关于九叶青花椒施肥与修剪管理技术的探讨

关于九叶青花椒施肥与修剪管理技术的探讨

赵晓东

四川省巴中市通江县三溪镇人民政府   四川巴中  636721

摘要：九叶青花椒属于花椒品系中的一个早熟品种，具备麻味纯正、果实清香的特点，竞争力较强，并且，还具备祛风除湿、健脾强胃等功效。现阶段，通江县结合自身实际，逐渐加大九叶青花椒种植力度，已获得良好的种植成效。基于此，本文对九叶青花椒施肥与修剪管理技术进行分析，希望为相关人员提供参考借鉴，不断提升九叶青花椒种植水平，带动地区经济发展。

关键词：九叶青花椒；施肥；修剪管理技术

引言

通江县，隶属四川省巴中市，位于巴中市东北部，属中亚热带湿润季风气候，年平均气温13.9℃，降水集中，四季分明，较易适合九叶青花椒生长。自2014年开始，通江县从重庆江津引进九叶青花椒，直至2021年全县已发展到6.18万亩，覆盖30个乡镇174个村3.6万农户，其中，176个新型经营主体拓展种植花椒面积2.54万亩，106个村集体种植1.78万亩，辐射带动农户种植1.81万亩。该地区在九叶青花椒种植上，获得了良好的种植效益，而实际种植栽培环节，相关人员还需要深入探究九叶青花椒施肥与修剪管理技术，真正实现增产增收。

1九叶青花椒施肥技术

1.1施肥时期

九叶青花椒种植环节，应按照花椒生物学特性、土壤肥力状况、肥料性质以及土壤性质等，合理确定花椒施肥时期，实际施肥环节，具体包括两部分：第一，基肥。基肥施用环节，主要为堆肥、作物秸秆、绿肥、圈肥等迟效性有机肥料，配合施入适量微生物菌剂，还可施入适量的速效氮肥，从而获得更好的施肥效果。施肥施入时间一般在秋季，也可选在九叶青花椒树落叶至封冻前、解冻后至发芽前施入基肥[1]。秋季施用基肥能够使肥料拥有充足的腐熟时间，为花椒树休眠前提供充足的养分。该时期，花椒树根系处于生长高峰，拥有较强的施肥能力，可为树体储备足够的养分，促进花椒树后期发芽、开花、生长。若选择在其他时期施用基肥，则不会充分发挥出应有肥效。第二，追肥。合理施用基肥后，应结合不同生长时期花椒树需肥情况，进行肥料追施，为当年丰产提供保障的同时，也利于来年丰产。九叶青花椒树生长期，树体通常会有较大的营养需求，若不及时追肥为其补充养分，会使树体养分亏缺，影响花椒树正常生长。追肥环节，通常选用速效性肥料，基肥施用充足时，可适当减少追肥次数，合理控制施肥量；如果栽植土壤存在严重的土壤养分流失问题，追肥次数可适当增加。

1.2施肥量

第一，幼苗期。九叶青花椒树幼苗期，需肥量不高，使用基肥即可满足生长需求，一般施入量为6~7万kg/hm2有机肥、45~75kg/ hm2氯化钾、150~225 kg/hm2。如有追肥需求，应施用速效氮肥，将施入量控制在150~225kg/hm2，追肥后，应及时浇水。第二，幼树期。花椒树生长至1~1.5龄时，可进行移栽定植，定植环节应施加基肥，如果基肥施入不足，可将适量有机肥铺撒于定植坑底部。花椒树幼树生长季，应进行2~3此追肥操作，幼树生长后期可根据情况停止或减少氮肥施用。第三，结果树。九叶青花椒树果期施肥以花前，结果前，釆收前（月母肥），越冬肥一年四次，其中花椒花前追肥应以速效高氮水溶性肥料为主，配合灌溉同时进行，施用量为每亩16斤。开花座果期，需喷施0.3%尿素及0.3%磷酸二氢钾，一般每7 d喷施1次，连续2～3次即可。花椒成熟前的1个月施肥，以氮、磷肥为主，结合施钾肥。氮肥为0.15~0.25kg/株、磷肥为0.3~0.5kg/株、钾肥为0.3~0.5kg/株。冬季施肥，在气候干燥、土壤水分少的地区应多浇水，如果掺入50%的沼气水更佳。基肥施用时依树株大小和产量的高低而定。一般6--7年生的花椒树，结花椒1--2公斤的单株，可施草粪（圈肥）5--10公斤，并混以150--250克过磷酸钙。衰老花椒树通常在5月中旬追施复合肥1125kg/ hm2，7月中旬追施复合肥600kg/ hm2。

