家禽养殖过程中应注意的疫病防控要点探讨

家禽养殖过程中应注意的疫病防控要点探讨

刘兵锋

辽宁省锦州市北镇市动物疫病预防控制中心，辽宁 锦州 121300

摘要：家禽养殖是我国畜牧业重点的养殖内容，家禽类养殖业具有集约化程度高、生产周期短、规模化饲养等优势，但一旦发生疫病，将会给养殖业带来巨大的经济损失。疫病仍然是影响我国养殖业发展的一大危险因素，如果出现疫病问题，即会严重影响蛋、肉质量，甚至危害人民的健康，还有严重影响我国畜牧业的经济发展。因此，家禽养殖过程中的疫病防控管理工作必须受到重视。此文将对家禽疫病防治展开深入探讨，为行业内人士提供参考和借鉴。

关键词：家禽养殖业；疫病；防控

家禽饲养中经常出现的疫病，如鸡新城疫、禽流感、鸭传染性浆膜炎和鸭瘟，不仅会给饲养业造成巨大的损失，而且还具有极强的传播性，可能导致家禽死亡，更严重的是，这种疫病可能会传染给人们，给人们的生活造成巨大的影响。近年来，中国家禽饲养业取得了长足的进步，成为一部分农民获得更高收入的重要手段。禽肉和禽蛋是人们日常生活中不可或缺的食物，但是由于饲养环节中极易出现疫病，始终是影响饲养业发展的主要障碍。随着八十年代后期中国实行规模化养殖，新城疫及各种疫病的发病率不断上升；而九十年代以后，白冠病、禽流感等疫病又开始大规模爆发。此外，由于免疫力的缺失，疫病的控制仍然存在困难。随着病原体变异速度的加快，许多疫病的病理症状和流行病学特征发生了巨大变化，这使得确诊这种疾病变得更加困难。

一、家禽养殖业中存在的问题

自改革开放至今，中国家畜畜牧业蓬勃发展迅猛，整体综合能力大幅度提高，已变成农户增加收入的主要源泉，禽肉、禽蛋也变成人民日常生活中缺少的食品。然而，近年来，禽类疫病的频繁发现和传播，给家禽畜牧业造成了巨大的挑战和撞击。“老病未去，新病又起"的发现标志着中国规模化养殖的普及，但也引发了一系列新的疾病，如传染性法氏囊炎、肿头综合征、传播性禽脑脊髓炎、大肝大脾病、白冠病和禽流感等，这些疾病的发病率在20世纪九十年代以来显著增加。随着传统病原血清型及耐药性细菌的不断增加，防控工作变得日趋艰难，一旦选用的疫情与流行株血清型不匹配，就可能引起免疫失败。此外，病原的亚型株突变速率显然加大，而且由于病原的抗体性、病原体性及组织嗜性的突变，许多疫病的发现在传染病学、体征和病理变化等领域方面产生了非典型化的改变，从而使临床症状变得更为复杂化，准确诊断也变得更为不易。

二、禽类疫病流行的原因

目前，家禽养殖过程中，疫情的危险性极大，如果出现疫情，将会带来重大的损失。同时，引起家禽疫病流行的原因还有：饲养设施落后、病死家禽处理不当、感染后治疗不当、免疫方法不当以及家禽免疫力受损等。

（一）饲养设施简陋

畜牧技术人员应该认真负责地建设饲料系统，但是目前多数禽舍内部通气和降温效果不佳，保温御寒功能也较低。此外，养殖场里面没有必要的隔离设施，安全消毒也没有完备，尤其是有些喂养工作人员经常将不同的家禽混养，这会使得喂养密度较大，环境污染严重，极易引起疫病聚集爆发。

（二）病死家禽处理不当

如果家禽致死，许多人根本无法采用科学的处理措施，有些家禽饲养技术人员会将死者家禽深埋，这样一来会造成病菌大量传播，而另有些人则会将死者禽肉倒买倒卖，这不但给自然环境带来了严重的环境污染和危害，也会影响到人们的身体健康，使他们更容易患上疾病。

（三）家禽感染后治疗不当

如果家禽传染疫病后没有得到合理科学的处理，就可能会引起继发性感染，甚至出现多个病症共同爆发的状况。在疫病防治过程中，只是采用单一疫苗接种方式通常会造成免疫力下降，从而影响最终的治疗效果。

