黑龙江省鹤岗市萝北县军川农场川北管理区 黑龙江 154244
摘要:认真了解影响水稻品质和产量的多重因素,正确选择适宜的优质水稻高产综合栽培技术。
关键词:水稻生产 品质与产量 因素分析 技术选择
众所周知,水稻是黑龙江省主要粮食作物之一,而且因之天然地理因素的影响,具有高产、稳产、优质、高效的优势。我省水稻经过多年的发展,在各种先进栽培技术的支持下,无论是从单产、总产,还是品质方面都取得了十分显著的进步,至使优质水稻的种植面积不断扩大。多年来,正是由于综合水稻栽培技术体系的不断提升,得以实现了水稻产量和品质的双飞跃。
一、影响水稻产量和品质的几项因素
秧田阶段
出苗不齐 这主要是种子的问题,例如种子质量不达标,造成发芽率下降。浸种时间不够,使得催芽不齐。由于播种密度不均,后期出苗不齐。因其温度过低,播期又早,使得生长缓慢。由于播种量过大,通风不良,导致秧苗纤弱,后期徒长。
病害因素养 在病害方面主要还是立枯病和青枯病。立枯病由于受到真菌性镰刀菌和腐败菌的侵袭,叶片从上到下开始枯黄致死。而青枯病则是由上到下开始卷叶枯死,发生期一般在2~3叶期。
肥害 如果施肥量过大,加上浇水不透,地上部分生长停滞,根须细小而短少,一般发生在1~2叶期。如果是磷、钾比例不合理,根处肥量过大,叶片从下部开始向上部发展,从叶片尖端沿着四周边缘向下出现黑褐色小斑点,一般发生在2~3叶期。
药害 在1叶期会成片枯死,其症状是叶呈弯曲状,根系细小且弱并无法伸展。其主要原因是在封闭除草时用药量过大所致。如果是2~3叶期,叶片上出现白色斑点,呈带状分布,继而秧苗枯萎或枯死,则是敌稗等苗床除剂用量过大或不均所致。
2.分蘖期阶段
2.1 返青慢 这里的主要原因是当时温度低却插秧过早或插秧过深;插后由于天气原因缺水或盐碱危害,使得秧苗迟迟不能返青。
2.2 分蘖慢且数量少 主要原因是插秧密度过大,肥料供应不足,水层过深或水温过低,这些因素都会造成分蘖慢和分蘖数量少。
2.3 有效分蘖率低 主要原因有:肥料施用过多,蘖肥施用过晚,由于插秧过晚,导致无效分蘖过多,而有效分蘖率不足,或是插秧密度过稀而肥料过量。
2.4 茎叶发生黄化 一种是局部发生,且在进水口附近,植株矮小,没有分蘖或分蘖量少,其原因通常是进水口的水温较低造成的。另一种是整池发生,主要原因是所需肥料没有供应上,导致脱肥。
2.5 植株萎缩 株型矮小、松散,这与病毒病有关;叶片浓绿,患普通萎缩病;叶片发黄,黄化萎缩病所致。
2.6 叶片下垂 叶片长且宽,颜色浓绿甚至发黑,生长太过繁茂,普遍在早晨露水未退之前其叶片下垂。其发生的主要原因是:栽种密度过大,肥料施用过多,从而容易诱发稻瘟病等病害的发生。
2.7 根变色 正常的新生根为白色,老根为赤褐色。如果发现是黑根,则是遭到了硫铵等肥料的腐蚀,或是因其盐碱地使得离子的浓度过高。
3. 长穗阶段
3.1 无效分蘖过多 主要原因就是插秧期过晚,施肥过多且时间晚。
3.2 植株矮小泛黄 插秧密度太大,肥料供应不足且不及时。
3.3 叶片长度不规律 一般情况下,水稻的倒数第三片叶子最长,倒数第二片叶子稍短,而剑叶最短。但如果第二片叶子最长的话,就应该是出现问题了,属于不正常。其主要原因就是后期施肥量过大,基肥用量过多,追肥期过晚。如果施用穗肥,应该在抽穗前10~13天施入。
3.4 提早封行 如果在减数分裂前,也就是抽穗前15天封行,则是由于在插秧时密度过大、施肥过多导致的。
3.5 地上部茎节变黑且容易折断 如果发生这种状况,那就是发生稻瘟病的前期,须马上进行用药。
4.结实阶段
