畜禽养殖粪污资源化利用现状和存在问题

畜禽养殖粪污资源化利用现状和存在问题

朱正文

会泽县矿山镇畜牧兽医站 云南省曲靖市654212

摘要：在国民经济发展中，畜禽养殖行业得到迅速发展，养殖规模及数量得到扩大，为养殖者带来了很高的经济效益，但是养殖过程产生的排泄物数量越来越多，这类物质往往含有很多细菌、病菌等，直接给生态环境带来很多污染问题。如果可以对粪污资源进行有效利用，就可以实现变废为宝。但是，从现有畜禽粪污利用过程分析，依旧产生诸多问题，对我国生态环境产生了很大影响。本文通过对畜禽养殖粪污资源化利用现状问题进行分析，提出有效的解决对策，为其他区域畜禽粪污利用提供参考。

关键词：畜禽养殖；粪污资源化；现状问题

前言：近些年，随着社会经济的快速发展，人们对畜禽产品的需求量日益增长。在这种消费需求的带动作用下，畜禽养殖产业的数量、质量均较以前有了大幅度的提高，但随之而来产生了大量的废弃物，目前成为当前农村地区环境的重要影响因素之一。如果废弃物不能及时得到有效处理，会对周边的生态环境产生严重污染，进而对居民的健康产生威胁。因此，要实现畜牧业的绿色发展，必然之路是对畜禽粪污实现资源化利用。在当前农业生产推崇绿色健康、生态健康、可持续发展的背景下，人们越来越关注畜禽粪污的处理问题。为此，国家及相关部门出台了一系列的政策、法规等，并且在资金上给予支持，积极推进畜禽粪污的治理、资源化利用工作，以实现畜禽养殖业的绿色发展。

1畜禽养殖粪污未经发酵处理直接施用的危害

1.1极易使土壤的营养富积

养殖过程中，在畜禽的饲料里含有较高的微量元素，畜禽动物在消化后会将多余的部分排出体外，其次，未经发酵处理的粪便铵根离子较高，碱性偏高。因此，未经发酵处理畜禽粪便当作一种有机肥料直接对农田进行施肥，容易导致农田土壤偏碱及有害微量元素超标，对农作物根系造成破坏，影响农作物的正常生长。

1.2水体污染

在如今的各类谷物饲料和副产品中有达到一半以上的磷是通过植酸磷的方式存在的，由于畜禽自身体内缺乏能够利用磷的植酸酶，导致其对于谷物中的蛋白质没办法做到有效的利用，最终未被利用的蛋白质随着粪便一起被排到了体外。在没有处理过的粪便中又含有大量的有害细菌，如：大肠杆菌，对地下水造成污染，造成地下水中的有害菌含量超标。

1.3是人畜共患病的根源

人畜共患病是人们一直以来较为担忧的一个问题，至今这样的现象仍然存在。这样的现象存在的最大原因是人们对于畜禽类的粪污处理方式和途径不当。没有经过科学处理的畜禽粪污中存在大量的病菌和寄生虫，在这些病菌和寄生虫中可能存在人畜共患的病菌和寄生虫，不仅对于土地资源造成污染，还会破坏地下及周边水源，严重影响居民的日常用水安全，甚至引发人畜共患传染病的发生。

2粪污资源化利用意义

随着时代的发展，人们的环保意识逐渐增强，对环境污染问题的重视程度逐渐加深。畜禽养殖粪污污染问题一直困扰着养殖场周边的居民，要提高人们的生活质量，需要解决粪污污染大气、土壤及水源的问题。解决问题的最优方案即粪污资源化利用，不仅能够降低环境污染，还能够提升资源的利用率，实现畜禽养殖业的可持续发展，是一件惠民之举。很多种植业因为缺乏农家肥，依旧在以化肥为主要肥料，而化肥无论在生态保护还是食品安全的角度，都不是最好的选择，最严重的问题是导致土地板结。而若使用经过处理的粪污资源，不仅能够增收提产，还能够降低肥料对土壤地力的破坏，提高农作物的品质。粪污经过处理后生成的沼气，更是重要能源之一，应用广泛。因此，需要大力研发资源化利用技术，提高畜禽养殖粪污的资源化利用率。

3畜禽养殖粪污资源化利用措施

3.1政府部门加大财政扶持

政府部门需提高对畜禽粪污资源化利用的认识，对专项资金加大投入，结合畜禽粪污资源化利用现状调整相关扶持政策，积极引入先进技术手段，严格要求畜禽粪污资源化处理，以促进农村经济实现绿色发展。在具体生产中，因畜禽养殖所产生粪污量较大，政府部门需合理规划粪污处理，通过化粪池、沼气池、发酵床及有机肥生产等的建立以实现粪污的变废为宝，积极引入先进的生产设备及技术，通过资金扶持为相关企业减轻资金压力。

