植物保护对粮食安全的影响分析

植物保护对粮食安全的影响分析

王卓

庆安县农业技术推广中心推广站   黑龙江省绥化市 152400

[摘 要] 植物保护对粮食安全的影响很大，没有相应的植物保护措施作保障，粮食作物在生长的过程中，就会受到干旱、冰雹、冷冻、水涝、病虫等灾害的袭击，造成穗小粒妣，枯萎死亡，颗粒无收，严重威胁到粮食作物的生产安全、品质安全和供应安全。掌握植物保护对粮食安全的影响因素，采取积极地保护措施，对粮食安全具有积极的意义。本文就植物保护对粮食安全的影响进行分析。

[关键词]植物保护；粮食安全；影响；研究

几千年来，粮食作物从野生植物，步入农耕文明，再进入现代农业，都得益于人们的植物保护措施的实施。粮食作为人们获得能量，延续生命的刚需，在与自然长期斗争的实践中，不断总结栽培保护经验，从整地、育种、浇水、施肥、打药、除草等各个方面，在粮食作物的生长期内，进行有效保护，以获得更多的粮食储备，用于日常消费和防止不时之需。因此，植物保护对粮食安全的影响很大，加强对植物保护技术、措施的研究，适时运用与农业生产，更有利于粮食安全[1]。

1 植物保护与粮食安全的关系

植物保护与粮食生产安全、粮食品质安全、粮食供应安全有直接的关系，采取积极有效的植物保护措施，就能减少粮食作物在生长过程中的自然灾害和病虫害的袭击，确保粮食作物的生长期相对安全，营养丰富，颗粒饱满，品质良好，产量增加，从而能够满足市场需求，确保供应安全。

1.1植物保护有利于粮食生产安全

粮食作物跟其他植物一样，生产生长过程需要足够的水肥营养和温度、空气、阳光等，对于风调雨顺的年月，土壤肥沃、温度适宜、阳光充足、雨水丰沛，病虫害少，粮食作物长势就好，产量增加，品质提高；对于灾害多发的年月，恶劣天气多，干旱、冰雹、洪涝、虫害等不同灾情严重，就会危及粮食作物生产生长的安全。由于干旱造成粮食作物难以适时播种，苗期大量死亡；由于洪涝，造成大面积粮食作物淹死；还有病虫害，导致粮食作物颗粒无收；采取积极有效的植物保护措施，就能控制灾情，减少灾害的威胁，如，播前选种，提高芽率；干旱条件下浇水，满足粮食作物生长涌水；病虫害高发期的预防喷药，控制病虫害发生；等等。粮食生产过程的植物保护分八项内容两大方面：八项内容即：①土；②肥；③水；④种；⑤密；⑥保；⑦管；⑧工；两大方面即：①土壤水肥条件；②人为植保因素。土就是粮食作物生长的土壤，具备灌溉条件的肥沃土壤，适合粮食作物的生长；还有不具备灌溉条件的旱地、盐碱地，在进行粮食作物栽培时，需要采取相应的保护措施，打井、修渠解决干旱问题，保证作物生长用水；盐碱地带则采取改良土壤等保护措施，满足作物生长条件。肥就是根据粮食作物生产生长需要的氮磷钾及微量元素的营养状况，进行施肥保护措施，保障粮食作物长势旺盛；水就是创造灌溉条件，防止旱情对粮食作物生长的危害；种就是育种、选种，经过人工干预，保证种子色泽良好，颗粒饱满，芽率高，抗病虫害能力强，保护粮食作物苗齐苗壮；密就是合理密植，保护粮食作物生长期内不缺苗；保就是植保，除草、打药、浇水、间苗等；管就是管理，控制粮食作物疯长；工就是相关技术经验的合理运用，保护粮食作物生长过程得顺利[2]。

