山亭区卫生监督所全力以赴保障首届山亭美食文化节食品卫生

(整期优先)网络出版时间:2009-02-12
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首届山亭美食文化节于2月7日至9日在山亭新城举办。山亭区卫生监督所开展了一系列的卫生安全保障工作。一是与美食节组委会接洽,制定详尽的工作方案;二是严把参展准入关,无证经营摊点不准入内参展;三是严把原材料采购关,要求经营单位购买原材料时定点索证,建立进货台帐。