1.3施肥方式

    第一，土壤施肥。选用这种施肥方式时，应结合肥料种类、树龄、施肥日期以及土壤特性 ，合理确定施肥深度与施肥部位；第二，根外施肥[2]。九叶青花椒树开花坐果期与果实膨大期，可进行叶面喷肥，提升花椒产量。花椒树花期前，可在4月喷施0.3%磷酸二氢钾、0.3%尿素，两次喷施间隔为 7d，连续喷施2~3次。花椒树枝条再度生长期，在7、8月份选用以上方式再次施肥，喷施时间通常选在清晨或傍晚。

2九叶青花椒修剪管理技术

2.1幼树修剪管理技术

   九叶青花椒栽植后的前三年属于营养生长阶段，对花椒栽培定性尤为重要，需要合理确定每年的修剪时间，科学修剪，实施精细管理，为九叶青花椒产量持续增长提供保障。

2.1.1定干

    结合立地条件、栽培品种、栽植密度与栽培方式等，合理确定定干高度。若立地条件不佳、栽植密度大，定干高度可稍矮，若立地条件良好、栽植密度小，树干易稍高。定干时间一般在5月中旬~6月上旬，定干高度保持在40~50cm，具体操作时，应保证剪口下10~15cm范围内存在5个左右饱满芽，将3个左右新芽作为主枝培养。摘心压枝选在11月中旬~12月进行，形成良好的树体结构。

2.1.2整形修剪

整修修剪环节，应遵循以下原则：修剪以植苗定株定干（主干立地两尺光）二年（主枝尺二布四方），三年（侧枝五寸三五强）。树型以中空四面展，剪掉不剪翘，交叉重叠去病弱，老枝更新往后缩。 1）第一年。九叶青花椒幼树定干后，肥水充足的情况下，通常到5月中旬，主枝能够长到50~100cm，应在各主枝上选定3~5个侧枝，6月中旬左右，从侧枝30~40cm处短截，剪除其余枝梢，主枝短截后，留下 3~5个新梢，将其作为结果枝组，当新枝超过1m时，可轻度拉枝，控制生长[3]。2）第二年。6月上中旬，剪短第一侧枝延长枝，保留长度为20~30cm，剪除弱枝，剪短强枝。保持主枝与侧枝存在40°左右的水平夹角，新枝长至1~1.5m时，应轻度拉枝，改变枝的角度，促进光合作用，提升产量。3）第三年。九叶青花椒生长至第三年，树冠扩展较快，可在6月上中旬剪短主枝第二侧枝，应选在与第一侧枝相距25~30cm的斜平侧或斜上侧，保留3~6个枝，将其作为结果枝组。

2.2结果花椒树

1）结果初期。根据自然开心形树体结构，修剪骨干枝，在良好的水肥管理下，形成主骨架，轻剪缓放辅养枝，配置结果枝组时，应保证大中小相间，并交错排列，做大程度上增加结果量。2）结果盛期。该时期修剪的主要目的是保证树势稳定、健壮，对各类结果枝组进行培养与调整，修剪环节主要进行回缩短剪，疏小留大，疏弱留强，合理调整生长方向，保证树体结构良好[4]。3）修剪环节，夏季修剪时，可选在6月~7月上旬、7月中下旬、8月份采收干花椒时，将病虫枝剪除，保留辅养枝，预留更新枝。花椒树夏冬季修剪环节，应结合青花椒树长势情况，开展疏剪、疏枝、抹梢、抹芽工作，精细修剪，6~10年生花椒树，作对预留结果枝可达130~150枝。花椒树冬季修剪环节，时间选在10下旬~次年4月，通常先选择回缩、抹梢、摘心、拉枝、抹梢、压枝的修剪方式，将无效枝去除，包括荫蔽枝、交叉枝、病虫枝等。10月中旬~11月中旬，对于长度超过100cm的结果枝，可适度拉枝，并根据生长情况，合理摘心，做到经常巡查，及时剪除长至5~10cm的新枝。

结束语

    综上所述，九叶青花椒种植栽培环节，施肥与修剪是否科学，会对花椒品质与产量产生直接影响，为进一步提升种植户经济效益，需要重点探究施肥与修剪管理技术。根据九叶青花椒树不同时期的生长需求合理施肥、精心修剪，为花椒树提供良好的生长环境，促进花椒树健康生长，获得更高的产量与品质。

参考文献

[1]金光辉.不同配方施肥对花椒幼树生长的影响[J].农家参谋,2022(20):84-86.

[2]刘娜.花椒树种植特点及施肥技术[J].世界热带农业信息,2022(09):25-26.

[3]杨云.华坪县青花椒施肥管理技术探讨[J].当代农机,2022(06):75-76.

[4]原野,王锐,韩宇,原双进,史延君.花椒轻简化管理技术效果初探[J].陕西林业科技,2021,49(06):110-113.