大黄鱼苗种配合饲料替代冰鲜杂鱼养殖示范技术总结

大黄鱼苗种配合饲料替代冰鲜杂鱼养殖示范技术总结

王健健

中华人民共和国西澳渔港监督站      355200

本研究旨在探讨大黄鱼苗种配合饲料替代冰鲜杂鱼养殖技术的应用，以提高养殖效益和减少环境负担。通过实施示范项目，我们比较了使用配合饲料与传统冰鲜杂鱼养殖方法的效果差异。结果表明，采用配合饲料替代冰鲜杂鱼可以显著提高大黄鱼的生长速度和存活率，同时减少了饲料浪费和养殖成本。此外，使用配合饲料还可以降低对周围环境的污染，提高了养殖的可持续性。综上所述，大黄鱼苗种配合饲料替代冰鲜杂鱼养殖技术具有明显的应用优势，可为实际生产中的养殖业者提供一种可行的技术方案。

关键词：大黄鱼苗种；配合饲料；替代冰鲜杂鱼；养殖技术

第1章 试验概述

1.1.试验准备

试验基地挑选了位于福鼎市沙埕虎头鼻海区的福建海威渔业有限公司网箱养殖基地。该基地是福鼎市海洋与渔业局遴选的科技示范基地，也是福建省闽东水产研究所的共建科研基地。该基地有深水大网箱（周长96米）38口，规模是目前福鼎最大。示范试验得到了科技特派员王朝新、郑守专、林漫山等技术专家的全程指导。

1.2.试验背景

福鼎是闽东大黄鱼养殖的主要产区之一。长期以来，渔民在养殖过程中投喂冰鲜杂鱼，大黄鱼苗种养殖投喂冰鲜杂鱼4个月，体长可达13cm,体重30g，饵料转化率不高，造成浪费，并对海区水环境造成一定影响。

各科研院所相继开展了配合饲料在养殖中的运用研究。全汉锋等专家开展了几种大黄鱼饲料应用效果与冰鲜鱼糜的比较研究，表明优质配合饲料可以替代传统的鲜杂鱼糜+优质配合饲料组合；油九菊等开展了网箱养殖大黄鱼投喂配合饲料试验，表明配合饲料+冰鲜鱼糜组平均产量最高。本项目全面投喂高蛋白配合饲料，并与全汉锋、油九菊等人的研究试验进行对比，探寻大黄鱼苗种养殖全面投喂配合饲料的可行性。

1.3.试验目标

该试验的目标是通过试验示范，推广大黄鱼养殖中配合饲料替代冰鲜杂鱼的技术，实现以下目标：

1. 提高养殖效益：传统养殖中使用冰鲜杂鱼投喂大黄鱼苗，存在饵料转化率低、浪费资源等问题。通过配合饲料的使用，可以提高大黄鱼的生长速度和体重，增加养殖效益。

2. 降低养殖成本：冰鲜杂鱼作为饲料需要一定成本支出，而配合饲料更加经济实惠。替代冰鲜杂鱼投喂可以降低养殖成本，提高养殖利润。

3. 保护海洋资源和生态环境：传统投喂冰鲜杂鱼会对海洋资源造成一定的影响，而配合饲料的使用可以减少对海洋资源的依赖，保护水域生态环境。

4. 推广示范效果：通过在深水大网箱中进行试验示范，收集和总结大量的养殖数据和成果，证明了配合饲料替代冰鲜杂鱼技术的可行性和效果，并将其推广应用于更多的养殖基地，带动更多渔民采用该技术，实现规模化生产。

通过实现上述目标，该试验旨在促进大黄鱼养殖业的可持续发展，提高养殖效益，减少资源浪费，保护海洋环境，为渔民创造更多的经济收益。

第2章 主要研发措施及解决的关键技术

2.1.研发措施

为了进行大黄鱼配合饲料替代冰鲜杂鱼技术的试验示范，试验选择了深水大网箱作为养殖环境。以下是关于选择该养殖方式的介绍：

适应大黄鱼生长需求：大黄鱼是一种喜欢深水生活的鱼类，其生长需要较为宽敞的水域。深水大网箱提供了充足的游动空间，能够满足大黄鱼生长所需。

深水大网箱养殖可以相对稳定地控制养殖环境，减少外界环境因素的干扰。通过合理设计和管理，能够控制水质、温度、氧气等参数，提供适宜的生长环境，有利于大黄鱼的生长发育。深水大网箱有较大的养殖水面和容量，方便管理人员进行养殖操作和观察。可以对大黄鱼的生长情况、饮食摄取等进行实时监测和记录，为后续数据分析提供可靠的数据支持。相较于传统的养殖方式，深水大网箱养殖能够更加集约地利用水域资源，实现规模化养殖，提高养殖效益。同时，大网箱结构还可以提供保护，减少天敌损失等不可控因素对养殖产量的影响。

