寒地有机大豆高产栽培技术

寒地有机大豆高产栽培技术

秦玉龙

黑龙江北大荒农业股份有限公司八五九分公司  156326

摘要：大豆是豆科的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆是我国重要的经济作物之一。大豆作为重要的副食品原料在我们的生活、生产的许多领域被广泛应用。随着我国经济持续发展和人民生活水平的不断提高,居民的食物消费结构发生了重大变化、对食品质量的需求和关注不断提升。有机农产品在生产过程中强调对肥料、培肥土壤和维持土壤生产能力有较高的技术要求,尤其是禁止使用化学合成的农药、肥料等物。符合人们注重绿色健康和营养保健的消费理念,因此近年来我国有机农产品市场发展速度较快,多种有机食品层出不穷,已经逐渐成为绿色食品的主流方向,因此,对于有机大豆栽培技术的研究迫在眉睫。

关键词：寒地；有机大豆；高产栽培技术

引言

近年来，随着国家经济不断向前发展，粮食加工、饲料、工业、医药等领域对大豆的需求量呈现逐渐增加的态势，推动了大豆种植产业的发展。但在大豆种植过程中，很多种植户一直沿用传统的栽培管理技术和种植理念，使得大豆的产量和品质难以提升。针对这一现状，就需要加强大豆高产种植技术的推广和应用，转变种植户的传统种植模式和种植理念，切实提升单位面积内大豆的产量和品质，实现高产稳产。

1寒地有机大豆生产概况

有机大豆是指遵循有机农业生产原则,从播种到收获的整个生产过程中不添加任何化学添加剂,严禁化学合成的农药、化肥、除草剂、合成色素、生长调节剂、饲料添加剂等人工合成物质,以及转基因技术产品。有机大豆是确保有机大豆产品的质量安全可靠,遵循自然界的生长规律及生态学原理,根据优胜劣汰的原则生长的大豆。

2大豆高产栽培技术要点

2.1地块选择

提高土壤质量是大豆高产栽培的基础条件，种植大豆前需选择好地块，彻底清理，避免土层杂物影响种子萌发，同时施足底肥，为大豆高产给予物质支持。大豆连作是造成土壤营养成分不断减少，土壤的酸碱度改变，土壤菌群不断增加，是酶活性下降的重要因素。因此，种植户需重视轮作及间套作，以提高土壤质量，改善土壤理化性质，增强土壤酶活性，丰富微生物种类。无论是间套作、轮作，还是连作，接种根瘤菌均有利于豆科作物高产，提升大豆品质。值得一提的是，接种根瘤菌能够降低土壤酸化率，为大豆生长提供良好的土质条件。

2.2选择品种

在种植大豆时，要想提高大豆产量，需要科学选择适合的品种，尽可能选择耐旱及抗病虫害的大豆品种，即便其处于相对较差的自然环境中，同样可以生长。当前，随着农业研究的不断深入，已经实现对多种新型大豆品种的研发。同时，结合本地区的土壤条件、气候等展开全面分析，保证所挑选的大豆品种能够实现与本地环境的适应。挑选大小适合、颗粒饱满、无病斑的种子，提高发芽率。在播种前应晾晒大豆，还要使用专门的药剂对种子进行拌种处理，全方位清除其内部的有害细菌，降低病虫害的发生概率。另外，使用药剂包衣应用在种子表面，使其干燥后产生保护层，利用此方式可以有效提升大豆存活率。

2.3施肥

考虑到食品安全性,有机大豆生产地块禁止使用转基因肥料、化学肥料和含有毒、有害物质的城市垃圾、污泥和其他物质等。施肥对有机大豆的优质高产举足轻重,因此施肥要根据大豆品种需肥特性、土壤肥力及栽培措施综合考虑。每生产100kg大豆需吸收氮7.0~9.5kg、磷1.3~1.9kg、钾2.5~3.7kg,大豆生长所需的氮元素最多,一部分来自本身根瘤固定的氮,另一部分来自土壤和肥料,其次是钾,还需要充足的硫、铜、钼、硼、锌等中微量元素。有机大豆生产地块一般釆用农业农村部认证许可的可以在有机食品生产中施用的肥料,如有机肥、绿农肥、生物肥料等。以施用充分发酵腐熟的有机粪肥为好,也可以施用以秸秆、落叶、湖草、泥炭、绿色植物为主的堆肥、绿肥,可以单独施用也可以结合施用。施肥过程要根据有机大豆生长过程中的养分需求,定时、定量施肥,一般在整地前30d取土壤样品分析其养分含量,依据检验结果结合大豆需肥特性估算施肥量。有机质含量在8%以上的有机粪肥参考施用量30cm3·hm-2,如施用生物菌肥,则要达到每30kg·hm-2以上,并配合施用农家肥。农家肥在秋整地时撒于地表,整地时与土壤拌匀。有机肥或生物菌肥在秋季或春季起垄时施入总量的70%,其余30%在播种时施入。如果前期大豆长势差时,可在花荚期和鼓粒期视情况进行叶面肥的喷施,如氨基酸、水溶性有机肥、有机硼肥等,补充营养促进籽粒灌浆,保叶防早衰,提高品质和产量。

2.4除草

除草是一项技术含量高的工作，不仅要掌握好除草的时间，还要掌握好除草的方法，例如大豆田的杂草种类繁多，有很多杂草都是不能用除草剂进行除草的。在大豆田除草时，要选择适合当地气候条件的除草剂，这样才能达到事半功倍的效果。还要根据不同的作物种类，选择不同的除草剂，不能随意使用同一种除草剂，否则会造成药害。大豆开花结荚期，要及时中耕除草，保证土壤疏松透气，促进大豆根系生长发育。大豆收获后，要及时清除田间残膜，防止病虫害发生。对已经发病的田块，可选用甲霜恶霉灵、氟环唑、戊唑醇等药剂进行防治。

2.5病虫害防控

大豆在生长过程中容易受豆荚螟、大豆蚜、锈病、炭疽病等病虫害影响，基于此，需将大豆病虫害防控视为高产关键因素之一。首先，明确区域性病虫害防控目标，确保防控技术因地制宜；其次，根据大豆生长情况灵活使用物理诱控、生态调控、生物防治等技术；最后，有针对性采取措施提高病虫害防控率，如南方需防控豆荚螟、稻绿蝽、锈病等病虫害，根据区域性害虫的耐药性，合理使用多种药剂。

结语

综上所述，应用大豆高产栽培技术助力种植户增收，有效巩固脱贫攻坚成果。因此，种植户需合理选种，适时播种，科学施肥，有效使用病虫害防治技术，做好大豆高产栽培技术推广工作，进而实现大豆高产栽培技术高效推广目标。

参考文献

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