定额标准管理在烟草商业物流企业的应用研究

定额标准管理在烟草商业物流企业的应用研究

赵金金

山东滨州烟草有限公司卷烟物流配送中心 山东省滨州市 256600

摘要:开展精益管理是烟草行业挖潜降耗､实施内涵式发展的重要管理举措｡本文立足于烟草企业实施精益物流管理的内在需要,通过探讨预算定额管理对于精益物流的促进作用,进一步阐述在精益物流中预算定额管理推广应用的关键节点和具体步骤,从而助力企业精益管理水平持续提升｡

关键词:预算定额；管理；烟草商业；企业；精益；物流；应用

精益物流是精益思想在物流管理中的应用,实践起源于日本汽车制造行业,核心是立足于客户需求,准时､快速提供低成本高效率的物流服务,减少一切不必要的浪费,用较少的人力､较少的设备､较短的时间和较小的场地创造出尽可能多的价值｡预算定额管理是企业通过定额合理安排使用人力､物力､财力以提高效率､降低成本的一种管理方式｡实行物流定额管理,可以节约使用原材料,合理配置人力资源,提高设备利用率和劳动生产率,降低成本,提高效益｡随着烟草商业企业物流建设逐步从重“外延式增长”向重“内涵式成长”转变,开展定额管理对烟草商业企业推进精益物流管理有着重要意义和作用｡

1定额标准管理概念

所谓定额,是指企业在生产经营管理活动中,对人力､物力､财力的配备､利用和消耗以及获得的成果等方面所应遵守的标准或应达到的水平｡为了适应生产经营的需要,劳动定额可以根据企业不同的生产特点和条件,采取不同的形式｡预算定额标准是指企业在特定的环境和组织结构中,开展生产经营业务活动全过程各环节中,对人力､财力､物力等资源的配备､使用､耗费所应遵循的量价的统一标准,以及获得的成果等方面所应达成的水平｡具体应用中,是预算编制的基本依据,是对标管理的数据平台,是成本责任考核的重要手段｡使一切生产业务活动的人和事在定额标准内花钱用物,并将实际耗费情况与定额标准作比较,考核衡量经营管理活动的绩效,及时纠正不利偏差,及时去冗节支,以确保实现预期经营管理目标｡总的来说,预算定额标准是对标准化理论的传承和发扬,是企业成本费用控制科学化､经营目标具体化､基础管理规范化的重要标志;是企业全面协调健康发展的重要支撑;是完善现代物流企业科学管理体系,是推进企业基础管理由制度化向标准化､流程化､精益化､规范化转变的重要手段｡

以烟草物流公司为例,定额标准管理体系可以包括关于费用指标的定额,如万支卷烟装卸费定额､差旅费定额､办公费定额､业务招待费定额等;关于能耗指标的定额,如万支卷烟包装膜定额､单车百公里油耗定额等;关于效率指标的定额,如单车日均送货户数､单车日行驶里程､单人日均配送卷烟数量等;关于质量指标的定额,如零售客户满意度､卷烟破损率等;关于效益的定额,如物流费用利润率､人均税利总额等｡

2定额标准管理原则

定额标准管理是一个系统的管理方法,它包括了统筹规划､选取指标､确定标准､具体实施､沟通反馈等流程,每一个环节都涉及到企业经营运作的人力､财力､物力等各个方面｡烟草物流是一线的生产企业,每一个作业环节的操作,都直接影响到企业运行的效率､质量和效益｡在生产实践中我们发现,定额指标的选定和实施,不是一成不变,更不能是纸上谈兵,必须根据“平均先进性原则､科学适用性原则､约束性原则､动态扩充性原则､符合工作目标原则､完整性原则”来指导指标的选择和标准的确定,确保选定的指标与生产实际相契合,杜绝形式主义,达到现实的管理作用｡

(1)平均先进性原则指的是在正常的条件下,以行业平均或先进水平为基准来制定本企业的定额标准,企业中绝大多数从业人员经过努力能够达到和超过的水平,是一种可以激励先进､鼓励中间､鞭策落后的定额水平,是编制企业定额的理想水平｡定额标准应结合企业发展实际情况,做到标准设定既立足本单位实际情况,又具有一定的前瞻性｡