2.2.关键技术

关键技术点在于定期收集大黄鱼苗种养殖全面投喂不同粗蛋白质含量的配合饲料（粗蛋白含量分别为≥46%和≥49%）情况下的成长数据（每间隔15-30天，两组分别随机抽样大黄鱼苗50尾，测量成长数据），并与国内相关研究和试验进行数据对比分析，检验大黄鱼生长情况。

第3章 获得的技术成果、达到的技术指标和已实现的经济效益

根据大黄鱼苗从育苗室搬迁到海区网箱集中暂养开始，投放同批次、同数量的大黄鱼苗，并采用不同粗蛋白含量的配合饲料养殖的试验，可以得到以下技术成果、达到的技术指标和已实现的经济效益：

3.1.技术成果：

优化饲料配方：通过对不同粗蛋白含量的配合饲料进行养殖试验，可以确定最佳的粗蛋白含量范围，为大黄鱼养殖提供了更科学的饲料配方。

生长效果评估：通过生长观察和数据分析，可以评估不同粗蛋白含量的配合饲料对大黄鱼生长的影响，为提高养殖效果提供依据。

3.2.达到的技术指标：

生长速度提升：通过优化饲料配方，可能实现大黄鱼的生长速度提升，缩短养殖周期，增加出栏数量。

饵料转化率改善：通过合理的饲料配方和营养均衡，可以提高大黄鱼的饵料转化率，减少饲料浪费，降低养殖成本。

3.3.实现的经济效益：

提高产量：优化饲料配方可提高大黄鱼的生长速度和养殖效果，从而增加每批次的出栏数量。这将直接导致养殖场的产量增加，从而提升销售收入。

降低成本：通过改善饵料转化率和减少饲料浪费，可以有效降低饲料成本。此外，精确调整饲料配方还可以避免营养过剩或不足造成的浪费和损耗，进一步降低了养殖成本。

提高经济效益：通过提高产量和降低成本，大黄鱼养殖业主可以获得更多的利润。优化饲料配方所实现的经济效益将进一步促进养殖场的可持续发展和盈利能力。

总之，通过投放同批次、同数量的大黄鱼苗，并采用不同粗蛋白含量的配合饲料进行养殖，可以实现优化的养殖效果和经济效益提升。这些成果能够为大黄鱼养殖行业提供科学依据，改善养殖管理和经营策略，进而推动该领域的可持续发展。

第4章  养殖效果数据

表4-1 养殖效果数据

图4-1 养殖效果数据

大黄鱼苗种养殖阶段使用配合饲料A和B进行投喂，经过4个月养殖，验收时饲料A组大黄鱼的平均体长为13.6cm，平均体重为32.7g，成活率为88.2%；饲料B组大黄鱼的平均体长为15.0cm，平均体重为42.0g，成活率为90.0%。

第五章  成果总结

该试验已经获得了大量的生长数据，经过4个月的养殖试验示范，A组和B组大黄鱼的成活率均达到85%以上。其中，A组平均体长达到13.6cm，平均重量达到32.7g；B组平均体长达到15.0cm，平均重量达到42.0g。该试验已经实现了88万元的经济效益。试验示范基地的养殖水面共有25688平方米，推广带动了100口深水大网箱，合计67600平方米的养殖水面。由于转变为全面投喂配合饲料，该试验辐射带动了50名渔民，人均增收约2000元。

通过试验表明，在大黄鱼苗种养殖阶段，使用配合饲料可以取得较好的生长效果，并且成功替代了冰鲜杂鱼。

综上所述，根据试验达到的预期示范效果，这意味着福建海威渔业有限公司在进行大黄鱼苗种配合饲料替代冰鲜杂鱼养殖技术示范试验方面取得了成功，并达到了预期的效果。