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孕期营养怎么补充？营养指导及检查

舒甫院

自贡市妇幼保健院  四川自贡  643000

孕妇在怀孕期间，对于摄入食物进行营养吸收时，呈现“一个人吃，两个人吸收”情况，即胎儿在母体中需要营养来成长，而全部营养来源是由母体给予。因此，想要胎儿和母体都得到营养和好发展，对于孕期营养补充十分重要。那么，孕期要怎样进行营养补充？怎样实现营养均衡？这些都需要了解。下文将告诉读者该怎么进行营养补充和实施营养达标检查。

一、孕期营养补充

1、营养问题分析

受社会生活原因影响，孕妇对于营养物质摄入往往存在偏食、多食等情况，这会使胎儿在母体中出现问题；如果孕妇平时吃过多富含蛋白质和糖类食物，会导致胎儿在生产时出现过大现象，这时需要进行剖腹产严重会产生难产等结果发生。因此，要及时发现饮食处在问题，孕期存在营养问题主要有以下三种:

（1）缺乏微量营养素：①备孕和孕期妇女由于缺乏叶酸和B组维生素导致胚胎神经管畸形和先天性心脏畸形；②导致缺铁性贫血和铁缺乏症状；③钙和维生素D摄入不足；④锌、维生素A、维生素B2等缺乏；⑤孕妇孕前体重较低，或者在怀孕期间有营养不良（能量与蛋白质摄入不足，蛋白质摄入不足更加多见）情况，会影响胎儿在子宫内发育，容易导致胎儿发育迟缓，出生时候低体重或者小于实际怀孕周数。

（2）过多摄入食物：由于民众普遍存在通过多吃体现对营养重视，加之对于营养健康不了解。这种思想下致使孕妇过度饮食，孕期体重增长，进而出现孕期糖尿病、高血压、血脂异常等并发症。（3）营养过剩与微量元素缺乏并存：孕妇进行过度饮食、不合理饮食、缺乏活动、摄入微量元素不足，就会导致该局面出现。

2、孕期营养指导

（1）1-3月：补充叶酸、维生素C和维生素A、蛋白质。首先，1到3月处于孕早期，需要补充身体所需叶酸（防止胎儿神经器官畸形和缺陷）、维生素C（提高孕妇抵抗力和免疫力）、维生素A（促进胎儿生长发育，保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部健康）和蛋白质（为孕妇和胎儿提供基础营养物质）。其次，维生素C推荐水果蔬菜（番茄、黄瓜、柠檬、草莓、苹果等）；维生素A（南瓜、芒果、甘薯、菠菜）；蛋白质（牛猪肉等肉类以及蛋牛奶等）。

（2）4-6月：补充锌、钙、铁。首先，胎儿缺锌会造成发育不良。含锌食物有：芝麻、扇贝、栗子等。但补锌也切勿过度，每天膳食补充量不超过45毫克；其次，补钙要贯穿整个孕期，缺钙会导致抽筋疼痛，钙可以加强母体血液凝固性、安定精神，防止身体和精神疲劳。含钙食物：豆制品、蛋类、鱼类、海带等。最后，补铁可以防止缺铁性贫血。

（3）7月和八月：补充DHA和补充碳水。首先，7月补充DHA可以预防早产、防止胎儿发育迟缓、富含胎儿大脑细胞发育所需脂肪酸。富含DHA食物：花生瓜子，杏仁，榛子，核桃等坚果类食物、海鱼鱼油等；其次，8月需要保证热量供给。胎儿在这时需要糖原和脂肪，因此，孕妇需要足够多碳水化合物摄入，如大米面粉等等。另外在主食摄入中还要增加一些粗粮，比如说小米，玉米，燕麦片，糙米等等。

（4）9月：膳食纤维。孕妇要在这个阶段进行适当户外活动，并养成每日定期排便习惯。而正确饮食则会促进两项目标完成，即多吃富含纤维食物（全麦面包，芹菜，胡萝卜等），各种新鲜蔬菜水果中都富含丰富膳食纤维。膳食纤维可以防止便秘，促进肠道蠕动。

（5）10月：补充维生素B1、钙、铁、水溶性维生素。10月接近临盆，所摄入食物必须要有助于生产，保障孕妇和婴儿安全生产。因此，10月要补充足够维生素B1以及足够微量元素，去避免生产过程过长、生产困难等。维生素B1又称之为硫胺素，硫胺素含量在海鱼中含量比较高。另外，在分娩这个月孕妇一定要保持心情舒畅，身边务必要随时随地有人陪伴。

二、孕期营养检查

1、不良营养现象分析

孕期是对于本身机体营养情况十分敏感时期，为保障胎儿获得良好生长和发育，保持孕期营养均衡稳定很必要。如果营养问题没有得到解决，会对胎儿出生后身体、神经等产生影响，例如痴傻儿、早产儿等。同时，良好营养饮食会降低胎儿出生后对于疾病获得率。因此，种种表明，营养检查是重要存在。在孕妇日常生活中，如果孕妇出现下面情况，请积极到医院进行营养检查：

（1）不明原因导致体重下降；（2）食欲明显下降，进食量少甚至不能进食；（3）时常身体虚弱、疲惫无力；（4）孕妇本身患有糖尿病、高血压、高血脂、肥胖或脂肪肝；（5）孕妇患有慢性肾病、贫血、水肿等；（6）孕妇处于手术前后、肿瘤放化疗期及康复期；（7）孕妇出现慢性腹泻、便秘；（8）孕妇过度肥胖或是高龄孕妇。

2、孕妇需要进行哪些营养检查

定期营养筛查，能够快速准确定位营养缺陷，在疾病潜伏期和早期发现疾病征兆，对高血压、高血脂、糖尿病等代谢综合征疾病进行有效防治，做到早发现、早预防。孕期营养评估对于确保孕妇获得良好营养，促进母婴健康水平有重要意义。关于营养检查主要包括膳食评估和体格评估。

（1）膳食评估：通过膳食评估可以得出孕妇获得良好营养状况，以及可能面临营养不良风险。膳食评估需要对食物摄入状况和食物结构、膳食能量和营养素摄入水平进行评价。（2）体格评估：最常用体格测量指标是身高和体重，尤其是孕前、孕期内不同孕周体重，以及孕期不同时点体重比孕前增加值等。

综上所述，对于处于孕期女性而言，科学合理饮食可以带给自身和胎儿更多好处，因此，请根据上述进行适度科学饮食和及时进行营养检查，希望各位孕妇和胎儿都能平安生产和顺利健康诞生。