膳食护理联合营养管理模式在慢性心衰患者中的效果探讨

膳食护理联合营养管理模式在慢性心衰患者中的效果探讨

方舒亮

京山市人民医院 湖北荆门 431800

【摘要】目的：探究分析膳食护理联合营养管理模式在慢性心衰患者中的效果。方法：从2021年7月至2023年7月我院收治的慢性心衰患者中抽选90例，采用随机数字表法分为两组，实验组45例，接受膳食护理联合营养管理模式护理，对照组45例，接受常规护理。结果：护理前，两组ALB、PA、Hb差异无统计学意义（P>0.05）；护理后，实验组ALB、PA、Hb明显高于对照组，差异存在统计学意义（P<0.05）。结论：在慢性心衰患者中采取膳食护理联合营养管理模式可以很好的改善患者的营养状况和心功能，临床护理效果显著，值得推广应用。

【关键词】膳食护理；营养管理；慢性心衰

    慢性心衰是临床上发生率非常高的心血管疾病，这类疾病的病程比较长，因为疾病因素的影响，很多患者在疾病治疗期间，营养状况会受到影响，所以患者在接受治疗期间，还需要加强营养干预[1]。临床上可以将膳食护理联合营养管理模式应用于慢性心衰患者中，可以起到比较好的效果。因此，本文主要探究分析膳食护理联合营养管理模式在慢性心衰患者中的效果，具体内容如下。

1资料与方法

1.1临床资料

    从2021年7月至2023年7月我院收治的慢性心衰患者中抽选90例作为本次研究对象，采用随机数字表法分为两组，实验组患者例数为45例，其中男性患者例数为25例，女性患者例数为20例，患者最大年龄87岁，最小年龄52岁，平均年龄（68.87±2.32）岁。对照组患者例数为45例，其中男性患者例数为24例，女性患者例数为21例，患者最大年龄86岁，最小年龄53岁，平均年龄（68.83±2.36）岁。两组患者临床资料对比差异不大（P>0.05）。

1.2方法

    对照组患者采取常规护理。实验组患者采取膳食护理联合营养管理模式护理，具体内容如下：（1）控制盐的摄入。心衰患者应限制每天摄入的盐量，通常建议每天不超过5克。盐会导致体内水分潴留，增加心脏负担。为了减少盐的摄入，可以选择低盐或无盐的食品，并减少加盐的量。此外，注意避免高盐含量的食品，例如腌制食品、加工食品和罐头食品。（2）控制液体摄入。控制液体的摄入有助于减少体内的液体潴留，缓解心脏负担。医生会根据患者的具体情况制定每天的液体摄入量。患者应遵循医生的指导，并限制饮用含咖啡因和酒精的饮料，因为它们可能导致脱水。（3）增加膳食纤维摄入。膳食纤维有助于调节胆固醇和血压，同时帮助维持良好的消化系统功能。患者可以增加谷物、水果、蔬菜和豆类等富含膳食纤维的食物的摄入量。（4）控制脂肪摄入。过多的饱和脂肪和反式脂肪摄入会增加心脏病的风险。患者应避免摄入过多的红肉、加工肉和动物脂肪，并选择低脂肪的蛋白质来源，例如鱼、鸡肉、豆类和坚果。（5）增加摄入富含维生素和矿物质的食物。维生素和矿物质对心脏健康至关重要。患者应增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，以获得足够的维生素和矿物质。此外，海鱼也是富含欧米伽-3脂肪酸和维生素D的良好选择。（6）分几餐进食。将一天的食物分为几个小餐，有助于降低消化系统的负担，减少胃肠不适。患者可以试着每天进食4-6餐，并控制每餐的食量。

1.3观察指标

    将两组护理前后营养指标作为观察指标，包括ALB、PA、Hb等。

1.4统计学分析

采用spss27.0处理，用t检验，当p小于0.05表示差异有统计学意义。

2结果

    护理前，两组ALB、PA、Hb差异无统计学意义（P>0.05）；护理后，实验组患者ALB、PA、Hb明显高于对照组，差异存在统计学意义（P<0.05）。

表1两组护理前后营养指标对比（x±s）

3讨论

慢性心衰是一种心脏功能减退的疾病，患者常伴有食欲不振、体重下降等问题，需要特别关注其膳食和营养状况[2]。膳食护理通过合理的膳食规划和调整，提供患者所需的营养物质，改善患者的营养状态，减轻症状，促进康复。而营养管理则是指通过评估患者的营养状况，制定相应的营养干预措施，达到改善患者的营养状况和临床结局的目的[3]。因此，膳食护理联合营养管理模式可以控制慢性心衰的进展，减少住院次数和延长患者的生存期。合理的膳食可以降低心衰患者的心脏负荷，减少液体潴留，控制血压和血糖，改善血脂和血液流变学参数，从而减少心衰的恶化和住院风险

[4]。

研究结果显示，采取膳食护理联合营养管理模式的患者经过护理干预后，ALB、PA、Hb明显更高，表明采取膳食护理联合营养管理模式可以很好的改善患者的营养指标，促进患者康复。该研究结果与袁玉琳[5]在膳食护理联合营养管理模式对老年慢性心衰病情恢复及营养状态的影响中相关研究结果相似度高。

综上所述，在慢性心衰患者中采取膳食护理联合营养管理模式可以很好的改善患者的营养状况和心功能，临床护理效果显著，值得推广应用。

【参考文献】

[1]李瑜.情绪管理结合营养管理模式对慢性心力衰竭患者心理状态、营养状况的影响[J].心血管病防治知识,2022,12(23):38-41.

[2]郭文娟,连素冰,王丽.膳食护理联合营养管理模式在慢性心衰患者中的实践效果[J].中外医学研究,2022,20(04):101-104.

[3]李方梅.医院-家庭延续性营养管理在慢性心衰合并营养不良患者中的应用价值探究[J].航空航天医学杂志,2019,30(07):883-885.

[4]桑盛敏,储红梅,张敏等.课达型品管圈在老年慢性心衰患者微型营养管理体系构建中的应用效果研究[J].智慧健康,2021,7(08):113-115+118.

[5]袁玉琳.膳食护理联合营养管理模式对老年慢性心衰病情恢复及营养状态的影响[J].航空航天医学杂志,2021,32(09):1132-1133.