还会导致体内的营养物质大量流失，不注意会引起营养不良，从而引起贫血等[3]。所以，在溃疡性结肠炎患者中进行适当的营养指导尤为重要。过去多数采用传统的护理方式，但经观察发现，这种护理方式缺乏弹性，不能根据患者的实际情况来进行护理，因此不能取得较好的护理效果。针对性的营养护理干预已在许多医院中得到应用。此模式可为患者制订有针对性的膳食辅导，根据患者的营养状况，适时地调整治疗方案；在患者出院之前，可以根据患者的情况制定相应的膳食计划，保证病情的稳定。营养保健干预主要是通过改善和控制患者的饮食，由专职护士对患者每天的三顿饭进行定量和定时，根据职业膳食能量表来计算所含的卡路里和营养素，根据患者的身体指标和日常生活习惯，制定出有针对性的膳食方案，纠正患者的不良生活习惯[4]。

本研究显示，实验组营养状况指标、免疫功能指标高于对照组，满意度高于对照组， P＜0.05。可见，通过对营养护理干预的内容及临床效果的分析，发现在接受营养护理干预后，实验组的营养状况和免疫功能均改善，说明针对溃疡性结肠炎进行针对性的营养干预，不但可以及时的补充人体的营养，而且可以改善患者的预后，对患者的康复有很大的帮助[5]。

综上，溃疡性结肠炎患者实施针对性营养护理干预效果确切，可改善营养状况和免疫功能，提高满意度。

参考文献：

[1]史俪璐. 溃疡性结肠炎患者护理中采用针对性营养护理干预路径的效果分析[J]. 实用临床护理学电子杂志,2020,5(24):87+98.

[2]王秀英. 针对性营养护理干预应用于溃疡性结肠炎患者的实践效果评价[J]. 国际医药卫生导报,2020,(01):131-132-133.

[3]杨博文. 针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的效果评估[J]. 中国社区医师,2019,35(29):164+166.

[4]嵇谦. 针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的效果[J]. 实用临床护理学电子杂志,2018,3(32):26+32.

[5]张彦彦. 针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者中的应用效果[J]. 中国肛肠病杂志,2018,38(05):60-61.