畜牧养殖中环境保护问题分析

畜牧养殖中环境保护问题分析

刘照红

身份证号：410105197102062815

摘要：畜牧养殖业在我国有着重要的地位，也是农业生产的重要组成部分。畜牧养殖业不仅能够为人们提供营养丰富的产品，也能在一定程度上促进农业经济的发展。但是，规模化畜牧养殖的发展，也对生态环境造成了破坏。因此，在规模化畜牧养殖业快速发展的过程中，也应意识到自身对生态环境的影响，采取有效的防治措施，保护生态环境，从而更好地促进规模化畜牧养殖的可持续发展。

关键词：畜牧养殖业；生态环境；影响

引言

虽然畜牧养殖业发展前景良好，但是《第二次全国污染源普查公报》显示，畜牧养殖业的氨氮、总氮、总磷排放量居高不下，畜牧养殖环境污染问题较为严重，既不符合当前绿色发展理念，也不利于绿色养殖的实现，更不利于畜牧养殖业的可持续发展。因此，环境保护是畜牧养殖业现代化发展的前提。重视畜牧养殖的环境污染问题并对其进行积极改善，有利于改善生态环境，促进畜牧养殖业向资源节约型、环境友好型发展。基于此，笔者对畜牧养殖环境污染成因进行分析，并提出相应对策，以期减少畜牧养殖对环境的污染，实现畜牧养殖业绿色、可持续发展。

1畜牧养殖中环境保护问题

1.1有害气体污染

养殖牲畜、家禽对于周围的空气是会造成一定的污染，其中对于空气最主要的污染是养殖场散发出来的恶臭气体。从牲畜、家禽的养殖场散发出来的气体往往是一些具有挥发性的低分子化合物，这些物质往往是从牲畜、家禽的粪便中散发出来的。粪便中含有没有被完全消化吸收的饲料，经空气发酵后产生一类化合物，含有多种刺激性和有害元素，比如甲胺、硫化氢和氨。这些物质对于人类和牲畜、家禽都有一定的影响，其中，氨气对于人类和牲畜、家禽的呼吸道黏膜和眼睛有比较强烈的刺激性作用。当氨气的浓度比较低时，可能会造成人类和牲畜、家禽出现眼干、打喷嚏等症状；如果氨气的浓度比较高时，则可以直接引发炎症，还有可能降低牲畜、家禽的免疫力，使得畜禽发生各种疾病，浓度非常高的话，还可能引起急性中毒，严重危害了人畜的健康。并且粪便的恶臭会吸引并滋生大量的蚊蝇，不仅影响环境，也会影响畜禽的生产质量。

1.2污染土壤

污染土壤也是规模化畜牧养殖过程中的不利影响。在规模化畜牧养殖的过程中，虽然畜禽的粪便中以及养殖的废水中含有丰富的营养物质，将其作为肥料应用于果蔬种植，能够促进果蔬的成长，提升土壤质量。但是，过量的排放也会使土壤产生负担，对土壤污染。规模化畜牧养殖无疑会带来大量的粪便以及废水，如果养殖单位在养殖的过程中并未对畜禽的粪便做集中处理，而是任意排放，土壤则会无法吸收大量的粪便，从而造成土壤的孔隙堵塞，影响到土壤的透水性和透气性，破坏了土壤中的生态循环体系，甚至还会加速土壤的盐化以及板结，对土壤造成了严重的污染和破坏，使土壤的质量极度下降。

1.3水源污染

畜牧养殖产生的粪污中含有大量的水溶性有机物，如果未经处理直接排放，一旦进入地表水或者地下水，会造成水体富营养化，导致水生动物和水生植物死亡，出现水体恶臭、水质恶化等问题，严重破坏当地水体的生态平衡。此外，畜牧养殖产生的废水，除了有粪便污水外，还有被养殖户添加了抗生素或者兽药的畜禽饮用水。这些水一部分会用于畜禽饮用，一部分会被养殖户直接倾倒。此类含有“添加剂”的畜禽饮用水如果未经处理直接排放，不仅会对周边水域生态造成影响，还会影响居民饮用水安全。

