畜牧兽医工作中动物检疫现状及对策

(整期优先)网络出版时间:2023-11-24
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畜牧兽医工作中动物检疫现状及对策

张桂萍

密山市白鱼湾镇乡村振兴发展服务中心  黑龙江 密山 158317

摘要动物防疫工作是保证畜禽健康生长,减少疫病发生与传播的重要方法,同时也是确保人们畜产品质量安全的关键。近十几年来,随着散养户的减少和退出,国内集约化和规模化发展,在畜禽养殖过程中出现了新的疫情或老病新发,给畜牧业造成较大损失,利用原有方法无法及时控制疫情,基层动物防疫人员面临较大的工作挑战,因此,需进一步强化动物防疫工作,对提升基层动物防疫技能具有重要价值。

关键词畜牧兽医;动物检疫;现状;对策

引言

动物检疫工作方面,由于存在着动物检疫率不高、动物检疫意识薄弱、动物检疫监督滞后以及动物检疫责任不清等情况,影响到动物检疫目标的实现。通过注重动物检疫工作落实,加强动物检疫宣传教育,强化动物检疫监督力度以及明确动物检疫权责归属,进行动物检疫工作的完善和改进,将动物检疫水平推向一个新的高度。

1基层动物检疫工作开展的必要性

主要包括以下几点:①落实基层动物检疫,强化管理监督。一方面有助于提高畜牧产品质量;另一方面为该产业发展提供保障。从当前整体发展情况来看,贯彻落实基层动物检疫,及时检测动物疫病,可避免患病动物及其产品流入市场,能实现动物疫情源头上的控制,同时防止动物疫病进一步扩散。②落实全面检疫工作。及时全面的检疫工作,可以确保我国畜牧业的持续发展。据相关研究表明,人畜共患疫病在动物疫病中约占60%,基层动物检疫工作可有效防控人畜共患病,避免这些疾病威胁到人们的身体健康。

2畜牧兽医工作中动物检疫现状

2.1动物检疫方式落后。虽然信息技术的引入,改进和提高了各种动物检疫设备、技术水平,但先进的检疫设备需要花费高额的资金购入,许多经济不发达的偏远地区,没办法配备相应的检疫设备,有部分地区甚至都没有设置动物检疫点,不仅区域内动物检疫工作难以开展,检疫质量也难以保证。有部分区域虽然设置了动物检疫站,但由于检疫设备常年没有更新,设备已经过度老化,并且兽医的检疫技术也落后,导致许多动物疫病无法被检测出来。带有病原体的动物流入市场,人们的食品安全构成严重威胁。

2.2部分工作人员积极性不高,责任心不强,队伍弱年龄结构老化。由于乡镇防疫员是由财政部门来承担工资的,而村级防疫员待遇水平较低,是由地方财政和省财政给予补助动物防疫工作。条件比较艰苦,工资待遇低,导致村防疫人员工作积极性较低,部分村级防疫员责任心不强,导致疫苗在保存和接种过程中操作不当,经常会出现免疫失效的问题。

2.3动物检疫监督滞后。畜牧兽医工作方面,对于动物检疫的工作执行情况,需要采用必要的监督管理措施。但就目前的动物检疫监督效果来看,监督机制和措施都较为滞后,很多情况下动物检疫监督形同虚设,存在安全隐患的动物以及肉制品仍然能够自由买卖交易。动物检疫监督力度不足,与很多因素都有直接关系。如动物检疫过程中,部分监督人员以权谋私,给不符合动物检疫标准要求的人员大开绿灯,造成一些病死的牲畜肉也进入到市场进行流通,导致肉类食品安全受到严重威胁。另外,在动物检疫监督中,监督人员经验不足或者具备的检疫监督技术不够先进,使得一些存在安全隐患的动物肉无法被及时有效检测出,造成监督质量的降低。在动物检疫时,由于动物肉制品会经过一个流转过程,这就需要通过监督手段进行跟踪,找到病肉的来源。但在监督中,由于监督体系不够完善,很多监督环节没有纳入到监督过程中,造成无法准确追踪到病死动物肉的源头和所有流经区域,也影响到动物检疫监督的成效。

