针对百香果高密度垂帘种植高产稳产重要技术的分析

针对百香果高密度垂帘种植高产稳产重要技术的分析

李文松

云南省怒江傈僳族自治州福贡县上帕镇人民政府农业综合服务中心  云南怒江673499

摘要：水果是人们日常生活中不可或缺的食物之一，其中百香果因为口感好、维生素含量多，所以备受大众青睐。为了满足市场需求，本文将对百香果高密度垂帘种植高产稳产技术进行分析。

关键词：百香果；高密度垂帘种植；管理

引言：百香果口感好、香气芬芳、营养丰富，能为人体补充所需维生素等，促进了种植区经济发展，所以，做好高密度垂帘技术在百香果种植中的运用，对助力百香果产业可持续发展很有价值。

（一）高密度垂帘种植高产稳产整地方法

    百香果高密度垂帘种植高产稳产技术涉及要点颇多，种植前首先要认真处理土地。在选地时，土地坡度要<15°、海拔要<500米，首选旱田，且排灌要方便，土壤需疏松、肥沃、含足量有机质，酸碱度以5.5~7.5的中性及弱酸弱碱性土壤为宜。

    选好地后使用机器翻耕土壤，并进行起畦作业；若为山坡地，应沿水平线起畦。翻耕深度在25±5cm为宜，通过翻耕让土壤有效接触空气，可使病菌暴露后死亡。有机肥施肥标准为1000公斤/亩，联合硫酸钾复合肥100公斤搭配使用，1次/15日，连续3次；同时，联合钙镁磷肥100公斤搭配使用，施肥结束，便可进行起畦。一般面宽为1.3m、沟宽为0.3m、沟深为0.3m以上。

    畦面经整理，要按照100公斤/亩的标准施撒生石灰，同时朝畦面喷洒2公斤生物菌剂粉剂兑清水药液，为畦面进行消毒处理。

（二）科学选择、精心处理种苗

    首先抗性好、耐寒、高产等性能的品种，目前主流的市场品种有满天星等。在种苗栽培方面，适宜使用扦插栽培法，此法操作方便，成苗时间段，性状遗传稳定，成花及坐果时间早，且抗病性能突出。

    插穗最佳时间为10月下旬，操作中可精选本年生、长势好、没有病虫害的植株，接着选择二三级蔓用作扦条。修剪插穗时，长度控制在6±1cm，预留2个嫩芽、1/3叶片即可，然后剪除其它部分。同时将扦条基部剪出45°斜面，插入土壤，充当备用插穗。接着配置50%多菌灵可湿性粉剂与0.3%高锰酸钾消毒液混合溶液，将插穗浸泡其中消毒，浸泡4±1min即可捞出、晾干、备用。扦插阶段，需要在生根剂里面放入经消毒的插穗插土基部，通过浸泡4±1s再次消毒，然后在容器内倒入62.5ｇ·L-1的精甲·咯菌腈悬浮种衣剂，拿起插穗用根部蘸取少量种衣剂后，在装填基质的营养杯中将插穗基部插入3cm，并喷洒清水。

（三）管理、定植幼苗

1、管理幼苗

    前期准备时通过栽培培育抚育大苗，有利于百香果尽早开花、提质增产。采取大苗栽培方式，可缩短百香果结果、成熟时间，有利于满足市场需求。栽培管理时，要密切关注营养杯中扦插苗长势，待12.5±2.5cm高后，若根系健壮，需将其转移到规格为16cm的大营养杯内假植、栽培。假植操作期间，要足量喷洒水分，然后插入1m长竹签到扦插苗旁，供百香果引蔓。成活后应进行施水施肥，加强病虫害管理，操作中，可喷洒水溶肥，并对根腐病等病害加以防治。若在棚内培育，要保证温度维持在23±2℃左右，待幼苗有90±10cm高后，进行摘心、培育主蔓。同时，要为大棚补光，待一级蔓有4±1cm长时，结合外部环境因素，组织定植；管理大棚内的百香果水肥时，若选用小规格营养杯育苗，则洒水频率为1次/周，以此使基质土壤时刻湿润。若大棚中有过强光照，需用遮阴网遮光。在一个月的幼苗生根期中，应合理喷洒0.2%的平衡型水溶肥，频率为1次/周。若温度较低，可覆盖双层膜，实现增温、保温。

