基层生猪防疫检疫工作存在的问题及对策

(整期优先)网络出版时间:2023-04-18
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基层生猪防疫检疫工作存在的问题及对策

王文教

澄迈县福山镇农业服务中心 海南澄迈  571921

摘要:生猪养殖过程中存在的各种疫病,不仅不利于生猪养殖业经济的平稳运行,还会严重威胁消费者的食品安全,因此做好生猪防疫检疫工作具有重要的意义。本文主要对基层生猪防疫检疫工作存在的问题及对策进行了探讨分析。

关键词:生猪防疫 存在问题  对策

对于生猪防疫检疫工作中存在的难点,应该提高防疫人员的专业素质和职业素质,完善基础设施建设,加大防疫检疫工作的监管,从而提升猪防疫检疫工作的整体质量和效率,保障猪肉产品的质量安全,促进养猪业经济的可持续发展。

1 猪防疫检疫工作中 存在的问题

1.1 消毒不彻底

消毒是猪疫病防控的基础,也是出现问题的直接影响因素。而当今的消毒也要讲求方法以及对策,并且这也是饲养户或动物防疫员基本的技能培训内容之一,只有合理消毒才能保证养殖场防疫检疫有效过关。目前我国的中小型以及个人养殖场,对消毒的重要性认识尚存在不足,同时也存在一定的知识以及认识盲区,对于消毒剂的选择也缺乏培训,消毒剂的浓度经常调配不均,使消毒难落实,效果难保证。并且也缺乏完善的消毒防疫制度,随意喷施行为严重。

1.2 检疫队伍操作不规范

在检疫过程中,部分兽医根本忽视动物防疫法和检疫操作规程的相关规定,不能做到现场检疫,而是在办公室直接开出检疫合格证明。有时会委托协检员去现场,但部分人员也未仔细查验养殖资料和畜禽标识,不查看动物防疫条件合格证和养殖档案,对生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理及饲养场相关动物疫病发生等情况不询问不了解。此外,屠宰检疫过程中也不能按照操作流程进行宰前检疫和同步检疫。屠宰生猪进场没有做到查证验物,没有打卦耳标和没有产地检疫的生猪直接进入屠宰场屠宰。屠宰前不进行宰前检疫,不合规的依然进行屠宰。同步检疫仅查看胴体,对内脏和淋巴不做详细检查,对一些有问题的病猪不能做到无害化处理,最终导致病猪继续屠宰及上市销售的乱象。

1.3 疫病检测不及时

定期疫病检疫是国家免费的一项防疫检疫措施,养殖户应该配合当地防疫部门进行,但是现实中,该项工作的配合度却并不高,并且一些小型以及散养的养殖场也对预防为主,防治结合的防疫模式认识不足,为了保证个人利益,当检出患病猪后,他们也不能及时地进行无害化隔离捕杀,抗拒心理较强。导致防疫部门对当地的疫情掌控不足,难以实际发挥防疫检疫的实际作用。

1.4 防疫检疫设备不完善

在当前的防疫检疫工作开展的过程中,要对动物防疫检疫的设备进行配备,加强对检疫过程的规范,但是在了解的过程中,往往防疫检疫设备存在一定的差距,没有对防疫检疫设备进行更新,缺乏专业的维护和检修人员。在设备出现故障时,不能进行及时的维修和调试,导致作用得不到发挥。同时,防疫检疫的过程不规范,没有形成科学化的防疫措施,比如出现私自屠宰的状况,缺乏对防疫检疫工作的开展,也会导致流入市场的产品不符合要求。

2 猪防疫检疫的对策

2.1 加强宣传教育,提高防疫意识

生猪防疫检疫质量的提升策略,除加强队伍建设、完善防疫工作体系外,还需要加强防疫宣传教育,切实提升广大养殖散户的防疫意识,促使其主动的参与和配合防疫检疫工作的开展。宣传教育的内容包括但不限于科学的养殖方法,如粪便的无害化处理手段,病死生猪的处理方法等,粪便是引发动物疫病,造成环境污染的最主要原因,粪便的无害化处理不仅能改善环境,而且能够从源头上降低疫病的发生。此外,还要通过宣传教育,帮助养殖户掌握基本的疫病种类,疫病发生时的特征,以及防范与应对措施。

