小儿营养不良的保健方法有什么

小儿营养不良的保健方法有什么

李贤平

开江县妇幼保健计划生育服务中心，四川 达州 636250

为了使小儿健康成长，家长需要关注小儿的营养摄入，避免小儿出现营养不良的问题。通常，日常饮食是小儿摄入营养的主要方式，家长应该选择多样化的营养搭配方式，选择一些优质蛋白、富含维生素丰富、热卡较高的食物，以确保营养摄入全面。不仅如此，对于一些依旧出现营养不良问题的小儿，需要采取有效的日常保健措施。包括充分的户外运动、专业的医生治疗、多样化的营养素摄入等等。家长需要多加注意，了解产生营养不良的各类原因，然后采取有效的保健预防手段，确保小儿可以健康茁壮地成长。

一、小儿营养不良有哪些症状？是怎样形成的？

小儿营养不良是小儿成长过程中比较常见的疾病，主要症状包括体重下降、身体消瘦、皮肤毛发干涩、精神萎靡、肌肉无力等症状。在营养不良问题不太严重的情况下，不会影响小儿的身高成长，但如果长时间存在营养不良的问题，程度比较严重就会影响小儿发育，造成个子不高、体重较轻。

导致小儿营养不良的原因有很多，主要是在小儿年纪较小的时候，家长没有采取正确、科学的喂养方式，或者小儿本身比较挑食、偏食，营养摄入不均衡，一些营养元素没有充分摄入，最后出现营养不良的问题。喂养不当就是食物选择与搭配不合适，摄入太多或太少的营养，饮食习惯不正确，没有合理控制小儿吃饭的时间，存在“饥一顿饱一顿”的情况，或者选择比较油腻、甜腻、刺激的食物，冷食食用较多，造成食物在肠道中堆积，营养吸收不够充分，最后出现营养不良的情况，甚至会引发一些肠道问题。或者没有及时补充母乳，采取的人工喂养方式不合理，例如牛奶或奶粉质量不佳，营养元素含量比较低，或者主食选择米粉、麦乳精等谷物，蛋白质、脂肪等营养元素摄入较少，最后导致营养不良。小儿断奶之后，或者在哺乳的过程中，没有正确喂食辅食。兔唇、婴幼儿腹泻、肠吸收不良综合征等问题，造成小儿饮食吸收不充分。或者有一些急性、慢性传染疾病没有及时治疗。一些小儿也存在先天不足，生理功能不够强大，主要出现一些早产儿、多产儿的身上，本身免疫力比较低，在母体中没有摄入足够的营养，出生后采取的喂养方法也不够科学，营养补充不够及时、充分，所以容易出现营养不良。

二、小儿营养不良的保健方法

家长一定要重视小儿营养不良的问题，因为很多小儿营养不良都是因为家长没有采取正确的喂养方法，没有及时纠正小儿偏食、挑食的问题，所以小儿在成长的过程中没有摄入足够的营养，出现营养不良的问题。为减少小儿营养不良问题，应该从保健和治疗两个方面入手。在保健方面，新手父母应该注意以下几点：

第一，定期带小儿进行健康检查，因为小儿成长发育的速度比较快，身体各项指标会不断变化，所以一定要定期检查，确认各项指标正常，包括身高、体重、乳牙数量等等，如果发现任何一项身体指标不符合标准，都应该根据医生的嘱咐，采取科学的方法帮助小儿矫正治疗。

第二，应该采用科学的喂养方法。在哺乳期的小儿应该尽量喂食母乳，尤其对于一些早产的小儿来说，本身身体素质就比较低，或者一些小儿体重比较低，更要摄入足够的营养。如果母乳不充分，可以选择优质乳制品，包括牛乳、奶粉等等，确保热能含量充足，摄入足够量的优质蛋白与脂肪即可。不能单独喂食淀粉类食品，因为蛋白质含量比较少，氨基酸也不够充分，很难满足小儿成长需要的营养需求。为补充营养，需要根据小儿成长情况，适当添加辅食，确保维生素、能量、矿物质等营养成分充分摄入。

第三，做好小儿常见疾病的预防工作。主要预防各种传染疾病、感染性疾病，包括肠炎、腹泻等等，确保小儿肠道健康，保持良好的消化功能和营养吸收能力。如果出现腹泻的情况，不能禁止小儿摄入食物，也不能过度降低食物摄入量，应该根据医嘱合理控制饮食。在腹泻得到控制后，恢复正常饮食，并且适当增加营养补充。

