饮食护理干预对血液净化患者的影响探究

饮食护理干预对血液净化患者的影响探究

韩月

泰州市第四人民医院 225300

【摘要】目的：探究血液净化患者护理工作中实施饮食护理干预对患者带来的影响。方法：本研究采取分组比较的方法，选取在2022年1月-2022年12月期间在本院接受血液净化治疗的120例患者作为观察对象，依据患者护理方式的不同，将实施常规护理干预的60例血液净化患者设置为对照组，将实施饮食护理干预的60例血液净化患者作为研究组，对两组患者的自身营养改善情况、营养不良发生率以及并发症发生率进行分析比较。结果：予以实施饮食护理干预的研究组患者自身营养改善情况明显优于对照组，（P <0.05）；研究组患者营养不良发生率和并发症发生率显著低于对照组，（P <0.05）。结论：给予并发症发生率患者护理工作中实施饮食护理干预，可以有效的改善患者营养状况，降低患者治疗期间的营养不良发生率和并发症发生率，饮食护理对患者疾病恢复有着较为积极的影响，值得临床推广应用。

【关键词】血液净化；饮食护理干预；营养指标；营养不良发生率；并发症率

相关资料表明，对于长期接受血液净化的患者而言，由于自身免疫力的不断降低以及饮食上的不合规，造成患者身体营养状况不容乐观，严重对患者的身体健康和疾病恢复造成影响，成为当前临床中较为关注的问题。长期血液净化患者若自身机体长期处于营养不良状态下，很容易诱发身体发生多种并发症，进而降低了患者的生命质量，缩短了患者的生命时间，因此，强化对患者的饮食护理干预非常必要。基于此，本文针对血液净化患者护理工作中予以实施饮食护理干预的护理疗效影响展开探究分析如下。

1、资料与方法

1.1一般资料

选取在2022年1月-2022年12月期间在本院接受血液净化治疗的120例患者作为观察对象，依据患者护理方式的不同，将实施常规护理干预的60例血液净化患者设置为对照组，将实施饮食护理干预的60例血液净化患者作为研究组。其中，对照组60例血液净化患者中有33例男性，27例女性，年龄阶段在43-76岁之间，平均年龄为64.72岁，研究组60例血液净化患者中有32例男性，28例女性，年龄阶段在40-78岁之间，平均年龄为65.23岁。两组患者对于本研究的内容、研究目的以及研究方法均了解，并签署了知情同意书，表示愿意配合研究调查。对两组患者一般资料进行比较，不存在显著差异性，具有可比性，（P＞0.05）。

1.2方法

给予对照组患者实施常规护理干预，在日常护理工作中，保质保量完成基本护理各项操作。予以观察者张实施饮食护理干预，具体护理实施如下：

（1）健康饮食宣教。依据患者文化程度以及心理接受程度，采取适合的语言组织来对患者进行饮食健康宣教。向患者强调健康合理饮食对患者自身免疫力提升的益处，告知患者要想控制好病情不在发展，提高自身生活质量和机体情况，就必须要严格进行科学饮食。

（2）针对性饮食指导。压患者在疾病治疗期间，合理的饮食非常重要。因此，护理人员必须给予患者更为细化的、针对性的饮食指导，依据患者的具体情况实际，计算患者每日需要热卡量，由营养师为其制订每日饮食计划，详细列举出哪些事物可以多食用、哪些食物可以适当食用、哪些食物坚决不能食用，保证患者营养摄入。饮食计划应当根据患者喜好制订，提高患者配合度。同时指导患者形成规律的良好饮食习惯，引导患者少食多餐、细嚼慢咽。

（3）强化对患者的饮食监督。有些患者由于自身身体不适，对食物没有太大饮食欲望，就随心所欲，不按时进行吃饭或者不吃饭，在饮食上又回归到了不良饮食状态，进而影响到了病情的恢复。此时，护理人员需要强化对患者的饮食监督，协助患者家属共同做好对患者的饮食管理。

1.3观察指标

对两组患者的自身营养改善情况、营养不良发生率以及并发症发生率进行分析比较。

1.4评价标准

（1）营养改善情况。采用改良定量主观整体评估量表（MASGA）评分，对两组患者不同护理干预前后血浆白蛋白（ALB）、前白蛋白（PAB）水平进行比较。MASGA 评分：0-35分，≤10 分为正常营养状态，评分越低，营养状况越好。

（2）营养不良发生率。采用统计数据表，进行营养不良发生情况的统计，并计算中营养不良发生率。

（3）并发症情况。主要围绕皮肤瘙痒、感染、组织转移性钙化进行统计分析。

1.5 统计学分析

采用SPSS24.0统计学软件对数据进行统计分析。计量资料以均数±标准差（）表示，采用t检验；以率（%）表示计数资料，采用检验。差异比较有统计学意义P<0.05。

2、结果

2.1两组患者自身营养改善情况对比

予以实施饮食护理干预的研究组患者自身营养改善情况明显优于对照组，（P <0.05）；详见表1。

表1两组患者自身营养改善情况对比（分，）

2.2两组患者营养不良发生率对比

研究组患者营养不良发生率显著低于对照组，（P <0.05）。详见表2。

表2两组患者营养不良发生率对比[n（%）]

2.3两组患者并发症发生率对比

研究组患者并发症发生率显著低于对照组，（P <0.05）。详见表3。

表3 两组患者并发症发生率对比[n（%）]

3、讨论

营养不良是长期血液净化患者常见的身体状况，若不加以干预，对患者的病情发展极为不利。因此，血液净化患者治疗过程中，给予患者饮食干预护理，可以改善患者营养不良情况，提升患者自身免疫力，具有较好的护理价值。

本研究采取分组对比方式，对饮食护理干预对血液净化患者的身体影响展开了分析探究，研究结果显示，予以实施饮食护理干预的研究组患者自身营养改善情况明显优于对照组，（P <0.05）；研究组患者营养不良发生率和并发症发生率显著低于对照组，（P <0.05）。由此表明，给予并发症发生率患者护理工作中实施饮食护理干预，可以有效的改善患者营养状况，降低患者治疗期间的营养不良发生率和并发症发生率，饮食护理对患者疾病恢复有着较为积极的影响，值得临床推广应用。

【参考文献】

[1] 张蓝，张留平，王越.个体化饮食指导对慢性肾衰竭血液净化患者生活质量的影响[J]. 医学食疗与健康，2021，19（12）：12-13.

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