当前林果产业面临的问题及措施探析

当前林果产业面临的问题及措施探析

崔岩芳

山东省滨州市滨城区三河湖镇人民政府 山东 滨州 256653

摘要：近年来，通过林果产业的发展，提高了农业经济的发展水平，这有利于各地区的经济发展。甚至，在一些适合林果业发展的地区，林果产业已经成为当地主要的经济支柱，同时政府为了帮助种植人员增加收入，也大力扶持林果产业的发展。但是林果产业在发展过程中，也面临着一些问题，比如，市场价格波动大，有些地区的林果产品，会出现滞销。另外，如果林果产品的价格降低，会对种植人员的经济收入，造成严重的影响，打击其种植的积极性，最终，使林果产品的产量减少。除此之外，林果产品的产量、质量，还会受到多种因素的影响，比如，自然灾害、病虫害等。本文主要分析了发展林果产业的意义，以及林果产业发展过程中，目前存在的问题，并提出了相应的解决措施。

关键词：林果产业  问题   措施

林果产业的发展，不仅提高了农业经济的发展水平，还为农民提供了更多的就业岗位，增加了从事种植业人员的数量，从而提高了农村经济的水平。另外，林果产业与我国农业都实现了现代化的发展，并且不断进步。但是，我国林果产业，在发展过程中，还需要面临一些问题，需要通过有效的措施进行解决。因此，我们需要对林果产业的发展进行深入的研究。

一、发展林果产业的意义

1.1增加就业机会

虽然农村经济水平已经有所提高，但是，农村依然落后于城市，尤其是有些比较偏远的农村，年轻人往往选择外出打工，留在农村的都是儿童，或者老人。但是林果产业的发展壮大，可以为农村提供更多的岗位，增加农村的就业机会，帮助更多的农民回乡创业。而且，林果产业的发展，不仅规模会壮大，还会越来越商业化，通过这些，可以吸引到更多的投资，以及技术人员，从而实现对农村经济水平的提升，为农村提供更多的岗位，打造属于农村的林果产品品牌。

1.2有利于农业经济的发展

林果产业在农业经济的发展中，发挥着重要的作用，通过林果产业的不断发展壮大，能够促进农业经济的发展。以往，农业以及林果业未形成产业化，往往都是以个人为单位，售卖农业及林果业产品，如果天气不好，即便是收成好，也无法保证能够盈利，这种情况下，农业无法实现良好的发展。但是农业、林果业实现产业化以后，其产品销售，不再以个人为单位，而是有了一整套的产业链，逐渐实现了规模化，从而促进了农业经济的发展。

二、林果产业化发展的现状

虽然，林果产业发展势头良好，同时优化了农业的产业结构，提供了更多的就业机会，但是其发展规模还有较大的上升空间，需要通过多项措施，提升其发展水平。目前，林果产业发展的过程中，还存在一些问题，主要问题如下：

2.1缺乏推广力度

在信息化时代背景下，通过积极的推广，就可以提高林果产业的发展水平，但是，在农村，进行推广的人员数量不足，这会影响到林果业的发展，比如，林果产品的销量。还有一些地区，从业人员年龄偏大，不了解互联网技术，获取信息的渠道较少，而且信息滞后，势必会对林果产业的发展造成不利的影响。目前，最火爆的短视频直播带货，对人们的生活方式产生了较大的影响，很多人通过视频直播购买商品，各家平台都推出了助农活动，主要是为了帮助农民，尤其是偏远地区的农民，销售农业产品。但是，仍然有一些农村，未通过直播销售当地的农产品、林果产品，这种情况下，林果产业的推广力度严重不足，无法提升林果产品的销量，最终导致林果产业总体的经济效益降低。

2.2缺乏先进的科学技术

林果产业的发展，需要现代化科技的支持，各个环节都离不开先进的科学技术，比如，种植之前进行选种，中期对果蔬等进行管理，通过使用先进的科学技术，林果产品的产量可以得到提升，其生长环境也能够得到明显改善，有助于林果产业化的实现，提高农业经济的增长水平。但是，目前一部分地区，在林果业的种植方面，还是依赖人工，采用人工种植的方式，不仅种植时间长，而且漏栽几率大，而且种植作物的产量降低。另外，还有些地区，通过人工进行病虫害的防治，未使用现代科技，采取生物或者物理的防治措施，而人工防治病虫害的方式，无法保证防治效果，而且会污染环境，达不到绿色环保的效果，同时，还会影响到产品的后续销售，不利于林果产业的发展。

2.3销售渠道单一

林果产业发展过程中，还存在产品销售种类单一的问题，这种销售方式，未对市场供应问题进行全面的考虑，不仅达不到预期的销售效果，反而有可能会失去销售市场。还有一些地区，林果产业结构不合理，比如，某一年，荔枝销量好，第二年，人们会开始大量种植荔枝，造成荔枝产量增大，供大于求，这种产量过剩的情况下，只能降低产品的价格，亏本销售，滞销严重的情况下，会导致这些荔枝出现腐烂，不仅无法获取利润，还会造成资源的浪费，同时还会污染环境。另外，销售渠道单一，也是林果产业中存在的问题之一，比如，只在大型水果市场进行销售，或者等待收购，未与饭店合作，也未进行直播带货，销售渠道过于单一，达不到预期的销售量，也无法提升知名度。还有村民通过个人对产品进行销售，这种销售方式中，会存在恶性竞争，有些人会通过降价售卖自己的产品，不仅无法得到应有的收益，还会扰乱市场秩序，影响林果产业的发展。

