核桃栽培管理提质增效技术研究

核桃栽培管理提质增效技术研究

白红卫

旬邑县林业工作站 陕西省咸阳市 711300

摘要：本文主要研究核桃低产林的栽培管理提质增效技术。结合核桃本身的生长习性与种植区域实际情况，从嫁接栽培管理、土壤管理、修剪管理、土肥水管理、病虫害防治等五个方面，阐述如何实现有效的核桃栽培管理，旨在保证核桃健康正常生长，提升核桃的质量与产量，助力种植人员增收。

关键词：核桃；栽培管理；提质增效

前言：核桃是我国主要坚果之一，营养价值较高。具有较高的食用与药用价值，是当前林业生产中最主要的经济树种。近年来随着核桃种植规模的不断增大，需要引入科学合理的栽培管理技术来提升核桃产量，促进增收。本文将重点讨论核桃栽培管理提质增效技术。

1 嫁接栽培技术

民间有“桃三年杏四年，核桃枣儿十八年”的说法，这说明了核桃结果不容易，也是导致传统核桃种植产量较低的原因之一，在当前核桃新品种不断推广的环境下，无论是早实品种还是晚实品种，通过嫁接都是使其提前进入结果期，以此提升核桃种植产量，因此嫁接栽培管理是核桃提质增效的重要手段。在进行嫁接之前，需适当进行排水操作，其原因在于核桃树树皮受到破坏会产生伤口，影响嫁接区域愈合，具体操作流程是使用手锯在砧木离地面10 cm的位置以对称方式切割核桃树的树皮，直到达到核桃木质部[1]。另外，接穗的选择至关重要，一般选择当地优良品种以提升产量，并保证接穗本身无发芽、疾病与脱水情况，接穗采集时间为春季芽苞萌发前10—20天，此时织田有足够水分且没有发芽，能够有效提升成功率，在接穗储运当中应尽量避免枝条失水问题的出现，选择2m以上深度的土窑进行贮藏，有效保护穗不受外界环境因素影响。最后应当注意的是，嫁接会对核桃产生较大伤害，因此嫁接操作必须选择科学合理的工具与技术，从而减少伤害，提升成活率。

2 土壤管理

从核桃生长习性方面来看，其本身是一种扎根较深的树种，因此在栽培管理中需格外注意土壤厚度，且根据实际生产情况进行适当排水处理。首先是选择园地，核桃喜欢光照和湿度，通常最好在海拔2000至2500之间的地区种植，应保证核桃在生长过程中保持足够光照与水肥条件。其次是土壤管理。核桃本身抗寒性较差，对光照温度要求较高，因此尽量选择山坡或平地进行种植，选择排水性能较佳的砂质土壤。若土壤本身较为肥沃，可选择小坑种植方式，若土壤营养不佳，则需选择大坑种植，并依据实际情况提升有机肥用量。从地形选择方面来看，平原地区最适合核桃种植，一方面在于土壤肥沃能够适当减少种植密度，另一方面则方便机械化栽培管理[2]。若种植地区为山区，可适当增加种植密度以降低水肥管理难度，当前普遍采用矮化密集方式种植核桃嫁接苗，能够起到提前结果与采收的目的。最后，除了选择先天条件良好的土壤之外，后期也可通过翻耕、除草、施肥来调节土壤，这就要求在实际种植过程中全面深度了解土壤情况，严格管控土壤深度与种植密度，在最大程度上确保核桃产量与品质的提升。

