过敏性皮炎患者护理中饮食干预的应用效果分析

过敏性皮炎患者护理中饮食干预的应用效果分析

胡园

武当山旅游经济特区医院  湖北  十堰  442714

【摘要】目的：探讨饮食护理在过敏性皮炎患者中的应用效果。方法：选取该院2022年4月到2023年4月收治的50例过敏性皮炎患者进行研究，均分为两组，对照组25例，行常规护理，剩余25例患者在此基础上加用接受饮食护理，为观察组。结果：观察组护理满意度高达96.00%，显著高于对照组的80.00%；护理有效率（92.00%）较对照组的80.00%更高，2组相比，差异有统计学意义（P<0.05）。结论：饮食护理既能有效改善瘙痒、红肿等临床症状，又能赢得患者对护理工作的认可，使其生活质量得到进一步提升，值得临床借鉴推广。

关键词：饮食护理；过敏性皮炎；应用效果

过敏性皮炎指的是人接触过敏原后出现的过敏反应，是一种因接触过敏原所致的皮肤病，以局部皮肤瘙痒、红肿、丘疹、水疱等症状最常见，接触、吸入、食入、注射入等均是过敏源常见来源[1]。所以，做好日常防护、调整饮食结构、保证营养均衡对抵抗病菌侵袭至关重要。本研究就饮食护理在过敏性皮炎患者中的应用效果作探讨，详细见以下报道：

1.资料与方法

1.1一般资料

对象是我院2022年4月到2023年4月收治的50例过敏性皮炎患者，经计算机随机表法均为观察组和对照组，各25例。观察组男22例，女28例，年龄22~75岁，对应区间(40.06±2.21)；对照组男女比例24:26，年龄24～75岁，中位数(40.32±2.37)。简单分析患者一般资料，差异无统计学意义（P＞0.05）。

1.2护理方法

对照组给予常规护理：健康宣教、心理护理、对症治疗、生活指导等；观察组加用饮食指导：（1）戒烟酒，促使机体免疫能力恢复正常。（2）禁止食用牛羊肉、海鲜、芒果等易过敏之物和生葱、辣椒等刺激性食物，反复嘱咐患者不可接触上述食物。（3）饮食以高蛋白、高热量、高纤维、维生素丰富、易消化的清淡食物为主，如冬瓜、薏米、瘦肉、鱼虾及豆制品、萝卜、橙子等，促使自身免疫力得以强化。（4）在确保及可摄入充足营养的基础上，适当调整饮食结构，增加个人偏好的食物。（5）日均饮水量>1500ml，规律作息，帮患者养成健康的生活习惯，勤洗手，注意个人卫生，被褥常晾晒，日常换洗衣物需暴晒晾干。

1.3观察指标

用医院自制满意度调查问卷评估护理满意度，总分100分。

过敏症状已消失为显效；过敏症状明显改善、身体好转为有效；症状未好转、病情恶化为无效。

1.4统计学分析

用SPSS22.0软件处理数据，计量资料以x±s表示，用t检验：计数资料用率(%)表示，以X2检验，P＜0.05差异有统计学意义。

2.结果

2.1 护理满意度

观察组护理满意度更高（P<0.05）。

表1：观察组和对照组护理满意度对比[n,(%)]

2.2 护理效果

观察组护理有效率更高（P<0.05）。

表2：观察组和对照组护理效果对比[n,(%)]

3.讨论

过敏性皮炎属于皮肤科常见疾病，脱皮、发痒、红肿是典型临床症状，给患者日常生活带来较大不利影响[2]。若未及时得到科学治疗，病情复发且迁延难愈，皮肤美观度受损，机体障碍的可能性随之增加。

常规护理重心放在调整患者生活方式，未充分认知到饮食致敏物质对病情的影响，整体护理质量远达不到令人满意状态。饮食指导以人性化理念为指引，与护理模式改革要求高度契合，护理人员会及时纠正患者不当饮食习惯，反复强调戒烟酒对维稳病情的重要性，尽可能对过敏源加以有效规避，疾病复发率大大降低，治疗效果得以强化[3]。从上述研究可知，观察组护理满意度和护理有效率较对照组更优（P<0.05），饮食护理的有效性、实用性得到了最有力验证。

总而言之，饮食护理既能促使患者瘙痒、肿胀、红斑等症状得到有效改善，又能促使患者康复进程得以优化，对提高护理满意度有积极意义，应用推广价值极高。

参考文献

[1]何利，邱实，杨莉波，等.个性化心理护理在过敏性皮肤病中的临床效果研究[J].中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生，2021，000（004）:52-53.

[2]史伟敏，李艳，赵宁.过敏性皮肤病患者心理状况及护理干预价值评估[J].皮肤病与性病，2020，42（001）：69-70.

[3]冯海瑕，付宏伟.,白虎汤加味联合地氯雷他定及地塞米松治疗接触性过敏性皮炎临床 研究[J].陕西中医，2019，40（002）：86-88.