后疫情时代绿色农产品“云”销售模式探索

后疫情时代绿色农产品“云”销售模式探索

田新霞,孙胜华,高嘉玘,陈琳,张琪,王延博

（河北经贸大学  河北石家庄  050091）

摘要：在新冠肺炎疫情逐渐常态化的背景下，国家为应对疫情对农产品带来的困境，出台了许多支持农产品线上销售的政策，于是，“云”销售模式兴起。其中主要的销售模式大致分为三种：以电商平台为主的网络直播带货模式、社区团购模式、创新型农产品销售模式，这些模式缓解了疫情下农产品滞销的问题，同时，也保障了在疫情风控下人民生活的质量，但是这些销售模式普遍存在一些问题。

关键词：疫情；农产品；销售模式；“云”销售

一、当今社会的背景及现状分析

（一）时代背景

疫情爆发，对我国农业经济造成了重大影响。而今国内疫情得到了有效的控制，但疫情对我国农业经济发展造成的影响并没有完全消除，疫情严重打击了我国农产品的销售，传统销售模式无法让农产品销售顺利进行，这就使得农产品的销售重心逐步转移到了线上，慢慢地为农产品的“云”销售创造了有利的环境。

（二）现状分析

从一开始遭受疫情打击，再到国家出台一系列的政策支持，农产品的云销售已经得到了飞速的发展。逐步形成了多个销售模式，大致分为三类：以电商平台为主的网络直播带货；通过社区团购模式销售农产品以及创新型网络农产品销售模式。

二、农产品销售模式探索

（一）电商＋直播带货，解决农产品滞销

此销售模式主要通过淘宝、天猫等电商平台销售以及在抖音、快手等短视频APP直播带货对绿色农产品进行销售。电商及直播带货的销售模式直接过滤掉了中间分销商参与的环节，农户与消费者直接达成协议，缩短了供应链的长度，实现了精准的产销对接，也打破了地域销售问题，其中数字化供应链在连接供应商和消费者方面发挥着重要作用，直接省略了中间复杂繁琐的环节。

在淘宝、抖音、拼多多、快手等平台上，也涌现了大量农产品直播带货的项目，如专项扶持政策、秒杀直播、运营物流扶持、费用减免、打造品牌“网红”农产品等多样化方案，有效提高了农产品的网络营销量，取得了良好的营销效果。

电商＋直播带货销售模式不但可以降低交易成本、增加就业机会，还可以提高农产品和农民经营收入的利润幅度，这是增加农民收入、促进乡村地区发展振兴的一项重要措施。

（二）农产品+社区团购，为疫区居民提供便利

对于疫情时代的到来，同样为社区团购的生长提供了一片沃土。社区团购最早萌芽于2015年，它是一种以社区为单位，依托于O2O（online-offline）的电商模式形成的一种区域化，小众化，本地化的经营销售模式。

社区团购的经营模式并不难理解，主要涉及的主体有供应商，中介平台以及消费者三个最基本的主体。消费者通过中介平台下达自己的需求，中介平台统计所需的总需求量应将其反馈给供应商；之后供应商将所需农产品配送至中介平台，消费者需通过自提或等上门配送的方式将所需水果蔬菜拿到手。这就是社区团购一个最基本的经营模式，看似简单但这里却蕴含了丰富的商业理念[1]。

社区团购都打着“当日下单，次日送达”的销售理念，看似简单的过程其中也涉及到各种营销和物流学的知识，是一种将互联网+农产品巧妙运用新型销售手段。以上便是对社区团购类销售模式的简单阐述。

（三）农业多元化发展——创新型销售模式

1、认养农业模式下，农村原生动力的发掘

认养模式作为一个初出市场的农业新模式，不仅是对之前传统农业经营的一种颠覆，也有着理想的发展前景。

在领养模式中，共有四类主体，分别是：农户、企业、政府、消费者。农户负责对认养作物的培育，企业负责实现对认养作物系统的长期的技术监测与专业化服务，政府主要提供政策支持和宏观上的监督，消费者主要满足对自己的食品健康的需求。在此领养模式中，农户、企业两类经营性主体都在不同方面及程度上提升了自己经营的品格。