2畜牧养殖中环境保护策略

2.1提高养殖户的生态环境保护意识

养殖户是规模化养殖单位的主要负责人，其生态环境保护意识至关重要，只有养殖户具备一定的生态环境保护意识，才能在实际的养殖过程中，注重对生态环境的保护，减少或者避免养殖单位对生态环境的污染。为此，相关部门应注重和加强生态环境保护的宣传，聘请专家对养殖户进行相应的培训，注重养殖户生态环境保护意识的培养，让其了解在畜牧养殖过程中的哪些环节会对生态环境产生破坏和影响，切实地提升养殖户的生态环境保护意识。此外，还应充分发挥法律的作用，发挥法律的约束力，从而有效规范养殖户在养殖过程中的行为。为此，相关部门应加强对环境保护相关法律的宣传，让养殖户意识到自己无意识的行为可能已经触犯了生态环境保护法，让养殖户能够及时地改正和规范自己的行为。此外，相关部门也应成立专门的生态环境保护监管小组，加强对规模化畜牧养殖的监管力度，及时改正养殖户养殖过程中的不良工序，规范养殖单位养殖的各个流程，从而有效防治畜牧养殖对生态环境的污染。

2.2优化养殖场基础设备

对养殖场的基础设备进行优化可以在一定程度上提高养殖场对于污水的处理能力。养殖场一年中会有许多病死的动物，对病死的动物进行无害化处理是非常重要的。所以，有关部门应该加大基础设备建设的投入力度，使得养殖场能够更好的处理病死的牲畜家禽以及其他有害物质的处理。比如，养殖场可以使用堆肥法对粪污进行处理，养殖者可以加大这方面的资金投入，对于粪便进行一些发酵处理，这样可以将粪便降解成品质优良的肥料，有利于植物的吸收和生长。养殖场还可以选择使用生物方面的方法来处理污水，那就需要加大这方面基础设备的投入。一般的污水处理可以分为生物、化学和物理三种方法。化学方法是其中最为昂贵的，并且一旦处理不当可能会造成第二次污染，大多数的养殖场管理者往往会选择物理和生物相结合的方法来处理污水。首先使用过滤和沉淀等步骤来处理一些杂质，然后使用微生物把一些无法用物理方法除去的有机物进行分解，这样可以大大减少对于环境的污染。

2.3优化畜牧养殖模式

第一，地方政府应推广应用种养循环的畜牧养殖发展模式，以填平补齐为原则，全面推进畜牧养殖业粪污的资源化利用，建设粪污处理中心，完善粪污收集、存储、运输处理及利用等环节的基础设施建设；根据当地畜牧养殖实际，采取针对性的粪污处理措施，明确责任主体和工作目标；推广种养结合的畜牧养殖发展模式，将畜牧养殖业和种植业生产相结合，引导养殖户和种植户有效对接；在建设养殖场时，同步考量消纳粪污所需土地，保障畜牧养殖粪污能够被完全消纳。第二，政府相关部门应大力支持建设标准化养殖场，优化畜牧养殖环境，为清洁养殖模式的推行奠定良好基础，加快清洁养殖模式的推广和普及。第三，在饲养管理过程中，养殖户应积极引进先进技术，推广干清粪处理方式，严禁用清水冲洗粪污，应安装清洗水表和饮水表，控制养殖过程中的用水量，从而提高畜牧养殖效益，保障生态环境平衡。第四，相关部门应进一步加大对饲料的监督管理力度，严禁使用各类违禁添加剂，大力推广应用微生态制剂和酶制剂，从而降低畜牧粪便中的有机物含量，减少环境污染。

结语

综上所述，规模化畜牧养殖是农业的重要组成部分，能够有效促进农业经济的发展。但是，要注意对生态环境的保护。因此，养殖单位的污染防治措施迫切需要加强。这就要求相关部门能够加强对环境保护意识以及法律的宣传，切实提高养殖户的生态环境保护意识，让养殖户能够在养殖的过程中，科学规划畜牧养殖单位，合理选择养殖单位的地点，并运用先进的污染物处理技术，避免造成生态环境的污染。

参考文献

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[2]赵红勋.现代科技设备在畜牧养殖业中的有效应用[J].吉林畜牧兽医,2019,40(07):57+61.

[3]徐如金.探析畜牧养殖中环境保护问题的分析[J].农业开发与装备,2019(01):160-161.