三、发展林果产业的措施

3.1对种植人员进行培训，加强管理

种植人员，在林果产业的发展中，发挥着重要的作用，其种植水平、技术水平等，都会对林果业的产量等造成直接的影响。为了提升林果产业的发展水平，需要对种植人员进行技术方面的培训，全面提升他们的种植以及技术水平。在这一过程中，政府需要起到带头作用，委派技术人员，对种植户进行指导，帮助他们学习更多的知识，以及种植技能。一方面，技术人员，要根据当地的气候条件，引进科学的种植技术，并为当地人讲解具体的种植方法，解决种植难题，比如，葡萄、苹果种植的技术要点。另一方面，可以在农村地区，设置示范点，邀请种植户进行学习，同时，引进新的种植品种，进行种植试验，对新技术进行推广。另外，各地区还要建立管理部门，对管理体系进行细化。技术人员需要根据本土的特点，对栽培技术标准进行调整，适应本土林果生长的需求，对种植程序进行细化，比如，细化葡萄的种植过程，分步骤进行。在这一过程中，管理部门需要对种植人员进行引导、管理，从而实现对劣质果园的改造，并引进优良品种，对种植过程进行规范。

3.2对产业结构进行调整

在具体的种植过程中，一些种植人员文化水平，以及技术水平度不高，而且仍然采用落后的生产方式，未对当地的地理环境，以及气候特点进行全面的分析，也未对当地种植优势进行利用，而是按自己的想法选择种植品种。因此，我们需要帮助这些种植人员，学习先进的种植技术，以及理念，从而提高种植人员选择种植品种的水平，可以寻求种植专家的帮助，根据当地的具体情况，制定合理的种植方案。如果当地的海拔高，但是有较长的日照时间，这种情况，可以种植一些糖分高的品种，有利于种植作物糖分的积累。其中，苹果适合这种种植环境，可以作为主要种植品种，不仅可以提高苹果的品质，还可以提高其产量，然后通过完整的产业链进行销售。另外，林果市场中，鲜果数量多，而干果数量少，可以根据市场需求，对林果产业内部结构进行调整。首先，以当地林果种植情况为依据，对种植方案进行优化，淘汰过时的果树品种，种植新品种的果树。其次，对优质种植品种的比例进行提高。可以根据市场需求，将果树品种分为几个等级。提高优质果树的种植量。不仅要引进高品质品种，对于原有的优良品种，也需要保留。最后，挖掘林果种植区的旅游潜力，通过发展旅游业，提升林果业的经济效益。

3.3政府大力支持

林果产业的发展，离不开政府的大力支持，地方政府需要根据当地的实际情况，以及林果业的发展需求，对林果产业进行扶持，扶持方式有多种，比如，技术、政策、资金等支持。例如，一些地区因为缺少资金，而无法扩大林果产业的规模，政府需要为其直接提供资金支持，或者贷款审批等，以此促进当地林果产业的发展。另外，如果遭遇重大自然灾害，政府部门需要从政策方面对当地种植户进行扶持，通过多种途径，为种植户销售林果产品。

3.4完善产业体系

对林果产业体系进行完善，才能够扩大林果产业发展规模，提升其发展水平。首先，是种植规模要扩大，同时使用先进的技术与设备，并对生产流程进行规划。其次，建立果园合作社，扩大种植规模。通过合作社对当地林果业品牌进行打造，采取市场化经营模式，并建立自己的销售团队，对接规模较大的采购商，提升销售量。规模扩大以后，还可以建立完整的产业链，进行自产自销，逐渐实现商业化，拓宽销售渠道，提高林果产业的经济效益。

3.5加强与其他行业的合作

通过与其他行业的合作，可以拓宽林果产业的销售渠道，使其销售渠道，不再仅仅依靠对接农贸市场，而是拥有多种销售渠道。比如，与超市、企业合作，利用品牌效应，增加林果产品的销量，打开销售市场，逐渐进行规模化生产。或者与林果产品消耗量大的餐厅，进行合作，通过优质的产品，吸引顾客，以及合作伙伴，从而实现对林果产品的推广以及销售，使林果产品的销量增加。

结语：综上所述，林果产业的发展，促进了农业经济的发展，而且，农业产业结构也因此发生了改变，但是在林果产业的发展中，还存在一些问题，会对其发展造成不利的影响，同时也会对其规模化发展产生制约。因此，要通过相关的措施，提升林果产业的发展水平。比如，打造特色林果产业，使用现代化的科学技术，拓宽销售渠道，促进林果产业的发展，提高该行业的经济效益，以及农业经济的增长速度。

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