牛蒡叶中绿原酸提取工艺的研究

(整期优先)网络出版时间:2009-01-11
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通过对牛蒡叶绿原酸含量与浸提溶剂、温度、时间、pH及料液比的关系进行研究.得到了从牛蒡叶中提取绿原酸的最佳工艺条件:用60%醇,1:14的料液比在70℃提取3h,绿原酸的得率约为1.82%。优选得到的工艺简单、稳定、可行。