3 修剪整形

对核桃的整形修剪主要在早果期与全果期进行。早果期间，核桃开始结实，此时核桃树整体生长状态良好，树冠形状也在逐步增长，结果数量不断增加，此时修剪的目的在于去除树冠上无用的树枝，并强化多层次骨干树枝种植，以此在最大程度上保证核桃的均衡生长。一般修剪方法包括这样几点，第一是拉枝，新梢长1米时及时拉枝没拉到位的枝条继续拉到位，拉枝枝条伸长后又翘起的要及时把翘起的部位拉下。第二是疏枝条，早果期核桃枝条数量多，严重影响通风透光性，因此在修剪过程中应遵循去弱留强原则，疏除交叉枝、重叠枝、过密枝、直立徒长枝，随时疏除干枯枝、病虫枝[3]。第三是摘心，对幼树主侧枝延长梢、有利用价值的直立枝或徒长枝适时摘心，促进其木质化，控制其向外延伸，促发分枝。对于全果期来说，对核桃树进行适当修剪能够起到保持果实，减少脱落的效果，修剪操作应从核桃树根部开始，通过优化核桃树根部的光照与通风条件，来保证核桃树枝正常生长。需要注意的是，不能在休眠期对核桃树进行塑枝修剪，这样有可能造成冻害问题的出现，最佳修剪时间为树叶尚未变黄之前，合理把握树枝第一层与第二层的距离，均匀分布主枝与侧枝，避免出现重叠，在种植3年之后一般不建议修剪主枝，目的在于快速形成树冠，增加核桃树高度。

4 土肥水管理

核桃本身对土壤要求较高，对水肥要求并不严格，但仍需要结合实际生长态势强化水肥管理，才能实现高产栽培。首先需要注意的是，核桃栽培期间应定期除草，避免杂草吸收大量养分造成土壤肥力降低，但同时果园生草也能起到保持水土，增加土壤有机含量的效果，一般选择的草种类型包括三叶草、苜蓿等，可有效调节果园小气候，优化果实品质。其次是施肥。在9 月下旬到 10 月上旬的采果时期，以施农家肥为主，比如常见的家畜粪便，但需要注意，这些肥料需经过腐烂熟之后再使用，用量以50—100kg/株为宜，施肥方式即可采取放射状沟法，从不同位置的树冠边缘向树干方向进行施肥，挖6条左右放射状沟，深度保持40cm，宽度保持50cm

[4]。在6月的果实生长膨大期，可施尿素与复合肥，两者比例为1：2，同样以放射状沟法施肥，完成后覆土灌水。需要注意的是，新种植核桃树以在叶面喷洒肥料为主，根据实际生长情况选择合适的肥料，7月之前主要施尿素，8月之后以磷酸二氢钾液为主，目的在于促进枝条木质化。
5 病虫害防治

核桃主要病害为核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病为害果实，也为害叶片和新梢，引起果实腐烂和早期落果，降低出仁率，是一种细菌性病害。防治方法：在萌芽前喷一次波美3度-5度的石硫合剂，开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液，以后每隔20天左右连续喷药2—3次。核桃炭疽病主要危害果实，是一种真菌性病害，并与苹果炭疽病病菌能互为传染，防治方法可参照苹果炭疽病。在虫害防治方面，主要虫害类型为核桃举肢蛾、云斑天牛等，防治方法以消灭越冬虫源为主，在核桃采收之后，集中烧毁所修剪的核桃树枯枝落叶与病害枝条，从而达到减少越冬虫源的目的，也可采用将涂白树干的方法，将核桃树距离地面1.5m以内用石灰涂白，也能起到防治虫害的作用。

结束语：总的来说，核桃高质高产离不开科学合理的栽培管理技术。在当前核桃产业不断发展壮大的环境下，低产林是大多种植户所关注的主要问题，在实际种植过程中，应结合实际种植情况，规划优质栽培方法，辅以全面系统的栽培管理模式，科学管理整个核桃栽培过程，从嫁接、土壤、修剪、水肥、病虫害等诸多方面给予重视，才能有效提升核桃产量与质量。

参考文献

[1]杨莉.核桃栽培管理技术及其病虫害防治措施[J].世界热带农业信息,2022(12):83-84.

[2]杨虎军.核桃栽培管理提质增效技术研究[J].农家参谋,2020(03):77+107.

[3]任爱娇.“汾州核桃”栽培管理技术要素探析[J].山西林业,2021(S1):42-43.

[4]杨云凤.核桃栽培管理过程中存在的问题及解决措施[J].种子科技,2020,38(14):36-37.

作者简介：白红卫、(1980.10)、男、汉族、陕西省咸阳市淳化县官庄镇、工程师、大学学历、研究方向：林业技术推广