（四）免疫方法不当

目前，出于避免家禽发生应激反映，一些饲养人士在家禽饲养流程中，不按着正确的免疫学流程进行免疫，稀释数量和用药用量也存有不合理的情况。此外，在注入疫苗治疗之前，由于缺乏对家禽的身体健康检测，致使处在身体瘦弱、病态或产蛋期的家禽发生免疫力反映，严重影响了家禽的健康状况。

（五）家禽产生免疫抑制

由于家禽病毒感染、营养条件不好等等，造成抵抗力降低，使得疫苗接种无法起到预期效果，进而造成免疫接种错误。这种情况的特点是免疫后抗体应答低于正常水准或对相关病症的保护率过低。此外，家禽对一些传染性病症的易情感增强，致使其它病原的并发或继发感染的患病率增多，进而减低鸡群的能力，甚至引起死亡。

三、家禽疫病防控要点

为了有效控制家禽疫病，应采取有效措施，包括消除传染源、阻断传播途径、保护易受感染的家禽等，以确保家禽养殖业的可持续发展。

（一）消灭传染源

为了保护环境，我们必须严格遵守四项原则：不销售、不运输、不使用和不随意丢弃病禽。对于病死禽尸体，我们应该采取深埋或焚烧的方式处置。在深埋过程中，相关人员应该采取科学的方法，使用石灰粉对土坑加以一定的处置，然后再加以回填。同时，我们应该考虑深埋地点避开自然资源和人口，以避免对环境造成破坏和污染。为了保护已经患病的禽类，我们必须严格控制它们，并实行隔离治疗和饲养。

（二）防控与治疗相结合

首先，要搞好灭菌工作；然后，在选用药品时，养殖技术人员应该特别注意药品配伍的禁忌，并且在选用抗生素等药品时，应该尽量将药物浓度提高，以便更快地防治禽类疾病。为了确保家禽的健康，在更换药物时应该注意间隔时间，避免频繁更换。假如2~3d天内不能取得较好效果，提议换上另一种药品继续进行防治。此外，饲养人员还需要密切关注家禽的病情，一经出现病禽，应立即采取措施加以处置，对于未感染的家禽，应该合理投喂防控药品。在投喂过程中，应该采用科学合理的预防措施，以确保投喂的合理性。对于新城疫，应该体现以防控为主，防控为辅的基本原则上。

（三）切断传播途径

在家禽管理中，应该采取有效措施来确保家禽的健康喂养环保。首先，要选择合适的地址，科学设计禽舍，而且要确保其布局合理，以确保畜牧场内的通气正常、保温御寒，同时也要确保大环境较为密闭，并定时对畜牧场进行灭菌。为了提高家禽的免疫学力，我们必须确保畜禽饲料蛋白质营养充足。维生素E能够刺激巨噬细菌的产生，有助于快速消炎。此外，由于提高畜禽饲料蛋白质质量，增强家禽组织粘膜粘液的产生力量，也有助于提高家禽的免疫学力。在疫病防控的过程中，为了确保家禽的健康，必须严格控制水源，因为饮用不洁净的水会导致疫病的发生，同时也会影响家禽的抗性。为此，工作人员应该加大对养殖场加水的管理，定期更换自来水，同时要做好饮食槽的消毒工作，以确保家禽的健康。

（四）保护易感染家禽

为了保护易感家禽，我们必须加强对外来车辆的管理，禁止其进入养殖场。饲养人员进入禽舍后，必须换上干净的鞋子和衣物，并且进行消毒。在出入口处设置消毒池，定期更换水。此外，为了保护易感家禽，我们还必须做好免疫工作，根据当地疫情状况制定免疫流程，并谨慎选择强毒性疫苗。在接种疫苗时，应根据不同的免疫途径和剂量，避免多种疫苗同时使用，并且在保存疫苗时要严格遵守相关规定。

总结

总而言之，在当前家禽养殖过程中，疾病防控是一项重要任务，有助于实现养殖业的健康、稳定和持续发展。因此，在防控疫病方面，应从家禽传染途径和传染源等方面着手，强化管理，强化防控，一经出现疫情，及早寻找兽医协助。

参考文献：

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