2、幼苗定植

    定植最佳时间应以每年3月初~4月初最佳，定植时要选择“品”字型规格实施双排种植，行距为0.7m、株距为2.0m，适宜种植密度为330株/亩，且密度应结合种植区土壤状况、百香果品种科学设计。搭架时可采用高密垂帘棚架，提升种植便利性，搭棚时间应选择整畦~移栽时段。操作中，搭架管材以3cm镀锌管最佳，然后通过尼龙绳固定即可。管材正度控制在2.5m即可，然后结合畦面状况定植，一般定植距离为3.5m最佳，管材需插入土壤0.5m深。一般管材定植标准为190根/亩，管材顶端最好距地面2m，然后分别在管材1.2m、1.9m处搭架、固定钢管，即可完成棚架建设。[1]

（四）管理田间

1、管理水肥、追肥工作

百香果耐肥性突出，不过水分过量改变时会影响百香果生长，这是因为其根须浅薄造成的。鉴于此，雨季需及时排水，才能保证高密度垂帘种植效果。若种植区积水太多，根须经水浸泡会出现茎基腐病类病害情况。上架的幼苗必须处于有干有湿的环境下，才有利于分化花芽；成花坐果时，应足量浇水；膨果期则应供给大量水肥，使土壤维持60%的含水量。所以，要结合百香果各时期生长需求合理追肥，具体如下：

提苗时期，应在移栽一周后，施撒足量高氮肥料；百香果幼苗上架阶段适当多施撒一些水肥，加快其上架速度；上架12日后，应喷洒高氮型水溶肥，促进百香果发育根系，加速地上部分生长。

花前进入二级蔓萌芽期后，需严管氮肥，可喷洒500倍液磷酸二氢钾，促进分化花芽。

状果时期，待坐果1.5~2周后，需施撒足量高钙腐殖酸肥，促进果树大幅度膨大。

2、修剪及授粉管理

    应科学修剪藤蔓、枝叶，使藤蔓架有良好通风、透光效果，杜绝多枝多叶过多消耗营养、影响坐果率现象的发生。当一级主蔓有90±10cm长后，要采取摘心处理，促进二级蔓加速成长。百香果属于自花授粉，夏秋两季属于百香果的主要花期，百香果花柱头比较长，影响了其自然条件下的结果率。比如，在高温的夏季，当温度>25℃时，坐果率明显降低；所以，应选在每日15：00进行人工授粉，操作时可通过外力强开花瓣，将雄蕊散开，方便授粉；或可通过细毛刷在雄蕊处蘸取少量花粉，然后在花柱头均匀涂抹，实现授粉目标。[2]

3、病虫害防治管理

3.1防治病害

百香果高发病害由茎基腐病、褐腐病等类型组成，防治方法如下：

一是，茎基腐病防治。此类疾病主要集中在距地面10cm左右的植株上发病，初期茎秆外表有斑点、呈深褐色，会不断变大，最后将造成茎秆腐烂。防治时首选农业法，即种植时及时排除过量水分，采用“人”字型支架搭设方法，增加茎叶光照面积，改善通风状况，同时，要做好温湿度管理。若发现植株患病，一经发现应调配300倍液40%二氯异腈尿酸钠喷洒，一般1次/周，持续喷洒3次。

    二是，褐腐病防治。其主要在果实外表发病，初期果皮上有油渍状斑点出现，病情加重后变成深褐色。预防阶段，应做好雨季排水、土壤松土、pH及农家肥管理等。若染病，可调配700±100倍液58%的甲霜锰锌溶液进行喷洒、治疗。[3]

3.2防治虫害

采用高密度垂帘种植后，容易招致白蚁、螨类等虫害侵扰，防治方法如下：

一是，地下害虫防治。如将黑光灯、臭丸放在合适的地方；或调配酒糖醋毒液进行适量喷洒，驱虫保植。

二是，地上害虫防治。如将黄板挂在棚架上，诱杀害虫；或调配1000倍液50%的马拉松乳剂喷洒，灭杀害虫。

结束语：总之，运用高密度垂帘技术种植百香果时，只有按照要求做好整地、选种、管理等工作，才能实现高产稳产目标，改善百香果种植的果实质量、产量。

参考文献：

[1]百香果栽培种植管理及病虫害防治探究.宁小云，姜美辉，黎平等.农业技术与装备.2022(07)：141-143

[2]黄金百香果早产丰产栽培技术.杜丽君，林秀香，林秋金等.福建热作科技.2022,(01)：57-60

[3]百香果病虫害发生规律及综合防治技术研究进展.张蕊，陈媚，冯红玉等.现代农业科技.2022(22)：94-98