试析喷雾干燥技术在中药制剂生产中的应用

试析喷雾干燥技术在中药制剂生产中的应用

李鹏

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摘要：随着现代化工技术的不断更新迭代，各种新型制剂及其制备工艺层出不穷。在中药制剂生产中，喷雾干燥技术已经成为一种先进的、高效的制剂制备技术，在制粒、干燥和制备特殊剂型等方面得到了广泛应用。本文旨在通过对喷雾干燥技术的概述、优点及其在中药制剂生产中的应用进行分析和总结，为中药制剂生产提供有效的技术支持和指导。

关键词：中药制剂；喷雾干燥技术；优点；应用

一、引言

随着现代科技的不断发展和进步，各行各业都不断采用新技术、新方法来提高生产效率和产品质量。中药制剂作为中医药行业的一个重要方向，也在不断地向现代化、工业化、规模化和高效率化方向发展。其中，喷雾干燥技术作为一种高效、高品质的干燥方法，在中药制剂生产中的应用越来越广泛。

二、喷雾干燥技术概述

喷雾干燥技术是将液体物料通过喷雾头均匀雾化成微小液滴，并在热风中迅速蒸发，使液滴变成微小颗粒，从而得到干燥的颗粒形态物料的一种特殊干燥方法。通常是将原料溶液通过喷嘴喷射成滴的形式，再将其进入烘箱中，热空气会使得滴状物快速干燥，此时干燥后的物料便呈现出微细颗粒的形态。喷雾干燥技术可以适用于各种类型的物料，包括溶液、乳液、悬浮液等。因此，该技术在中药制剂生产中具有广泛的应用[1]。

三、喷雾干燥技术的优点

喷雾干燥技术以高速气流将液态物质雾化成微小颗粒，并在瞬间与空气中的热量和湿度交换，以达到快速干燥的效果。相比传统的干燥方式，喷雾干燥技术具有以下优点：（1）良好的干燥效果。喷雾干燥技术能够在非常短的时间内使液态原料迅速干燥，避免了长时间的烘干过程，减少了成本。（2）粒度分布范围广。该技术能够精确控制颗粒大小及分布范围，制备出的颗粒大小可在5um至200um之间自由调节。（3）适用性广。该技术适用于多种液态原料，可以制备出各种粉末，甚至油离子类物质也可用此法得到干粉。（4）良好的品质稳定性。喷雾干燥技术对原料的热敏感性较低，制备得到的产品质量稳定可靠。（5）生产率高。该技术生产率可达到80%以上，大大提高了生产效率。

四、喷雾干燥技术在中药制剂生产中的应用

（一）干燥技术

1、喷雾干燥技术是一种将高湿度的液态物料通过喷雾器喷雾成微小颗粒，在瞬间与热空气接触蒸发水分从而形成颗粒状固体的干燥方法。该方法干燥时间短，热量利用效率高，粒径分布均匀，产品质量稳定。在中药制剂生产中，喷雾干燥技术可用于制备各种高品质的中药制剂，例如颗粒剂、片剂、胶囊剂等。喷雾干燥技术在烘干中药材方面具有很大的优势，与传统的热风干燥相比，喷雾干燥技术可以使药材干燥后维持其药效和色香味等，同时可以使得药材的外观更加美观。在中药粉剂生产中，喷雾干燥技术也能够提高产品的品质和稳定性。

2、喷雾干燥技术在中药制剂干燥中得到了广泛应用，该技术能够快速将高湿度的溶液或悬浮液干燥成粉末状或微粒状，可以广泛应用于中药制剂的生产中。喷雾干燥技术的具体步骤为：首先，将要干燥的液体经过过滤、搅拌、调整pH值和混合等处理，然后通过喷嘴喷雾成细小的液滴，使其暴露在热空气中，然后快速蒸发，最后得到干粉末或微粒[2]。

（二）制粒技术

1、制粒技术是将粉状或颗粒状的物料通过压力、湿度、温度等工艺参数形成一定形状和大小的颗粒状物料的方法。在中药制剂生产中，制粒技术在颗粒剂、片剂、胶囊剂等制剂的生产中有广泛的应用。制粒过程中，通过喷雾干燥技术可以实现对药材及其配合成分的精细加工，进一步提高制粒颗粒的质量和稳定性。同时，经过喷雾干燥技术制得的颗粒尺寸均匀，具有良好的溶解性能和生物可利用性。

