⽊⾥县魔芋产业发展现状与对策分析

⽊⾥县魔芋产业发展现状与对策分析

何小军

四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县列瓦镇人民政府  615800

摘要：当前，我国农村经济得到不断发展，国家倾斜于农业的扶持⼒度不断加⼤，农业⼜以新的姿态成为县域经济重要的增⻓点。⽊⾥县具有发展魔芋产业的良好⽓候条件和地理条件，发展魔芋产业不仅能够带动经济发展、实现⽊⾥县的经济转型，⽽且能够提⾼农户的经济收入，也符合⽊⾥发展山区特⾊农业的战略。本⽂通过对⽊⾥县的魔芋产业现状予以分析，找出其当前发展过程中存在的问题，寻求解决⽅法，以此对相关发展提出建议，为⽊⾥县的魔芋产业发展提供⼀些新的思考。

关键词:⽊⾥县 魔芋产业 发展对策

在农业方面，魔芋产业是木里县目前较具前景的产业之⼀。在农村产业发展方面，本⽂分析当前木里县魔芋产业发展的现状，从中找出发展魔芋产业中存在的各种问题，并找到适当的解决⽅法，为木里县的魔芋产业发展提供合理的建议。

⼀、⽊⾥县发展魔芋产业的现状

魔芋产业是近年来⽊⾥县积极推广种植的产业，目前大多以村集体经济合作社为主，采用土地流转的方式，种植规模3万多亩，预计产值6亿元，魔芋产业在木里县经济转型中占有越来越重要的地位，因⽽发展魔芋产业对木里县的发展起到重要的作用。

⼆、⽊⾥县魔芋产业的发展优势

（⼀）地理优势

⽊⾥县位于雅砻江上流，水源充足，⽓候温和，坡度地形，⼭⾼⾕深，降⽔主要集中于每年的5-10⽉且雨热同期，⽽此时正是魔芋⽣⻓最为旺盛的时期，喜好湿热的魔芋在此期间⽣⻓迅速。⽊⾥县的⼟壤中含有丰富的矿物质，为魔芋的⽣⻓提供了丰富矿物元素，较之其地区有明显优势。

（⼆）价值优势

魔芋可应⽤在诸多⾏业，市场前景⼗分⼴阔。魔芋具有较⾼的营养价值，热量较低，碳⽔化合物、微量元素、纤维素含量都较⾼，且富含葡⽢聚糖，具有减脂、降⾎压、降⾎糖等功效，可有效，降低⼈体出现⼼⾎管与消化道疾病的概率。因此，魔芋被联合国世界卫⽣组织认定为⼗⼤保健食品之⼀，可被应⽤于⾼⾎压、肥胖症的治疗。另外，魔芋也被⼴泛应⽤于包装、建材等领域。

（三）政策优势

近年来，木里县提出了强化“两椒”“两菌”“两芋”“⼀药”“⼀蔬”“⼀果”“⼀林”⼗⼤特⾊绿⾊产业发展的思路，鼓励各乡镇结合自身实际，在魔芋产业发展中深入调研，找出一条适宜本地发展的产业发展路子，同时也给予了众多的政策和资⾦⽀持，对县内的各魔芋种植户和合作社给予了⼤量扶持。

三、⽊⾥县魔芋产业发展中存在的问题

（⼀）基础薄弱，企业发展困难

木里县的基础农业设施，如⽔利设施建设不⾜，城乡间的交通公路等级不⾼，基础设施不能满⾜农业产业现代化的发展要求。企业发展资⾦⼤多来⾃于政府的⽀持，难以吸收外资来⽀持其进⼀步的发展，先进的加⼯技术引进困难，深加⼯类的产品市场占有率很低，制约了企业升级发展。

（⼆）有序市场环境尚未形成

木里县的魔芋市场现今仍然处于初级市场阶段，没有形成⼀个⼤规模、⾼效有序的⾼规格市场，县内魔芋暂时没有⼤规模交易市场，限制了魔芋的市场交易潜⼒，同时，魔芋的市场价格并不是⼗分稳定，存在着不确定的波动，有的年份受⽓候性的影响，魔芋的产量会减少，魔芋原料的供应⽅⾯就会出现问题。现有的魔芋市场发展得不太完善，农户⽆法根据实际的市场需求来种植魔芋，跟⻛种植问题突出。

