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（整期优先）网络出版时间：2009-08-18

作者:

医药卫生 >公共卫生与预防医学

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拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。

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上海预防医学

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食品安全食品卫生食品检验微生物

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