2.2 加强防疫检疫队伍建设

要切实提升生猪养殖效益,保障食品安全,必须从防疫检疫着手加强。针对生猪防疫检疫质量的影响因素,首先从防疫检疫队伍建设上着手,以高素质、高水平、高执行力的防疫检疫队伍为工作的开展创造条件。一是要加强防疫检疫人员的理念更新,结合当前科学养殖发展的趋势与要求,对基层兽医人员进行针对性的培训,对于一些新型的生猪疫病、治疗手段、预防措施等进行专业培训,提升其识别与治疗新型疫病的能力。二是实践能力的提升,生猪防疫检疫重在实践,包括疫苗接种、疫病防治等等都有十分严格的程序与规定,为了巩固培训效果,除了面对面的培训之外,还可以利用互联网新媒体平台优势进行远程培训,以及组建学习交流群,对学习心得、方法进行交流,同时对于一些日常中所遇到的新型疫病案例进行分享,切实提升基层兽医防疫工作队伍的综合能力。三是加强检疫人员素质培养,要严格按照操作规程依法依据规范操作,无论产地检疫还是屠宰检疫,保证做到检疫人员现场检疫,严格按照操作流程,查证验物,询问了解情况,进行临床检查,逐头进行,不留死角。不流形式,不走过场,做到有宰必检,有检必严。在屠宰检疫中要认真开展宰前检疫和同步检疫,坚决杜绝只开票不检疫,只盖章不检疫的现象。

2.3 建立防疫体系

在猪养殖过程中防疫检疫是不可缺失的重要内容,所以,在进行猪防疫检疫的过程中,养殖户要充分结合养殖场的实际情况和养殖场对未来发展的各方面需求,建立完善猪防疫检疫体系,有效提升猪防疫检疫的效果。所以,应让每一个猪养殖户都积极参与到生猪防疫检疫工作当中去,从而让养殖户深入研究目前猪病流行的具体情况。在猪养殖户充分了解后,再根据自身养殖场的实际情况建立防疫检疫体系。只有每一个猪养殖户都具备完善的防疫检疫体系,才可以在养殖业不断发展的过程中跟上目前的新形势。除此之外,在猪养殖的过程中,都会出现一段疫病传播的关键性时期。对于这段时期,猪养殖人员要高度重视,并且要及时对养殖猪采取隔离措施和诊断措施。还要在这个基础上不断完善养殖场的防疫检疫体系,做好养殖场周围的消毒杀菌工作。同时,还要将养殖场周边的各种废弃物进行及时的处理。从而有效提高养殖场的卫生质量,减少猪疫病的发生。

2.4 及时更新防疫检疫的设备

随着社会的不断进步和发展,有很多新型的防疫检疫设备被广泛的应用。这些防疫检疫设备的应用不仅提高了猪防疫检疫工作的进度,还提升了防疫检疫工作的效率和效果。所以,针对这种情况可以根据自身防疫检疫设备落后的情况,向政府相关部门提出申请。同时,政府相关部门要加大对项目力度的投资,积极引入新型的防疫检疫设备,让防疫检疫设备进行及时的更新,跟上时代不断发展的脚步。这些新型的防疫检疫设备还可以让防疫检疫的结果具有准确性,从而提升防疫检疫工作的水平。除此之外,在引进新型防疫检疫设备后,为了保证设备可以持续正常的使用,就要对防疫检疫设备进行定期的养护和维修工作,这样可以有效延长防疫检疫设备的使用年限。同时,进行不定期的维护工作,还可以保证设备的安全性和准确性,有效提高防疫检疫工作的效果和质量。

3 结 语

做好生猪防疫检疫工作意义重大。相关的畜牧主管部门要充分发挥出职能主导作用,制定好科学的防疫检疫管理规程,做好养殖户的防疫检疫思想工作,倡导养殖户及时注射疫苗,在源头上把好疫病防控关。基层兽医人员要充分认识到自身的责任和使命,结合当前生猪养殖发展的形势与防疫工作的要求,不断的提升专业能力,同时也要充分发挥功能优势,切实提升生猪养殖防疫检疫工作质量。

参考文献:

[1] 闫永生.试析猪防疫检疫工作存在的问题与对策[J].今日畜牧兽医,2019(2):54.

[2] 孔淼.猪防疫检疫工作存在的问题与对策[J].畜牧兽医科技信息,2018(7):118.