1.2植物保护有利于粮食品质安全

粮食的品质是有区别的，如现行的粮食收储企业执行的粮食收购品质鉴别标准为：小麦分一、二、三级不同品质，一级品质为容重大于等于790g/L，不完善粒小于6%，杂质总量小于1%，水分小于12.5%；二级品质为容重大于等于770g/L，不完善粒小于6%，杂质总量小于1%，水分小于12.5%；一级品质为容重大于等于750g/L，不完善粒小于8%，杂质总量小于1%，水分小于12.5%；玉米分一二三四级不同品质，一级品质为容重大于等于720g/L，不完善粒小于4%，霉变粒含量小于2%，杂质总量小于1%，水分小于14%；二级品质为容重大于等于720-690g/L，不完善粒小于6%，霉变粒含量小于2%，杂质总量小于1%，水分小于14%；三级品质为容重大于等于690-660g/L，不完善粒小于8%，霉变粒含量小于2%，杂质总量小于1%，水分小于12.5%；四级品质为容重大于等于660-630g/L，不完善粒小于10%，霉变粒含量小于2%，杂质总量小于1%，水分小于14%；水稻的品质分两类品种5个等级，一类是籼稻、晚籼稻、籼糯稻的品质按出糙率的79%、77%、75%、73%、71%分5等；二类是粳稻、晚粳稻、粳糯稻的品质按出糙率的81%、79%、77%、75%、73%分5等。同理，大豆、花生、棉花等农作物产品按照相应的标准，品质也分不同的等级。粮食不同的品质与植物保护措施程度有关，保护措施得当，效果好，粮食作物长势良好，颗粒饱满，虫害较少，损伤率低，品质就位上乘，反之，品质就相对次之。如小麦生长期保护措施到位，千粒重较大，就是虫害没有得到较好的控制，或者收获机械磨损原因，造成破损粒较多，超过颗粒总数的6%，就不能达到一级品质。也就是说，植物保护贯穿粮食作物播种、栽培、管理、收获的全过程，保护不够，粮食的品质就无保障。

1.3植物保护有利于粮食供应安全

如今，经济发展，人们的生活条件好了，一日三餐，肉淡奶油，样样不缺，但粮食仍为主食的材料，小麦、水稻等粮食作物的产量，丰收、歉收、品质好坏，对市场供应影响很大。提高防风险意识和能力，加大粮食作物生产过程的植物保护力度，就能确保粮食丰产、增产，满足市场消费需求，确保粮食供应安全，做到“家中有粮，心中不慌”。粮食供应安全，表现在品种齐全，品质良好，货源充足等多个方面，不开展积极有效的植物保护，不保证粮食生产多样性、可控性，就不会确保粮食供应的安全。因此，植物保护有利于粮食供应的安全。

2植物保护措施在粮食安全保障中的应用策略

2. 1提高植物保护对粮食安全影响的认识

 植物保护措施是确保粮食作物正常生长、发育、结果，稳产、增产的基础，粮食主产区、生产基地、专业合作社、家庭农场、种粮大户及各级农业管理部门、农业技术科研、推广机构、农资服务组织，必须从政治角度认识植物保护影响粮食安全的重要意义，从粮食生产的优种繁育、水肥条件、植保管理、精打细收等多个环节，提高植物保护能力和质量水平，确保粮食生产、品质和市场供应的安全。如“十四五”中长期发展规划和今年的一号文件都把“种子工程”作为今后粮食安全保障的基础，加大了管理力度，保护粮食优良品种的播种面积有增无减和生产安全；还有，今年入汛以来，长江流域的南方6个省区持续干旱，江、河、湖水的存量严重不足，部分河道、湖面出现干涸；国家水利、农业部门及地方政府、粮食生产单位，紧急行动，采取积极的植物保护措施，减少旱灾对粮食生产的不良影响，保证了旱灾波及的粮食生产区域的灌溉用水，有力地保护粮食作物生长安全，为全年的粮食丰产、丰收创造条件。

2.2采取积极有力的植物保护措施

 植物保护对粮食安全的影响表现在多个方面，土壤水肥条件、病虫害防治、品种选型等。以小麦粮食品种的植物保护为例，新中国成立前的上千年，对小麦作物生产的保护措施就是平整土地，增施粪便和秸秆有机肥，产量也就是100多斤；新中国成立后的农作物保护措施采用“土、肥、水、种、密、保、管、工”8字宪法，推广机耕机播，小麦亩产达到100多公斤；推广使用碳铵、磷肥等化肥后，小麦亩产增加到200多公斤；改革开放后，机械化生产水平进一步提高，随着配方施肥、低中产田改造、发展高优农业和无人机喷药等农作物保护措施的机械化、智能化、自动化应用，生态农业、绿色农业普及发展，小麦产品分为黑麦、白麦，硬质麦、普通麦，产量也突破了亩产500公斤；实现了生产、品质安全、供应安全。

3结语

植物保护对粮食有着重要的影响，在生产实践中，要采取积极的保护措施，科学应用，创新发展，满足粮食安全的需要。

参考文献：

[1]李安琦.论植物保护对粮食安全影响及对策建议[J].农业灾害研究,2020,(04):153-154.

[2]郭浩川.浅析新经济形势下粮食生产安全对植保的要求[J].山西农经,2020,(12):108-109.