4.1 抽穗期 考虑到水稻品种的成熟期、播期及当时的温度状况,包括氮肥的正确用量及施肥早晚,都会影响到如期抽穗。
4.2 白穗的发生 发生原因主要是由恶苗病、稻瘟病等引起,还有就是鸟害的因素。
4.3 枝梗、颖花退化 主要原因包括肥料施用不足,减数分裂时发生了冷害。
4.4 空瘪粒 结实灌浆期间受多种因素的影响使得空瘪粒增多。
4.5 早衰 主要原因就是生长后期施肥工作没有及时跟上,断水过早导致根系提前枯死,再有就是发生小球菌核病。
4.6 经纹粒 主要原因是灌浆期温度过高,收获期又过晚,也有收获后管理不当使水稻多次遭受雨雪的侵蚀。另外,品种本身也是一个因素,因为不同的品种有其不同的特性。
二、优质水稻高产栽培技术
目前,优质水稻栽培技术主要分为直播、旱育稀植和超稀植三种栽培技术。这三种栽培技术适合于不同的国家和地区,受不同因素影响,占比也有所不同。
水稻直播栽培技术
水稻直播栽培以往都被认为属于粗放式的,但随着科学技术的进步,直播已经摒弃原来的模式,朝着农艺与农机、农化相结合,农业航空、栽培机械化与化学药剂除草相配套的高效、集约化的生产方式发展。现行直播法的独有优点就是:便于大面积机械化作业,从而节省了各方面的成本,并提高一定的劳动生产率。除以上之外,直播栽培还具有秧苗无返青过程,分蘖早、分蘖节位低、成穗率高的优势。可以说,在掌握其生育特点和产量构成的基础上,通过精细整地、适时播种、保全苗、合理灌溉以及有效加强田间管理,就会获得水稻高产、稳产。
实际上,水稻直播栽培在世界上很多国家都占有很重要的地位,无论是美洲、欧洲和非洲,还有亚洲很多国家,也包括我国一些地区。如我国江南不少省份一直采用直播方式,并取得了非常大的效果,直播面积也在不断扩大。
水稻旱育稀植栽培技术
就我省而言,水稻旱育稀植栽培技术始于上世纪五十年代。到如今,经过几十年的不断努力和技术创新,寒地水稻旱育稀植栽培技术已趋成熟,并且在北方尤其是东北地区得到了广泛的推广与应用。该技术主要特点就是变直播为插秧,变湿润育苗为旱育苗,变密植为稀植,从而使寒地水稻生产发生了根本性的改变,并取得了明显的经济效益。
水稻旱育稀植高产栽培综合技术体系中有主要以下几点:以优良品种选择为前提,旱育壮秧为基础,早插稀植为中心,足肥浅灌为保证。该技术由于旱育苗的原因,使播种期提前了近半个月不等,从而延长了生育期,争得了不少的积温,这就从根本上克服了东北地区生育期短、积温少的劣势。有了这样的优势,就可以选择较晚熟的品种,最大可能发挥其增产潜力,而且还能够有效预防霜害,同时,因稀植可生出更多的分蘖,使得水稻能够更好的生长发育。
水稻超稀植栽培技术
水稻超稀植栽培技术是在旱育稀植的基础上应孕而生的。相比前者,超稀植的优势是:在秧田与本田的比例上,秧田扩大了三分之一;在稻种用量上,比前者节省了近一半;单株营养面积更大,育苗、插秧和本田管理人员节省三分之一,有效节省了人工和其他成本。
有实验统计,超稀植插大苗比旱育稀植的中苗抗逆性更强,返青时间快,生育进程加快,从而高产、稳产。但有一点需要注意,此法目前基本适用于我省南部第一和第二积温带区域。
二、结语
综上所述,要保证水稻的优良品质和高产、稳产,就离不开先进的水稻栽培技术。因此,一定要因地制宜,结合本地区的实际情况,科学选择适宜的栽培技术,才能确保品质与产量的双丰收。
参考文献:
[1]农业技术推广及水稻栽培技术的要点探究[J].张勇,周敏,罗功仪.农业与技术.2018.8(14)
[2]农业技术推广及水稻栽培技术要点[J].李明富.农技服务.2017(12)
[3]浅析农业技术推广及水稻栽培技术要点[J].刘光辉,金家林,李文忠,岩真,赵永军.南方农业.2018.5(26)