3提高畜牧兽医工作中动物检疫工作的对策

3.1加大对动物检疫的监管力度。①建立专门的监管部门。地方政府和相关单位也要划分好权责,明确规范好工商、税务、防疫、食品等相关部门的工作权责,确保各个部门的权责划分清晰,当出现各种动物检疫问题时能够找到相对应的负责部门以及负责人。为了加大监管力度,相关负责部门要建立完善的监管制度,监管范围要覆盖到动物从离开养殖场到被制成肉制品运输到市场中贩卖的整个流程。为了确保监管工作能够有效落实下去,监管部门或单位要独立于其他部门或单位,不与其他单位部门产生利益挂钩,以免出现互相包庇的情况。②利用信息技术提高监督力度。随着我国当前互联网信息技术的发展,动物疫情监控工作可以积极引进现代化的互联网技术,对各个环节实时24h监控。此外,还要设置相应的疫情预警功能,其功能要确保可以接受群众上报,以此来增加监管主体,拓宽监管途径。对群众的上报信息,核实无误的,给与相应的奖励,以鼓励民众参与到监管队伍中。

3.2提升基层动物检疫队伍整体素养。动物检疫工作人员的专业能力、综合素养直接决定着动物检疫最后的检疫结果。基于此,针对当前动物检疫队伍,应加大专业素质培养力度,从而提高动物检疫工作的效率和质量。不仅要定期要求检疫人员参与技术、理论学习,还要考察检疫人员对检疫流程的了解程度,使其清楚这一岗位应承担的责任。与此同时,检疫人员还要提高自身工作能力,不断提升检疫技术水平。另外,地方检疫部门要定期实施考核,使检疫人员能在日常工作中不断完善自己并发现存在的不足,更好地满足基层动物检疫工作的开展要求。应建立合理的激励机制,激发检疫人员的工作热情。

3.3加强动物检疫宣传教育。动物检疫工作的开展,要重视相关的宣传教育。由于养殖户普遍不具备专业的检疫知识和认知,对于动物检疫也会存在不理解和不配合的情况。在宣传教育中,需要从动物检疫的重要性以及影响层面进行宣传。在宣传教育时,考虑到养殖户的实际情况,可以采用实例讲解方式替代单纯的说教性教育,如利用多媒体播放一些较为典型的动物检疫案例,通过观看宣传教育短片,让养殖户深切感受到动物检疫的作用。如动物检疫工作没有做好,导致病死猪肉进入市场,群众购买了这种病死猪肉并食用后,造成身体健康的极大伤害。通过宣传教育,养殖户会加强动物检疫意识,从而在养殖和销售过程中,主动配合检疫工作,能够对一些不法行为主动说不,从源头上控制动物肉制品来源的安全。动物检疫宣传教育是一项长期的工作,需要建立有效的宣传教育机制,如在检疫的同时进行普法宣传,向养殖户、屠宰场工作人员等分发学习册子,包括相关法律和规定的内容,可以直接送达相关人员手中。在动物检疫宣传教育的同时,应当让更多人了解国家的有关政策,如在病死牲畜的处理方面,国家给予的补贴情况以及处理流程,这样可以让养殖户解除后顾之忧。同时,在宣传中还要让相关人员掌握如何发现动物检疫工作中的不法行为,如何进行举报等,从而推动动物检疫的有效开展,提高宣传效果。

结语

综上,当前国内畜禽养殖逐渐呈现集约化和规模化发展,为确保动物检疫工作落到实处,提高动物检疫工作质量,需切实解决动物检疫中存在的问题,只有这样才能够确保人民生命安全,更好地促进国内畜牧业实现可持续性发展。

参考文献

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