(2)科学适用性原则是指在构建定额标准时,要遵循科学的理论依据,要科学运用现代工具和先进方法来分析和计算定额标准,还要符合企业的工作规范和流程｡既要能够反映企业的业务工作量和经费开支标准,还要便于预算管理人员进行预算编制和审核｡审定的定额指标应充分适应企业发展阶段和发展水平,并能够对实际工作起到科学的指导作用,促进和提高企业基础管理水平｡

(3)约束性原则指的是预算定额标准一经审批发布实施,必须全员无条件严格遵守,具有普遍的约束性｡一是业务部门应根据《企业预算定额标准》编制预算､执行预算､控制预算;二是管理部门根据《企业预算定额标准》和生产经营目标审定､审批预算;三是根据《企业预算定额标准》以及各项目约束程度不同分类调整､评估考核预算执行情况｡

(4)符合工作目标原则是指定额标准要以企业董事会下达的总的工作目标为出发点和中心点,以预算定额标准为平台推动财务､业务､人力资源､服务改善等工作目标的具体落实,在工作目标的总体要求下开展预算定额标准工作｡

(5)动态扩充性原则是指定额标准具有时效性､动态性｡随着企业内部和外部发展环境的变化,定额标准需要针对不断发展的业务以及新的技术手段和装备设备及时对定额标准做出更新｡

3预算定额管理在烟草商业企业精益物流的应用

构建科学的物流预算定额标准体系是一直是物流精益管理工作的瓶颈问题｡为了提升烟草商业企业物流精细化管理水平,有效控制物流成本,有必要在推进精益物流过程中完善物流定额标准工作｡定额定率标准的确定,是一项创新性工作,既要具有科学性､系统性､前瞻性,又要具有可操作性｡以解决实际问题为着眼点,先易后难,循序渐进,能量化的就量化,不能量化的就细化,动态管理,持续改进｡

一是要明确物流定额标准分类｡根据烟草商业企业全面预算管理管理需要,从定额标准的定义､口径､对应预算项目､计量单位､标准分类､标准值测算方法与依据､具体标准值以及定额标准应用等方面规范定额标准体系,将物流定额标准划分为国家标准､行业标准､地方标准以及企业标准｡

二是要确立物流定额标准｡制定和明确地市公司物流中心的“五项”工作质量定额标准,即:确定运营标准,控制运行成本;确定效率标准,控制时间成本;确定技术标准,控制设备成本;确定用工标准,控制劳务成本;确定能耗标准,控制消耗成本｡通过加权平均法､实地测算法､预算管理法､作业标准法等方法,建立数字模型,确定储配､送货､综合管理等各环节的人工消耗､物料消耗､运营等费用的质量标准｡

三是要健全物流定额标准管理体系｡主要是建立物流建设评估体系､物流质量管理体系､物流成本核算体系和物流绩效考评体系,不断提升对物流成本的管控水平,构建以“人､车､物”管理为重点,以一件烟､一辆车､一个岗位､一条线路为标准的“四个一”核算体系,将影响物流成本的因素分解到最小单元,按照分解的最小成本因素构建定额指标体系,实现对卷烟物流成本的精细化管理｡

四是动态完善物流定额标准｡借助双跟踪评审工作方法,根据企业经济事项的不断变化以及市场经济环境的不断发展,由业务部门进行实地和操作跟踪,对费用定额项目发生情况及时登记在册,按时向定额标准办公室反馈,定额标准办公室根据业务部门提供数据,进行实地跟踪检查,跟踪周期结束后,与业务一起查找差异原因,提供真实可靠的资料,对预算定额标准适时调整､持续改进｡

五是要加强物流定额标准信息化管理｡搭建一个综合性定额标准平台,借助信息化手段加强对物流成本的管控,对物流成本费用运行进行实时监控和管理;加强对物流成本管理的绩效考评,突出过程控制,实行“过程实时监控､数据严格测量､绩效定期分析､考核全面量化”的物流成本定额管理的绩效考评制度,定期组织开展定额管理评审,持续提升物流精益管理水平｡

4结束语

总之,现代企业的生产经营活动与定额标准管理工作密不可分｡加强定额标准管理效果要从源头做起,全过程､各环节地调动责任部门积极性,结合各项企业运营规范,从而在主观和客观上确保定额管理工作的有效开展｡

参考文献:

[1]任宏伟.企业定额管理工作探讨.现代商业,2010.

[2]杜寿兴.成本费用管理的关系法则.施工企业管理,2016.

[3]孙泽.电信企业精确化与市场拓展研究.金融经济(理论版)FINANCE&ECONOMY,2010.