脊柱结核患者术后饮食护理对策探讨

脊柱结核患者术后饮食护理对策探讨

尹条芬 颜静 朱玉娟

云南大学附属医院 650021

摘要：目的：脊柱结核患者术后饮食护理对策探讨。方法：选取我院2021年12月至2022年12月我院收治的80例脊柱结核患者，按照护理方式的不同分为两组，对照组40例采用常规护理，观察组40例采用针对性饮食护理，对比两组日常生活能力评分。结果：观察组日常生活能力评分优于对照组，差异有统计学意义(P＜0.05)。结论：对脊柱结核患者术后采用针对性饮食护理，能够提高患者日常生活能力，值得推广应和。

关键词：脊柱结核；术后；饮食护理；对策

脊柱结核是一种病情较为复杂的结核病，患者经过手术治疗后，饮食护理是其康复过程中至关重要的一环。合理的饮食护理方案可以帮助患者加速康复、增强免疫力、提高手术效果，同时减少术后并发症的发生[1]。然而，由于脊柱结核患者术后身体较弱，存在一系列的饮食限制和特殊需求，因此教师在术后饮食护理中起着关键作用。本文旨在探讨脊柱结核患者术后饮食护理的对策，并提供相关的指导建议。通过本文的探讨，旨在为教师和医护人员提供参考，帮助他们更好地进行脊柱结核患者术后饮食护理工作。

1.资料及方法

1.1一般资料

选取我院2021年12月至2022年12月我院收治的80例脊柱结核患者，按照护理方式的不同分为两组，对照组40例采用常规护理，观察组40例采用针对性饮食护理，其中对照组男21例，女19例，年龄24～59岁，平均(40.30±5.41)岁，观察组男20例，女20例，年龄24～58岁，平均(40.32±5.45)岁。两组资料对比无统计学意义（P>0.05）。

1.2方法

对照组采用常规护理，观察组采用针对性饮食护理，具体内容有：

（1）补充足够的蛋白质：蛋白质是修复组织和促进康复的重要营养物质。术后的脊柱结核患者需要增加蛋白质的摄入量，以促进伤口愈合和组织修复。可以选择高蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、乳制品、豆类等。

（2）增加维生素摄入：维生素对于提高免疫力和促进伤口愈合也是必不可少的。特别是维生素C和维生素D，能够提高抵抗力和促进骨骼健康。患者应该增加摄入含维生素丰富的食物，如柑橘类水果、蔬菜、鱼类和海产品等。

（3）控制盐分摄入：高盐饮食会导致水肿和高血压等问题，对于脊柱结核患者的术后康复不利。因此，患者应该避免食用过咸的食物，如咸肉、腌制品和方便面等，尽量减少盐的使用。

（4）增加液体摄入：术后脊柱结核患者需要保持充足的水分摄入，以维持水平衡和正常的生理功能。每天摄入足够的水、饮料和汤类食物，注意适量分次饮水，并避免过量饮水。

（5）少食多餐：术后患者的胃肠功能可能较弱，容易产生胀气和消化不良。建议患者每天分多次进食，少量多餐，避免一次进食过多的食物，有助于减轻胃肠负担，促进消化吸收。

1.3观察指标
观察并记录两组患者日常生活能力评分，采用日常生活活动能力评价量表（ADL评分）

评价日常生活活动能力。

1.4统计学分析

采用统计学软件SPSS23.0处理本研究数据，计量以及计数资料分别用±s、（n，%）表示，行检验、2检验；检验依据：P＜0.05：差异显著，有统计学意义。

2.结果

观察组日常生活能力评分优于对照组，差异有统计学意义(P＜0.05)。如表1所示：

表1 两组日常生活活动能力评分（± s，分）

3.讨论

脊柱结核（Spinal Tuberculosis）是一种由结核菌感染引起的脊柱骨骼结构的炎症和病变。它是结核病的一种形式，是结核病在全身范围内的7-15%。脊柱结核通常是通过呼吸道感染结核杆菌后，通过淋巴或血液传播到脊椎骨。结核杆菌侵入脊椎骨后，可以导致骨骼的破坏和病变，进而引发严重的脊柱畸形、骨折和脊髓受压等并发症。对于脊柱结核患者来说，早期的诊断和治疗至关重要。早期症状常不明显，患者可能只会感到轻微的背痛或疲劳，这容易被忽视。但随着病情的进展，疼痛可能加剧，局部红肿感增加，并可能出现体重减轻、疲劳和发热等全身症状[2]。因此，对于有疑似脊柱结核病例的患者，应尽早进行相关的临床检查和影像学检查，以便早期发现和治疗病情。脊柱结核的治疗通常包括抗结核药物治疗和手术治疗。抗结核药物主要用于控制结核病菌的传播和繁殖，手术治疗则可以修复骨骼结构、减轻压力、缓解疼痛和恢复功能。术后的恢复期可能较长，患者需要进行康复训练和饮食护理来加速康复和促进骨骼结构的修复[3]。
    针对性的饮食护理对于脊柱结核患者的术后康复具有重要的价值。合理的膳食搭配和摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助促进骨骼的修复和恢复功能。此外，饮食护理还可以改善患者的营养状况，增强免疫力，减少感染和并发症的风险。特定的饮食护理措施可能根据患者的具体情况而有所不同，需要个性化制定。例如，患者可能需要增加蛋白质的摄入量来帮助骨骼修复，同时控制盐分和高脂食物的摄入量，以减少水肿和炎症反应。此外，增加液体的摄入量可以帮助排除代谢废物和促进肠道蠕动

[4]。本次研究结果显示，观察组日常生活能力评分优于对照组，差异有统计学意义(P＜0.05)。
    综上所述，针对性的饮食护理对于脊柱结核患者的术后康复起着重要的作用。合理的膳食搭配可以促进骨骼修复和功能恢复，提高免疫力，减少感染和并发症的发生。因此，在术后的康复过程中，饮食护理应被视为一个重要的辅助治疗手段。

参考文献

[1] 沈丹. 综合护理干预对脊柱结核患者术后疼痛的影响研究[C]. //2023全新医护与健康管理会议论文集. 2023，12(15):28-29.

[2] 王宇,马国爽. 多学科协作护理在脊柱结核术后患者护理中的应用效果观察[J]. 长寿,2023，23(5):171-173.

[3] 张双彩,王书萍. 快速康复外科理念在老年脊柱结核围手术期护理中的应用效果[J]. 临床医学工程,2023,30(9):1267-1268.

[4] 邓佳丽,李杰,邓慧英. 脊柱结核合并糖尿病患者行围术期护理联合无缝隙护理对血糖水平及并发症的影响[J]. 糖尿病新世界,2023,26(2):134-138.