多维度多区域合作交流促经济发展——基于大创“育牛益富”项目分析

多维度多区域合作交流促经济发展——基于大创“育牛益富”项目分析

张鹏威  孙悦琳  魏中华

沈阳科技学院

摘要：为推动地区经济发展，新疆维吾尔自治区克孜勒苏克尔克孜自治州阿克陶县政府与沈阳辽中投资公司深度合作，创新性地提出了“政府+企业+农户＋互联网”的区域性育牛合作新模式。通过技术、人工成本、自然条件等方面的优劣互补，优势叠加，实现资源共享，合作共赢。以育牛为基底，深度发展产业链条，跨区域合作促进文化交流。

一．引言

党的十九大作出中国特色社会主义进入新时代的科学论断，新疆维吾尔自治区全区上下深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，紧紧围绕社会稳定和长治久安总目标，按照自治区党委“1+3+3+改革开放”工作部署，新疆维吾尔自治区克孜勒苏克尔克孜自治州阿克陶县政府与沈阳辽中部投资公司深度合作。通过双方优势互补，优势共享，优势叠加创造更加优良的养殖环境，有机地组织起分散的经济活动，激发出潜在的经济活力，形成一种合作生产力。在区域性合作育牛模式的基础上，延伸产业链，拓展中下游产业。以传承舌尖上的“非遗”为契机，产销具有当地文化烙印的特色产品；以生产“绿色环保，营养便捷”的食品为宗旨，为消费者提供更加优质的消费体验，树立良好的企业形象；以融入了传统元素的产品外观为载体，增添产品的“故事感”，蕴含传统文化精神，促进区域文化交流。

为推动自治区经济发展，推动地区经济发展，新疆维吾尔自治区克孜勒苏克尔克孜自治州阿克陶县政府与沈阳辽中部投资公司深度合作，创新性地提出了“政府+企业+农户”发展区域合作新模式。由政府推出帮扶政策，吸引辽宁辽中部企业对新疆当地进行投资；企业对当地农户进行投资与培训，吸纳农户、良繁母蓄，并为农户提供防疫、冷配、优质饲料加工等先进科学饲养技术及方案。以“兜底+激发”两线保障并行回购小畜，并与当地农户签订饲草料、青贮等收购订单，增加农户收益，带动双方经济发展。以育牛为核心，带动周边农业发展与增收。

二．育牛益富创新点及社会价值

1.“区域合作＋互联网”创新点

地理合作互补

东三省分几个气候带，相较于西北新疆地区来说，气候相对干冷，养牛疾病少一点。第二，辽宁省饲草丰富，相较于西北大部分地区来说，草料更容易寻找，但辽宁省相比于西北地区，冬季寒冷漫长，牛长肉较慢，饲草成本相较于西北地区，成本更高一些。而辽宁省的缺点恰好是西北地区优点，西北地区阳光充足，冬季较短，牛的长肉速度更快，所以，利用两地各自的优缺点进行互补，使得肉牛养殖更上一台阶。

区域合作开创畜牧业发展新模式

肉牛养殖区域合作之前，地区间因为不能互相之间取长补短，普遍存在很多问题，如犊牛资源，繁育技术，秸秆利用等问题。而开展区域合作，肉牛养殖进入了新模式，5G+智慧畜牧赋予牧业高质量发展。

开拓智慧化养殖管理新思路

中国联通与新疆当地公司开展5G智慧畜牧合作，通过打造智慧化养殖管理平台，以5G、云计算、大数据等关键技术，实现了牛的配种，孕期，喂养，防疫，销售，配送等环节的闭环管理，为科学养殖提供有力的数据支撑，助力了乡村振兴，发展了肉牛养殖。