第四，帮助小儿养成良好的作息习惯。小儿身体发育需要充分的营养摄入和足够的睡眠休息，所以饮食和睡眠都要保持规律。在饮食方面，应该科学搭配，蔬菜、水果、主食等都应该适当摄入，避免偏食、挑食的情况，尽可能少食用膨化食品、油炸食品。在生活方面，多开展户外运动，充分接触大自然，呼吸室外新鲜空气，通过锻炼增强抵抗能力。也要保持足够的睡眠与休息，坚持规律的睡眠作息，到了睡眠时间就上床睡觉。

如果小儿患上营养不良，需要及时到医院诊断治疗，同时也可以进行家庭治疗。配合家庭治疗可以使小儿更快恢复健康，而且家庭长时间的保健治疗，也可以降低营养不良发生的概率，使小儿更加健康。可以选择中医治疗的方法，没有副作用且容易学习和掌握。采用推拿治疗的方式，具体采用捏脊法，两只手顺着小儿的脊椎两侧，从下方开始，逐渐向上捏提皮肤，从尾骨下部开始，一直到颈后隆起最高点下方。小儿皮肤比较稚嫩，所以可以使用精油、凡士林涂抹双手，尽量控制力道，避免损伤小儿皮肤。每次捏脊3-6次，每天一次或者两天一次，一个疗程需要捏脊六次，休息一周后进行第二个疗程。也可以采用食补的方式，选择包括山楂山药汤、参芪鸽肉汤、石榴皮汤等等。山楂山药汤需要山楂、山药两种食材，添加白糖煎汤，每天服用一剂，连续服用一周；参芪鸽肉汤选择一只乳鸽，将乳鸽的杂毛、内脏去掉，添加10g党参，15g黄芪和9g白术，磨成粗粉，放入布包中塞进乳鸽的肚子中，隔水炖煮，然后食用。3天服用一次，连续服用4-6次。对于气血两虚的小儿，可以选择这种食补方式；石榴皮汤使用30g石榴皮，倒入水，加入一些白糖，煮沸搅匀然后服用。

家长也要保持良好的家庭环境，多进行室内清洁通风，确保室内温度、湿度适宜。也要定期测量小儿身体成长的基本指标，主要测量身高和体重。小儿生长速度比较快，所以每个月都要测量，如果测量发现体重下降或者身高生长缓慢等异常情况，应该尽快带小儿到医院进行问诊，确认小儿是否患有疾病。

三、小儿营养不良的食补方法

小儿营养不良最主要的原因就是营养摄入不足，所以预防和治疗营养不良最好的方法就是食补。家长应该根据小儿的身体特征、生长规律，采用科学的食补方案。具体有以下几种方法：

白果腐竹粥，配料包括白果、大米、腐竹、鸡蛋，添加少量盐作为调料。腐竹先试用冷水浸泡清洗，在变软之后切成小段，应该尽可能切短，使小儿便于食用。白果用热水烫过之后剥皮，将大米清洗干净，放入锅中煮粥，在快煮好的时候，将腐竹加入，煮熟之后再加入鸡蛋搅匀；大枣栗子炖鸡，食材包括鸡肉、杏仁、红枣、板栗和核桃，添加姜和盐两种配料。先将起肉清洗干净，然后切成小块，然后将其他食材清洗干净，一起放在锅中加水炖煮，炖煮一个小时之后，添加食盐调味。这个汤不仅可以补充营养，且味道鲜美，小儿很喜欢食用，对脑力补充、抵抗力提升也有很大帮助，可以定期制作；鱼子酱饭团。材料包括虾皮、米饭、鱼子酱、熟豌豆、胡萝卜，添加油和盐作为配料。先准备好所有食材原料，然后在锅中倒油加热，将虾皮放入锅中炸至金黄，再添加胡萝卜丁进行翻炒，酥了之后出锅，加入熟豌豆和米饭，食盐调味之后均匀搅拌，用手捏成饭团即可食用。饭团对于还不能熟练使用餐具的幼儿来说，吃起来比较方便，所以很多幼儿很喜欢吃饭团，更容易帮助幼儿补充营养，使幼儿逐渐养成良好的饮食习惯；枣泥，使用大枣作为原料，将大枣清洗干净，隔水蒸熟，然后使用去核器去掉枣核，再使用勺子将大枣压成枣泥。枣泥容易消化和吸收，很适合小儿食用。要注意枣泥一定要压烂。红枣本身含有丰富的维生素、矿物质，具有益气补血的效果，可以帮助小儿补充营养。

最重要的是养成良好的饮食习惯，监督小儿不要挑食，也不要暴饮暴食，不能使小儿过度饥饿或者饱胀，应该控制小儿食量，确保小儿健康成长。