果树栽培技术要点及栽培管理措施探讨

果树栽培技术要点及栽培管理措施探讨

付美龙

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摘要：随着时代的不断发展，国家经济水平的日益提升，人们的生活条件也越来越好，当前广大人民群众对水果的需求量也显著提升，水果可以为人体补充各种各样的维生素和微量元素，为人们的健康保驾护航，得到了广泛的认可和喜爱。因此，水果的需求量也显著提升，为了更好地为人们提供新鲜的水果，对果树的栽培技术要点和栽培的管理模式要进行改进优化，以便产量和质量跟得上当前的社会人民需求。果树的栽培和管理措施直接影响了果树的生长和发育，为后续的水果成熟奠定了坚实的基础。基于此，本文以果树栽培技术要点以及栽培管理措施为主题，分析当前果树栽培技术存在的问题，探索优化和改进果树栽培技术以及管理措施的实质性策略。

关键词：果树栽培技术；要点；栽培；管理措施；探讨

引言：对于果树的栽培技术和管理措施，它不仅可以为社会提供新鲜的水果，同时也是农民经济收入的主要来源渠道，是我国农业生产领域的重要的经济支撑。随着日益增长的人民生活质量，人们对水果的质量和数量有着新的要求，希望水果的种类繁多的同时，质量还要好，这样的需求受到了农业部门和农民的一致重视，对种植果树的技术要点和管理措施提出了新的要求，但是现阶段果树栽培技术仍存在着一定的问题，需要我们对当前的果树栽培技术进行分析和优化，争取提高质量，优化管理。

一、当前果树栽培技术存在的问题

（一）当前果树栽培技术缺乏科学性

由于我国大部门进行果树栽培的，普遍都是从事农业活动的农民，他们对果树栽培的技术缺乏了解，使得总体的果树栽培技术缺乏科学性。例如在肥料和土地管理中出现问题，不了解肥料的具体补充类别，以及与本身土地存在的肥力冲突，产生过度施肥，营养过剩的情况，同时果树种植的生产设备欠缺，缺乏自动化的种植技术，仍在使用人工，栽培的效率过低。还存在种植间隙不准确，资源难以有效地配置，导致土地的浪费，或者过度紧密的种植，不利于果树的成长和发育。一些果农为了防止病虫害，对农药的使用不当，存在过度污染，或是不打农药，购买果实的布袋，使得水果表面缺乏水分，表皮干瘪，质量下滑。诸如此类的原因，都是当前果农对果树栽培技术缺乏科学性而导致的。

（二）当前对果树的质量管理措施不够完善

当前的栽培管理方面，还存在对水果的质量管理措施不够完善，农民存在不浪费和可惜的思想，导致一些营养不良的果树出现在水果园区中，这样的果树未来不能够好好地生长发育，浪费了人力物力和土地资源，同时若果树本身有健康问题，结成的果实质量安全方面也难以得到保障。而且对于当前果树栽培技术以及栽培管理措施这两方面的问题，国家缺少相应的管理法律和法规，这就使得部分果农为了获取更大的利益，在栽培果树的过程中使用激素类型的药品，把水果变异变大，促进果树的生长发育，但是这样地产出的水果华而不实，外强中干，严重地影响了水果的最终质量，不利于蔬果行业的可持续发展。

（三）果树栽培存在因地制宜的问题

当前果树栽培存在限制地区的问题，不同的水果要种植在适合它气候环境的地区，同时选对了“大地域”，还要对“小地区”有一些要求。如榴莲的种植，要选在我国的海南，广东，云南，台湾等地，因为榴莲是热带水果，榴莲果树的生长发育都需要温度的积累，所以在低温度的地区是不会结果的，热带的环境最容易形成好的榴莲品质，这是果树种植的“大地域”选择。选对了“大地域”，果树栽培还受限于“小地区”，例如在种植果树的地域不能选择化工厂和城市周围，因为化工厂和城市排放的废气和烟尘含有一定的有毒物质，这些物质会吸附在果树的本身以及成熟后的水果身上，不仅会影响果树的健康成长发育，还会影响水果的质量品质，而且关于“小地区”，果树的栽培还受限于水果的相生相克，例如苹果周围不能有核桃，核桃会分泌侵蚀的分泌物，对苹果树造成影响。还有李子树，杏树，樱桃周围不能种植桑树，容易传播病虫害，桃树不能和梨树一起栽培，两种树存在的常见病虫容易互相传染。这些都是果树栽培存在的重要的技术要点，要根据“大地域”和“小地区”去选择合适的果树去栽培，同时还要注意果树与果树之间的互相传染，相生相克，只有这样才能从根本上优化果树的栽培技术，促进管理措施的实施[1]。