3.2建立健全完善的法律法规，制定规范化的标准制度

在当前时代背景下，粪污资源化利用工作的处理是否到位，在影响产业经济效益的同时，对区域生态环境发展也有着重要影响。为从根本上推动畜牧业的绿色化、健康化发展，国家层面需建立健全完善的法律法规，制定规范化的粪污资源化处置利用标准，在约束养殖户粪污随意排放行为的同时，规避粪便污染，对养殖过程中恶意排放的行为，相关部门需加大对其的惩处力度，由此对行业标准进行规范。

3.3实现清洁生产

从资源化的角度来讲，清洁生产是首要任务。对畜禽类的粪污进行清洁生产后，能够大大的降低污染的出现。例如，现阶段大部分的畜禽养殖户并没有树立节约用水的意识，没能把具体的节水工作落实到实际的粪污处理过程中，饮水器、水碗的安装未得到有效普及，槽饮及人工喂水现象还很普遍，甚至存在畜禽饮用后剩余的水与污水混合排放，污水直接向周边环境裸排现象，

导致周边居民的饮用水受到严重的污染。想要更好的处理这样的状况，相关部门要依照畜禽的分类对其进行科学的饮水方式选择，避免出现浪费式饮水及随意排放的状况。以此，达到清洁饮水、节约用水及防止水体污染的目的。目前，我国对粪污清理的方式有水冲、干清和干湿分离三种。水冲的方式能够保障粪污被及时的处理，但是需要耗费大量的水资源，水与粪污混合之后会加大污染物的排放量。干清的方式减少了水的用量，但需要花费较高的人工成本，干湿分离技术需要较高的设备购置及维护费用。从资源利用的层次上讲应当多采用干清的方式。

3.4就地利用

能源危机是当今时代需要解决的问题之一，社会各界都在寻求解决良方。畜禽粪污经过处理后产生的沼气，可以用作燃料，也可以用来发电。通常农民会将沼气收集到沼气池中，进行就地利用，降低了沼气向其他地区运输的运输成本。沼气作为一种危险气体，运输过程中极易发生危险，需要特殊的设备进行运输，运输成本高，隐患大。就地利用不仅提高了能源的利用效率，还能降低运输产生的成本，具有显著的优势。通常在养殖场附近建立处理厂，就地利用以实现效益的最大化，降低不必要的支出。在粪污资源化利用的过程中，需要重视养殖场的规模和养殖环境，针对不同类型的产物，需要结合不同的需求进行科学的处理。

一般规模相对较小的养殖场，难以负担较重的粪污处理费用，通常采用发酵床的方法，将秸秆或者木屑、稻壳等当作垫材铺在笼舍中，利用秸秆对粪污进行吸收。或者在此基础上，接种菌群，使粪污充分发酵，转化成有机肥料。需要定期对垫料进行更换，保证发酵床的活性。有条件的养殖场，也可以采取动物蛋白技术，利用粪污繁殖虫体，如蚯蚓及蛆虫，通过饲养家禽实现粪污资源的初级利用，再将粪污基质化，扩展粪污的资源化利用方式。在进行粪污运输的过程中，需要做好污水的防渗漏工作，采购质量过关的防渗膜，加强运输过程中的定时检查，防止渗漏对环境造成污染。在就地利用过程中，需要及时更新粪污利用技术，提高利用效率。需要重视粪污处理技术与信息化、智能化的结合，实现精准利用，提高利用的科学性。最后，还要加强规划设计，根据当地的农牧业现状，结合当地的养殖场规模、运营情况和粪污产生的数量，结合其他地区的先进技术手段，设计出适合当地的资源化利用方案。

结束语：

畜禽养殖过程中，粪污的资源化利用是关键，相关部门要引起足够的重视。养殖户自身要树立正确的环境保护意识，做到从源头控制粪污排放量以及做好污染处理工作，相关部门则要增强对畜禽养殖的环境保护管理。

参考文献：

[1]朱志辉，余芳.三明市某大型生猪规模养殖场粪污资源化利用模式简介[J].福建畜牧兽医，2020(5).

[2]魏玉兵，李作磊，孙鉴弘，等.畜禽粪污资源化利用模式探讨——以甘州区畜禽粪污治理为例[J].甘肃畜牧兽医，2020(4).