（三）病⾍害问题

魔芋是⼀种病⾍害⾼发的农作物，魔芋中发⽣的病毒，导致魔芋减产，甚⾄绝产，且农户没有专⻔的指导很难对这些病毒对症下药，加之同⼀地域的连年种植，魔芋病⾍害危机更加严重，发⽣频率⾼，发⽣原因⽇趋复杂，病⾍害程度在加⼤。农药和化肥越⽤越多，但总体态势没有根本性的好转，因此，病⾍害问题是制约魔芋产业发展的⼀⼤因素。

（四）魔芋种植技术⼒量不⾜

木里县的魔芋种植都是遵循传统的魔芋⽣⻓模式进⾏⽣产发展，采⽤较为原始的种植⽅式，靠天吃饭，技术⽔平普遍不⾼。在⾯向农户的技术推⼴⽅⾯，县内及各主要种植乡镇的相关技术推⼴⼈员数量不⾜。同时，⼤多数魔芋种植户本⾝的⽂化程度不⾼，⽆法学习并掌握较为先进的种植技术，在魔芋的选种、育种、施肥、打药方面多依其习惯⽽来，严重缺乏科学种植规范，造成魔芋种植成品质量参差科学不齐，难以形成统⼀的市场规格标准，造成魔芋的规模化市场⽣产能⼒不⾜。

四、⽊⾥县魔芋产业发展的对策建议

（⼀）加⼤政府的政策扶持⼒度，扩⼤魔芋产业的规模

木里县政府应⼀步加强对魔芋产业的政策倾斜，加⼤对魔芋产业资⾦、技术等⽅⾯的扶持⼒度，对魔芋的精加⼯、新产品研发等⽅⾯重点投入，打造质优产品，加⼤良种基地建设，形成⽰范基地。利⽤基地选育良种，总结科学种植技术。在当前魔芋种植的基础上，进⼀步扩⼤规模，把县内闲置的⼟地充分利⽤起来，实现魔芋的⾼产，保证魔芋的市场供应，保持对市场供给⽅⾯的竞争⼒。

（⼆）加防治病⾍害的⼒度，提⾼农户的种植技术⽔平

加⼤对魔芋病⾍害的防治⼒度，组织科研⼒量对本县的主要魔芋病害类型进⾏研究，对其进⾏技术攻关，找到真正有效、切实解决的⽅法，并选育出能够抗病⾍害的优良品种，采取多种途径、多种⼿段解决问题。加⼤对种植户的实⽤技术培训⼒度，⼤量组织技术⼈员下乡对种植户推⼴现代化种植的技术和经验，加强农户对魔芋知识的了解。抓典型⽰范，通过典型带动其他村⺠科学种植，推⼴新的技术、品种，使⽤绿⾊农药、绿⾊肥料改善⼟质，营造绿⾊⽣态种植环境。

（四）打造魔芋品牌，建立有序市场

⼤⼒扶持魔芋品牌建设，充分发挥其示范的作⽤。以龙头企业打造魔芋品牌，以品牌开拓市场，形成市场优势，完善魔芋产业链、公司、种植基地、种植户⼀体化经营，整合魔芋加⼯⽣产能，巩固现有的魔芋种植基地合作社，以点带⾯，打造好魔芋品牌，出台相应的政策予以规范，规范市场交易⾏为，增强市场活力，建立健康有序发积极开拓市场。

五、结语

现在,木里县魔芋产业发展初具雏形，但种植潜⼒尚未完全开发出来，对⾼附加值深加⼯的产品几乎没有，主要以初级加⼯为主，整体的科技⽔平还很低，整个产业链还处于⼀个比较低级的阶段。如何提⾼魔芋种植的质量和产量，扩⼤种植规模，开拓更⼤的市场，增加农户收入是木里魔芋产业能够进⼀步深入发展的关键。处理好这些问题能让木里县魔芋产业进⼀步发展，真正起到带动经济发展的作⽤，为木里县的经济转型、农户增收脱贫提供⼀个新的⽅向。