二、果树栽培技术的要点

（一）果树栽培的环境要合理选择

果树对环境的要求很高，如上述说过的，要想种植出高品质的水果，对果树的栽培要选择适合的“大地域”和“小地区”，果树的栽培要因地制宜，根据不同的气候条件去选择当地符合该气候条件能够健康成长的果树，不能因为利润大，或者需求量大，去盲目地种植高回报率的果树，最后一定会得不偿失，浪费果树的苗木，浪费土地的资源。对果树的环境要根据当地的土壤条件，分析是碱性土壤，酸性土壤还是中性土壤，还要对全年降水量了解一个大概，知道当地的地形条件和光照条件，同时要远离容易受到污染的地区，把握了这几项果树栽培的环境技术要点，能够使果树在发育阶段顺利成长，良好的环境对人有优势，对植物也不例外，只有地理环境的合理选择，才能促进果实的质量和数量实现双丰收。

（二）果树栽培的果苗要从优选择

在果树栽培之前，要对果树的果苗进行从优选择，果树的质量决定了后续的成长发育，若选择了质量欠佳的果树苗，后续的施肥，虫害问题花费的资金会很大，同时还存在传染其他健康果树的风险，会出现大面积果树生病，死亡的情况，因此在初始阶段，就要从优选择，避免走弯路，错路，影响后续的栽培育苗。

（三）果树栽培过程中的病虫害要注意防治

果树栽培最重要的技术要点就是病虫害的防治，病虫害会影响果树的正常发育，同时会导致成熟的果实表面存在黑点和虫洞，不利于果品的美观，影响整个果实的外观质量，在栽培期间，要尽可能地使用环保性的农药，对待农药的使用，很多人很容易产生误解，往往谈农药色变，认为只要是农药就不好，实际上现在的环保性农药很多都是针对性质的农药，只针对虫害或者病害，对人体和生态环境均不会造成影响，采用这样的农药进行病虫害防治，可以更高效地进行果树栽培，进而对后续的果实不会造成影响[2]。

（四）果树栽培过程中的化肥使用和除草技术要进行优化

果树栽培的过程中要注意化肥的使用和除草技术的优化，化肥要根据当前的土壤性质进行使用，避免少肥，富肥，均对果树的成长有着不好的影响。对于杂草，过多的杂草会对果树的发育产生影响，容易剥夺果树的影响，因此要注意施肥的地方，避免对杂草进行施肥，同时要勤除草，使用除草机器或是化学除草，进一步提升果实质量。

三、果树栽培的管理措施

（一）要制定相应的栽培规章管理制度

在果树栽培的管理措施方面，要进行制定内部的相关栽培规章制度，或是借助国家的力量为果树领域提供强而有力的支持。果农可以上网去搜寻相关的果树栽培技术，了解不同的果树的生长条件，同时果树栽培要制定规章管理制度，对不符合操作规程和过量使用农药，果树与果树之间种植间隙不标准，果树品类之间相克的果树一同种植的现象制定奖惩措施。“没有规矩，不成方圆”要有相应的规章管理制度，才能优化果树栽培的管理措施。

（二）要对果农进行果树栽培的技术培训

国家农业部门的地方政府可以对果农进行定期的果树栽培的技术培训，可以通过组织实践活动，如肥料的使用研讨互动，果树怎样挑选专题会议来加强果农的科学栽培技术性，此外还可以提供技术支持，借助机器设备来辅助果农进行果树的栽培，实行“助农行动”，为地方经济发展依靠果蔬类而发展的地区提供坚实的后盾。

四、结语

综上所述，果树栽培技术和管理措施有很多，果树与传统作物不同，对各方面因素都有着不同的标准，今后要不断地加强果树栽培的管理工作，对栽培技术不断的优化改进，促进该行业更好地可持续发展。

五、参考文献：

[1]王文赞. 苹果园有机肥替代部分化肥的农学和环境效应研究[D].河北农业大学,2022.

[2]杨孟平,陈红,宋雅祺等.桃树主要病虫害的危害及防治研究进展[J].贵州农业科学,2022.