南疆特色农产品销售如何搭上“网红经济”快车——以新疆温宿县为例

南疆特色农产品销售如何搭上“网红经济”快车——以新疆温宿县为例

杨述森

中共温宿县委党校 新疆阿克苏地区温宿县  843100

2020年初新冠肺炎疫情突然暴发，造成了大量农产品的滞销。疫情期间，消费需求与农产品供给无法顺畅衔接。

传统的农产品品牌意识淡薄，经营模式小而散，缺乏系统的营销和包装策略指导，只解决“卖”的问题。随着“网红经济”的兴起，利用网络平台推广和传播农产品品牌可以更方便、更划算。

因此，温宿县面对“疫情+传统营销模式+极端天气”三重影响，使得农产品滞留现象严重，销路受阻，在这样的背景下，乡村党政班子力求抓住“网红经济”的红利，试图创新特色农产品营销模式，推动本地经济快速发展。

一、特色农产品销售现状

（一）基本情况

温宿县是阿克苏地区重要的林果生产基地，全县有125万亩优质特色林果，实现挂果面积121万亩，总产量56万多吨。近年来，全县积极践行“绿水青山就是金山银山”的理念，调整林果产业结构，发展核桃、苹果、红枣等特色林果产业，形成了以果树产业为主的生态合理、环境优美、循环通畅的可持续发展的果园生产体系，目前全县生态绿色果园已达54万亩，优质绿色果品畅销全国，成为本地一张靓丽名片。

（二）2021年特色农产品销售情况

2021年核桃产量200公斤/亩，均价14元/公斤，苹果产量4吨/亩，次果占比63%，商品果均价4.5元/公斤，次果0.8元/公斤。当年滞销农产品核桃600余亩，占比30%；苹果1000余亩，占比35%；红枣200余亩，占比50%；其他产品150余亩，占比30%。由于2021年大面积地区冰雹，果品资源短缺，均价上有所提升，但是恶劣天气到来突然降温，滞销产品处理方式均为低价出售。

二、特色农产品销售存在的问题

（一）特色农产品品质不高，价格优势欠缺

一是温宿县主要种植的有苹果、核桃、红枣、青皮杏、油桃、蟠桃等，种类繁多，但由于受传统种植观念的影响，仍然是凭经验、凭认知种地，一味地追求产量，导致果品质量差，价格低。二是农户科技种植理念不够，普遍用肥用药过量，导致产品药斑、药害严重。

（二）特色农产品销路不畅，信息渠道闭塞

一是温宿县农户由于长期受传统销售观念的限制，很多农民不会联想到利用互联网直播来进行营销，导致目前的销售渠道还仅限于批发销售。二是由于地域环境的限制很多农民文化素质比较低下，不愿意接受全面专业的指导，他们的营销观念也很淡薄，很少去关心市场需求,从而导致产品滞销。三是没有发展致富带头人成立合作社，进行抱团取暖集中销售。

（三）特色农产品规模不大，聚集效应薄弱

一是温宿县同种产品种植区域太过分散，不能达到规模化采收、销售。二是温宿县只有种植业、养殖业，产业太单一，没有形成一个集种植、多渠道销售、农副产品加工、物流快递、产品保存为一体的农业全产业链。三是缺少有些影响力的农业龙头企业、合作社等两新组织引领，导致农产品规模一直发展缓慢。

（四）特色农产品投入不足，品牌开发受限

一是温宿县虽然果品种类多，但是村委会未具备打造品牌意识，缺少像“阿克苏红富士”“库尔勒香梨”等品牌象征。二是乡政府、村委会对打造品牌宣传的少，支持扶持力度小。三是社会网络资源流失严重，例如温宿县有歌手、网红等没有充分利用对其进行宣传。

三、提高特色农产品销售发展模式的对策建议

（一）推进特色农产品品质提升，延长产业附加值

一方面，田头地间的农产品不同于企业的成熟品牌产品，需要政府引导，邀请相关农研所等技术单位辅助村镇做好产品选择、种植、成熟过程的技术指导和检测。另一方面，可以通过风险共享机制培养村民的契约精神，通过农户入股方式成立农村合作社，统一标准，统一检测，把住品质控制的关口。

（二）打通特色农产品销售渠道，种产销协同发展

首先，在“互联网+”的背景下，如果农产品网络直播营销想要拥有更加健康良好快速的发展，加快数字乡村建设以及促进电商在农村的覆盖率和普及亟须提高。其次，加强优质电商平台、物流平台与农户对接，深化合作，提高农产品网络直播全部产业链的专业标准化服务水平。最后，切实加强现代仓储物流体系建设工作，加大农村物流基础设施建设，宣传推广先进的信息技术和新兴网络营销商业模式，构建便利高效稳定的农村物流体系。

（三）鼓励特色农产品规模经营，需转变思想观念

首先，根据本村种植特色，要优选扶持某些特色农产品，做到“一村一品”，规模化生产。其次，让农户转变观念，认同“网红经济”的发展模式也是非常附有挑战性的，推动农产品优质销售是需要政府，企业，农户和社会各界共同努力的。想要特色农产品卖出一个好价钱，关键还是要农产品的品质足够好，从源头端进行绿色生产，最根本的是农户自身发展观念的改变。主动引导农业生产转变生产方式，从源头开始转变发展观念，为乡村振兴添加持久性动力。

（四）加强特色农产品品牌宣传，重视口碑的建设

助力农产品网络直播营销和推动农村电商发展的重要渠道是进行品牌建设。首先要做极

好口碑，要赢得口碑好品质是品牌成功的关键性因素。然后就是充分发挥农产品的特色优势，提高农产品的核心竞争力。例如，温宿县虽然依托“阿克苏苹果”地理标识对苹果销售有很大帮助，但是通过调研发现，次果、坏果还是比较多，因此提升农产品品质是大势所需，再者需要经过精、深加工、产品包装以及营销宣传等提高产品附加值。

其次，通过口碑积累受众的忠诚度，这个过程就是“网红农产品品牌”形成初期粉丝们对它全面的认可，也就是从生产加工到销售及售后每一环节用户都比较满意，这里就需要政府在其中发挥好监管的作用，保证特色农产品的数量和品质。

最后，特色农产品其实是具有其地域上、产品上的特点与优势的。如果说能把特色农产品的特色之处加以宣传，进行品牌建设，加大品牌影响力。网红宣传只是一个载体，形成自己的核心品牌才是形成农产品网络销售链的重要任务。

撰稿人：杨述森

职务：温宿县党校教师