营养指导在儿童保健护理中的干预效果

营养指导在儿童保健护理中的干预效果

田晓

潍坊市高新技术产业开发区人民医院 261061

摘要：目的：研究儿童保健护理过程中营养指导的干预效果。方法：选取儿童100例作为研究对象，随机均分为观察组和对照组各50例，其中对照组采用常规保健护理管理，观察组在对照组的基础上加用营养指导，比较两组儿童护理满意度、生长发育状况评分、免疫系统发育情况。结果：护理后的观察组儿童护理满意度、儿童生长发育状况评分情况优于对照组（P＜0.05）；观察组儿童的免疫系统发育情况好于对照组（P＜0.05）。结论：儿童保健护理过程当中运用营养指导的护理方式，能够得到显著的效果，可以提高儿童护理满意度、优化儿童生长发育情况、促进儿童免疫系统良好发育，值得广泛运用。

关键词：营养指导；儿童保健护理；干预效果

儿童阶段是人生长发育最关键的时期，人的机体正常发育需要均衡的营养，提出了对营养较高的需求。由于儿童机体免疫系统发育并不完善，免疫力下降，患病率也会不断提高，尤其是产生营养不良问题的儿童，产生各种疾病的概率会大大提高。面对处在身体发育重要阶段的儿童，提供给他们科学有效的保健护理服务，对改善他们的营养不良情绪，提高他们的生活质量水平具有重要的意义。此次研究具体探讨在儿童保健护理中引入营养指导的相关内容，报告如下。

1资料与方法

1.1一般资料

选取儿童100例作为研究对象，随机均分为观察组和对照组各50例，其中对照组当中男性35例，女性15例，年龄3-5岁，平均年龄（4.17±1.50）岁；观察组当中男性36例，女性14例，年龄3-6岁，平均年龄（4.19±1.52）岁；两组一般资料比较，并未存在明显差异（P＞0.05）。

1.2治疗方法

对照组采用常规保健护理管理，护理人员指引家长综合儿童的实际情况给予更具个性化的营养支持，保障给儿童提供必要的营养支持，让儿童能够摄入必要的微量元素。

观察组在对照组的基础上加用营养指导：

第一，邀请儿童家长参与到医院组织的各种儿童保健群聊中，每一个月安排家长参加到一次关于儿童保健的培训中，每一周定期推送关于儿童营养保健和支持的内容。在进入群聊之前，医护人员详细告诉家属儿童营养水平对儿童发育带来的不利影响，让儿童家长深入理解，让儿童获取更加均衡的营养，让儿童能够吃好，鼓励家长和儿童自行参加到学习合理膳食当中。

第二，针对儿童构建个人健康档案，详细记录儿童的各项身体指标，从儿童实际情况入手，按照国家儿童营养膳食指南当中所推荐的内容，制定适宜儿童的针对性的营养计划，包含水果、蔬菜、肉类等，按照儿童的体格情况，提出运动建议。之后结合所制定的营养计划，仔细介绍给儿童家长，结合这一基础备注各种注意要点。

第三，参考儿童饮食偏好，制定个性化食谱，主动和家长交流，掌握儿童接受个性化食谱的程度，了解儿童饮食规律。如果儿童接受程度不高，要及时调整他们的营养方案，避免儿童偏食产生营养不良的现象。医护人员需要告诉家长每一周测量并且记录一次儿童的身高、体质量情况，医院的指导人员要每一个月来对儿童的各项指标情况进行全方位测量和记录，结合结果及时调整儿童的营养计划。

第四，科学合理为儿童补充微量元素。护理人员指导儿童家属要给儿童多吃一些豆制品、喝牛奶等富含高钙的食物；护理人员指导儿童家属给儿童多吃红肉、贝类食物以补充锌元素；护理人员指导儿童家属提供给儿童动物肝脏等富含高铁元素的食物；护理人员还要指导儿童家属多给儿童准备梨、大枣等食物，满足人体发育中对铁元素的需要。

第五，定期安排儿童保健的宣教活动。医护人员邀请儿童家长参与进来，宣讲内容具体是介绍营养给儿童发育带来的影响，介绍如何调整营养，确保儿童获得均衡营养。并且告诉家属不均衡营养摄入或者营养过剩会带来怎样的情况，告诉家属要高度重视儿童饮食情况，做好科学合理的调整，定期测定儿童的发育情况，特别是儿童的体重。

1.3观察指标

比较两组儿童护理满意度、生长发育状况评分、免疫系统发育情况。

2结果

2.1对比两组儿童的护理满意度

护理后的观察组儿童护理满意度显著高于对照组儿童护理满意度（P＜0.05），具体情况见表1。

表1两组儿童护理满意度比较[n（%）]

2.2两组儿童的生长发育状况评分情况比较

护理完成之后，观察组儿童生长发育状况评分情况优于对照组（P＜0.05），具体情况见表2。

表2对比两组儿童的生长发育状况评分情况（x±s，分）

2.3两组儿童免疫系统发育情况

完成护理干预后，观察组儿童的免疫系统发育情况好于对照组（P＜0.05），具体情况见表3。

表3两组儿童免疫系统发育情况比较（x±s）

3讨论

临床上儿童保健护理是非常重要的工作内容，这个护理主要是由护理工作人员结合儿童的生理特点和心理特点，按照临床实际要求对有关工作人员实施指导，给儿童提供护理服务，保障儿童更顺利健康成长。其中提高儿童抵御疾病的能力是比较重要的一部分内容。为了确保儿童的身体健康，提高儿童的综合素质，要给予儿童充足的营养支持。

科学合理的饮食是日常生活中能够带给儿童充足的能量，确保儿童正常生长发育，还需要在日常饮食中做好营养管理与控制，确保儿童获取充足能量的基础上，获得充足的营养，满足儿童的生长需求，提高儿童的抵抗力，增强儿童的体质，避免出现各种营养性疾病。营养指导即在医生的指引下，给予儿童家属营养方面的指引和培训，综合儿童具体情况，安排一定的营养支持和饮食指导，确保儿童健康成长，避免营养过剩产生的肥胖现象。营养指导也并不是单纯的饮食指导，还要实施对儿童身体情况的监督工作，调整营养管理方案，保障营养方案满足具体需求。

人的机体中微量元素属于不能缺少的一类营养元素，参加机体新陈代谢活动会给机体的生长发育产生重要的作用。比如人的机体缺少锌元素那么会让人的食欲锐减，免疫力下降，导致儿童生长发育受到限制，身高低于同龄人，会影响到儿童的智力发育。人的机体缺少铁元素会限制机体合成血红蛋白，容易产生贫血，从而对儿童的身体健康带来影响。采用个性化的营养指导方法要注重为儿童补充微量元素，指引儿童家属给儿童提供食物时适当加入具有丰富微量元素的食物，有必要时提供给儿童对应的制剂，满足儿童摄取微量元素的需求，促使儿童良好生长发育。

总之，在儿童保健护理过程中加上营养指导的方法，能够帮助儿童家长掌握更多的儿童营养方面的知识。并且，采用这一营养指导方法后，经过给儿童制定出个性化的营养方案，结合儿童体格改变进行有效调整，能够提高儿童体格发育水平，减少各种营养疾病出现率，具有良好的效果。

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