2.“文化＋互联网”传播创新点

每当顾客在外购新疆牛肉时，厂商会在箱子中赠送新疆当地的独特服饰，如妇女的彩色绸裙，洁白头巾，男性喜欢的西服或礼帽。而在肉牛的包装物上，对于新疆的文化传播也同样丰富，从小耳熟能详的西游记中，火焰山原型就在新疆，其本身具有独特的地貌，加上西游记中精彩故事，使得火焰山闻名天下，火红色的包装，惟妙惟肖的作画，“火山突兀赤亭口，火山五月火云厚”的诗句映入眼帘，使得新疆大好美景通过肉牛一并传送了出去。

3.社会价值

通过区域合作，打破传统的技术与区域壁垒，让东北的技术与西部地区得天独厚的地理优势和成本优势相互结合，相互扬长避短，达到最大的收益与效益，以此模式推动西北地区和东北地区的发展，加大肉牛的产出量，促进整个东北和西北的经济增长。

项目的实施有力促进了新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜州阿克陶县农区发展肉牛政策的落实，对改善农区草原生态环境，增加农牧民收入，促进地方经济发展，发挥了重要而积极的影响。特别是对今后本地区走出一条标准化、产业化的可持续绿色畜牧业发展之路具有重要意义。

从肉类发展来看，牛在肉类生产中也占有重要的地位，全世界牛肉产量仅次于猪肉，它是高蛋白质低脂肪的食物。牛肉中各种营养成分的含量与猪肉相比，每公斤牛肉含蛋白质含量比猪肉高 22.2 克，而脂肪则低 87.7 克，维生素 a和d 高 80%，维生素 p 高 30%，含铁量高 1 倍以上，胆固醇含量比猪肉低。

推动文化的传播和各个城市省份之间的美食之间合作，后期可以在自媒体平台上以文化传播为目的，推动产品的售卖量，获得更多的声誉，为企业拓展知名度，使越来越多的企业和商户加盟。

三．实行育牛益富的重要意义

本项目选择以育牛为核心带动“辽宁+新疆”区域合作共同发展，是因为从整体角度看肉牛行业产量一直供不应求。目前我国已全面步入小康社会，牛肉是小康指标的组成部分。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉、羊肉等其他肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。近年来，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍重视起来，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增，人们也越加注重膳食质量和结构的改善，对牛肉，特别是优质牛肉的需求将与日俱增。推进区域合作共同发展的养牛模式，即可以满足人民群众日益增长的消费需求的迫切需要，又可以成为推进农户持续增收、加快建设社会主义的重要渠道，是转变农业发展方式、调整养殖的经济结构的重要突破口。

随着我国经济发展，人们生活质量得到提升，也开启了对于未曾品尝过的美食的探索。人们想品尝各地美食更是受到时间和家庭支出的限制，于是我们推出牛肉制品成品加入电商平台，对全国进行推广售卖，提出要支持并推动中华特色牛肉非遗美食线上与线下的融合发展，积极响应国务院办公厅关于“互联网+流通”行动计划的部署，形成“非遗牛肉美食+互联网”产业链。循着中国传统牛肉美食文化活动的轨迹，透视现代食品工业进程中的种种文化现象，这对今后更好地继承和发展传统牛肉文化中的优秀成分，吸收非遗的传统手艺，走一条有特色的牛肉食品工业发展道路，无疑是十分有益的。

四．结束语

融合抢抓历史机遇，积极主动作为，立足全区农业发展的历史成就、阶段特征和区域合作发展的不同特点，遵循乡畜牧业发展规律，增强责任感使命感紧迫感，推动全面升级、全面进步、全面发展，通过双方区域合作带动新疆维吾尔自治区畜牧业振兴，促进文化合作，奋力谱写新时代的新篇章。

参考文献

[1]李晖仁.崇左边境地区利用甘蔗尾叶养牛新做法探究[J].中国牛业科学,2020,46(06):55-56+59.

[2]蔡之兵.从区域战略到区域政策：深入实施区域协调发展战略的方向与思路[J].学术研究,2023(09):104-110.

课题来源：2023年辽宁省大学生创新创业训练计划项目《育牛益富－多维度多区域合作交流促经济发展》