抽离于主体而言，这种新型的认养模式，也有着带动辐射的作用[4]。以农产品生产地为基地，完善农产的基础建设设施，利用自己农产品的品牌优势为消费者提供一种体验式旅游采摘。不仅满足消费者对健康种养的直观近距离的体验感，为农村旅游业的发展也奠定了物质基础。

2、农业众筹模式下，农业经济的转型挑战

农业众筹是将众筹商业应用到农业领域，是农业领域的又一创新，将社会的闲散资金筹集起来用于田间种作，并以收益分红或是产品分红的方式回报投资者。

在农业众筹模式下，共有两类主体，一是融资者，二是投资者。融资者即为农产品生产者，或是农户或是农产小微企业，投资者即为出资人或消费者，也分红的收益人之一。两者利用农业众筹平台来进行交易合作。

农业众筹，打破了固有的地域限制，面向大众利用灵活开放的互联网运作模式，拓宽了资金的来源渠道，节约了融资时间，提高了融资效率，加强了社会闲散资金的利用程度，一定程度上实现社会资源的整合。

三、对“云”销售模式的优化建议

(一）现有云销售模式普遍存在的问题

1、信用风险问题

云销售模式是借助网络平台销售，虽然网络销售平台具有成本较低、方便快捷等优势，但还存在这很大的信用风险问题。一是产品的质量以及货不对板等问题，这些将显著降低客户对网络营销平台的信任度；二是企业的不诚信行为，其所带来的负面影响对公司企业的信誉和电商销售都将产生严重危害，进而形成恶性循环，加深信用风险。

2、农产品质量保障的问题

网络平台上的农产品良莠不齐，作为用户，大多数人缺乏辨别农产品质量好坏的能力。而作为供给商，供给产品的质量存在问题也不会及时被平台发现，一部分供给商利用网络虚拟性的缺陷，借机售卖质量不过关的产品，不但损害了消费者权益，还影响了消费者的健康。

（二）优化及建议

1、加强平台监督，完善法律法规

农产品质量问题直接关系到人们的身体健康和国民经济的可持续发展，同样网上销售的农产品自然也需要严格的监管来保障产品品质。农产品质量安全需落实到各行各业，划清责任与义务，加强市场监管。首先对于电商销售平台而言，在市场监管机制的基础下，要提高自己的市场准入标准，符合相关监管机构的准入门槛。同时国家层面做好法律保障，提供公平稳定的竞争发展环境。

2、提高社会认知度

农产品云销售模式作为后疫情时代一种新型农业经营模式，对于企业来讲，做好它，本身就是利益与名誉双全的事情。除此之外，更需要与实地的产品特色与风俗相结合，树立自己独特的企业形象。丰富企业商誉这一无形资产，做值得社会、群众信赖的品牌。

四、结语

我国是一个人口大国、农业大国，虽然疫情影响了生活的方方面面，但对农产品的需求不会减少，于是各种新型销售模式应运而生，这些销售模式虽然不约而同的具有一些缺陷，但我们应看到这些销售模式的良好发展前景。疫情的大背景下，使得原本在发展初期的线上营销行业得到了进一步的发展，相信在不久的将来，随着技术的提高，线上销售模式鲜现有的问题终会得到解决，农产品的“云”销售模式也会走向成熟和完善。

参考文献

[1]赵荣.社区团购模式SWOT分析与发展趋势探讨——以美团优选为例[J].商展经济,2022(19):29-31.

[2]贺小青.设定目标,稳健精进——时政热点“生涯规划”解读[J].作文与考试,2020(27):28-31.

[3]闫超.城市快递分区域循环共配模式研究[D].武汉理工大学,2020.

[4]燕艳华,齐顾波,初侨.不同项目治理模式对示范区农户带动的影响——以农业标准化示范区项目为例[J].中国农业资源与区划,2020,41(01):146-157.

[5]王海青.“互联网+”时代特色农产品网络营销模式分析[J].现代营销(下旬刊),2018(03):60.

作者简介：田新霞，1974.1.4,女，汉族，籍贯：河北省石家庄市灵寿县，学历：硕士，学校及职称：河北经贸大学经济管理学院副研究员，研究方向：农产品流通

孙胜华，出生年月日：2002.7.20，性别：男，籍贯：河北省保定市容城县，学历：本科在读，学校：河北经贸大学经济管理学院，研究方向：电子商务

【基金课题】河北省《大学生创新创业训练计划项目》（202213414007）