关于规模化水产养殖技术效率及其影响因素分析

关于规模化水产养殖技术效率及其影响因素分析

邝伟军

紫金县动物卫生监督所，广东 河源 517000

摘要：随着我国社会经济的快速增长，水产养殖国内重要的经济产业之一，并且开始逐渐实现规模化发展，这既是新时代发展为养殖产业提供的新机遇，同时也是国家社会经济发展的必然趋势。但是，当下我国水产规模化养殖还存在一些需要解决的问题，本文从这些问题入手，分析水产规模化养殖技术的几个影响因素和技术应用效率。

关键词：规模化；水产养殖技术；效率；影响因素

产业规模化发展是社会发展的主要趋势，水产养殖行业也是如此。水产养殖规模化故名素义就是在同一个区域养殖一种或者几种水生生物，而不是此前的那种多样化的养殖方式。规模化养殖方式不仅能够提高水产的质量，同时也能在一定程度上节约养殖成本，促进当地经济发展。

1规模化水产养殖的发展现状分析

规模化水产养殖的发展现状主要有以下三个方面：1.养殖规模不断扩大：随着技术的进步，水产养殖业的养殖规模不断扩大，从传统的小型养殖发展到大型养殖，把水产养殖业从一个小规模的行业发展成一个大规模的行业，大大提高了水产养殖业的生产效率。2.技术水平不断提高：随着科技的发展，水产养殖业的技术水平也不断提高，技术的进步不仅提高了养殖效率，而且提高了水产品的品质，满足了人们对高品质水产品的需求。3.养殖方式不断创新：随着养殖技术的发展，水产养殖业也不断创新，从传统的池塘养殖发展到海洋养殖，再到现在的深海养殖，不断提高水产养殖业的养殖效率，也为消费者提供更多的选择[1]。

2规模化水产养殖的影响因素

2.1技术和环境因素

技术因素包括养殖品种的选育、养殖技术的改进和饲料营养的配比等方面。优良的养殖品种可以提高水产养殖的产量和效益，而养殖技术的改进和饲料营养的配比则直接影响到水产生物的生长和健康。

环境因素对于水产养殖的规模化发展也至关重要。首先，养殖面积要足够大，以便实现规模化养殖的经济效益。此外，水质条件是关键因素，包括水中氧气、有机物和微生物的含量等。水产生物需要适宜的水质条件来维系生命活动，因此，如果水质不佳，会对水产生物的生长和健康产生负面影响。

2.2水质影响因素

水质是规模化水产养殖的关键因素之一，它直接影响到养殖生物的生长和健康。水质不稳定会导致养殖生物容易感染疾病，甚至死亡。水质的主要影响因素包括：1.水中的氧气含量，因为氧气是养殖生物生存的基本需求之一。水中溶解氧含量不足会影响养殖生物的生长和免疫力[2]。2.水中的氨氮含量，因为氨氮是养殖生物排泄物和残饵在水中分解的产物，过高的氨氮含量会对养殖生物造成毒害。3.水中的亚硝酸盐含量，因为亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐过程中的中间产物，过高的亚硝酸盐含量会影响养殖生物的血液载氧能力，诱发爆发性疾病。4.水中的酸碱度，因为不同的鱼类对水体的酸碱度有不同的要求。

2.3水产生物疾病影响因素

规模化水产养殖中，水产生物的疾病也会受到多种因素的影响。首先，病毒、细菌、寄生虫等病原微生物的感染是导致水产生物疾病的重要原因之一。这些病原微生物可以通过水体、饲料、养殖设备等途径传播，引起水产生物发病甚至死亡，从而严重影响养殖效益。其次，养殖环境也是影响水产生物疾病的重要因素。如果养殖环境不卫生，水质差，水中氧气含量低，水温不适宜，水质富营养化等，都会导致水产生物免疫力下降，容易感染病原微生物，从而导致疾病的发生。此外，饲料的营养和投喂方式也会影响水产生物的健康[3]。营养不良或投喂不当会导致水产生物生长缓慢、免疫力下降，容易感染疾病。

3规模化水产养殖技术效率分析

3.1提高品牌建设

规模化水产养殖技术可以通过以下几个方面来提高品牌建设：质量保证：规模化水产养殖能够确保稳定的供应高品质的水产品，这对于建立和保持品牌声誉至关重要。如果产品始终如一的高质量，消费者就会对品牌产生信任。高效的供应链：规模化水产养殖可以提供更有效的供应链，使产品能够快速、安全地从养殖场到达消费者手中。这可以提高消费者的满意度，并进一步增强品牌忠诚度。创新和技术进步：规模化水产养殖由于其规模，可以更容易地引入新的技术和创新，比如更高效的饲料，更环保的养殖方法，或者新的加工技术。这些都可以增加品牌的吸引力[4]。可持续性：规模化水产养殖可以通过实施可持续的养殖实践和环境友好的方法，如减少废物排放，使用可再生资源等，来提高品牌形象。这符合消费者的环保意识，有助于建立和维持品牌的良好声誉。市场推广：规模化水产养殖可以更有效地进行市场推广，包括通过各种渠道进行广告宣传，赞助活动，或者建立合作伙伴关系，从而增加品牌的知名度和影响力。

3.2提高养殖质量

规模化养殖技术通过提供良好的饲养环境、优化饲料配比、定期检查和及时给药等方法，使得养殖品种能够快速成长和繁殖。此外，规模化水产养殖还强调对特定水产养殖需求的培育和改良，从而提高水产品的质量和产量。为了达到提高水产养殖质量的目标，规模化水产养殖采用了多种方法。首先，增加养殖场的氧容量是重要的手段。通过采用增氧设施，如水车、叶轮和管道充气等方法，可以确保水中的氧气含量充足，从而提高养殖质量并减少病死率。其次，有效防控病害也是规模化水产养殖的重要一环。通过建立科学的病害防控机制，如播洒药物来控制水体质量，可以减少疾病的发生，提高水产品的存活率。

3.3提高经济效益

规模化水产养殖技术应用能够提高经济效益。规模化水产养殖能够促进当地的产业全面发展，提高当地的经济效益，促进当地的健康持续发展[5]。同时，规模化水产养殖技术不仅满足我国的需求，还能加强我国对水产养殖的出口，减少对于这方面的进口，从而带动国家经济腾飞，促进我国的贸易发展。

结束语：

综上所述，规模化水产养殖技术效率及其影响因素的分析是一项复杂而重要的工作。它涉及许多方面的因素，如技术和环境因素、水产生物疾病影响因素等。在养殖过程中，规模化养殖技术的应用可以提高品牌建设、水产质量和经济效益，因此规模化养殖技术和模式值得被广泛推广和应用。

参考文献：

[1]周荣生,周剑辉.规模化水产养殖技术效率及其影响因素[J].今日畜牧兽医,2022,38(02):60-61.

[2]李敬荣.规模化水产养殖技术效率及其影响因素探讨[J].现代农业研究,2020,26(12):95-96.

[3]纪念.规模化水产养殖技术效率及其影响因素解析[J].农家参谋,2020(03):134.

[4]梁宏平.规模化水产养殖技术效率及其影响因素[J].云南农业科技,2020(01):59-60.

[5]王春华.规模化水产养殖技术效率及其影响因素[J].渔业致富指南,2019(18):23-25.