2、制粒是将粉状物料通过加压、打粉、旋转、滚动等方法制成粒状物料的过程，喷雾干燥技术在中药制粒中同样发挥着重要的作用。喷雾干燥技术可以帮助中药中的活性成分得到更好的保护，防止因机械制造中的磨损而导致活性成分的损失，同时还可以使制成的颗粒更易于包衣和包装。具体的制粒工艺如下：选择合适的炭材、木材或聚合材料为胶粘剂；将粉状的中药原料混合进胶粘剂的水溶液中制成黏稠的糊状；通过喷雾技术使中药糊液变成细小的液滴，在制备的过程中加热进行脱水，使中药糊液干燥成为颗粒；颗粒化后直接进行粗调、细调、筛、包装等后续工作。制粒是一种高效的制剂技术，可以使中药制剂的使用更加方便，干燥后颗粒的活性成分状态得到了有效的保持。

（三）颗粒剂、片剂、胶囊剂

颗粒剂是一种以颗粒为基本单位，以糖衣、胶囊、片剂等形式的制剂。在颗粒剂的制备中，喷雾干燥技术可以实现颗粒的均匀分布和规格的精确控制，通过精细的工艺参数控制和后续的检测和分析，可以制备出质量稳定的颗粒剂。片剂是一种以药物为主要成分，通过填充剂、分散剂、润滑剂等辅料，通过压制成状，用于口服或外用的制剂。在片剂的制备中，喷雾干燥技术可以实现药物粉末的精确控制和颗粒状物料的精确分布。通过合理的工艺参数设置和后续的质量控制，可以制备出生产质量稳定的片剂。胶囊剂是一种将药物填充到微小的胶囊中，用于口服或外用的制剂。在胶囊剂的制备中，喷雾干燥技术可以实现药物颗粒的规格精确控制和分布均匀，从而保证胶囊的质量稳定和药效可靠。

（四）胶剂

1、喷雾干燥技术也可以用于制造中药制剂中的胶剂，胶剂是一种高黏度的溶液，通常用于胶囊、片剂和糖衣等制剂中。胶剂的品质对制剂的成型和质量有着至关重要的影响。喷雾干燥技术可以快速将高黏度的溶液喷成细小的液滴，使其快速干燥，形成细小的粒子。这些粒子可以用于制造不同类型的胶剂，从而达到制剂的预期效果。

2、喷雾干燥技术常被用于制备胶剂，胶剂是一种含有大量水分的粘稠液体，其含水量一般在60%—85%之间。传统的干燥方法在干燥胶剂时会产生困难，而且也会导致胶剂出现褪色、粘度变化等问题。但是喷雾干燥技术可以将胶剂迅速干燥形成粉末，且不会影响胶剂的纯度、品质。喷雾干燥技术制备的胶剂可以使用于中药制剂的胶囊、浸膏、口腔溶液剂、喷雾剂等产品中。例如，胶丸是微小的胶囊，用于口服的药物包括粉末、干物、胶丸等，由于其需要稳定性高的药剂，因此胶丸必须使用高品质的胶剂制成。同时，通过喷雾干燥技术制备的胶剂具有较小的颗粒大小，粘度适中，因此不仅能够提高胶囊填充效率，还能够降低胶囊对口腔粘膜的刺激[3]。

（五）微囊剂

微囊剂是一种通过包覆技术将中药制剂包裹在微小的胶囊中的，微囊剂的制备过程需要将中药溶解在有机溶剂中，然后使用专用的离子喷雾干燥技术将中药分散在微小的胶囊中，最后使有机溶剂挥发掉，从而制备出中药制剂。微囊剂具有体外释放快、生物利用度高、口服给药的稳定性好等特点，成为了中药制剂领域的关键技术之一。喷雾干燥技术一方面能够保持微囊剂中药制剂的稳定性，另一方面也可以有效地将中药制剂分散在微囊中，确保了中药制剂的均匀性和纯度。

五、总结

综上所述，喷雾干燥技术作为一种新型的制剂制备技术，在中药制剂生产中具有广泛的应用前景。该技术具有干燥效果好、适用性广、粒度分布范围广、品质稳定等优点，能够在干燥、制粒、特殊剂型制备等方面提高生产效率和产品质量。因此，喷雾干燥技术在中药制剂生产中的应用必将越来越广泛，成为推动中药现代化的有力工具。

参考文献：

[1]庄宁，李海帅.中药制药中喷雾干燥技术的应用[J].中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生，2023（2）：4.

[2]岳彩黎.纳米喷雾干燥技术及其在药物制剂领域的应用[J].中国粉体工业，2023（1）：3.

[3]李海帅，庄宁.喷雾干燥技术及其在中药粉体中的应用研究[J].中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生，2023（2）：4.